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Au Bon Coin
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MENU
ARDOISE DU JOUR, du lundi au vendredi midi €23.9
This preset menu includes: Appetizer + Entrée + Dessert
à la carte
Last update: March 2024
Dietary optionsVegetarian dishes
Entrées
- Terrine de foie gras de canard, toast brioché
- €19
- Artichauts camus, vinaigrette
- €9
- Fine tarte de parmesan, mousseline de petits pois & fines herbes
- €10
- Velouté de chou-fleur rafraîchi, moules panées au curry
- €10
- Terrine de cochon, recette du chef, pickles de légumes
- €11
- Ceviche de dorade, façon leche de tigre
- €14
- Profiterole d’escargot à la crème d’ail & champignons, asperges vertes
- €16
- Œufs bio mimosa, poutargue
- €10
- Œufs bio cocotte, crème de chorizo
- €10
Plats
- Andouillette aaaaa rôtie, sauce moutarde
- €21
- Tartare de bœuf au couteau
- €22
- Poitrine de veau, snackée, jus à la marjolaine & tomates séchées
- €23
- Saucisse de cochon français aux piments d’espelette, recette du chef
- €23
- Suprême de poulet fermier rôti, crème de morilles, parfumé au noilly prat
- €24
- Fregola sarda et asperges vertes en risotto, copeaux de parmesan
- €24
- Épaule d’agneau fondante cuisinée comme un navarin
- €26
- Pavé de quasi de veau doré au sautoir, jus de veau à la moelle
- €27
- Filet de cabillaud demi-sel en raviole ouverte, bouillon de champignon, huile de persil
- €26
- Brochette de gambas flambées au pastis, concassé de tomate
- €28
Pièces pour deux personnes
- 50 cm de saucisse de cochon francais au piment d’espelette
- €46
- Côte de bœuf rôtie, irlandaise, environ 1 kg
- €72
- Épaule d’agneau des pyrénées fondante, environ 900 g
- €75
Assiette de fromages
- Maison androuet
- €12
Desserts à la louche
- Ile flottante, crème anglaise vanillée
- €9
- Tarte au chocolat noir 64%
- €10
- Tarte tatin aux pommes royal gala, glace vanille
- €10
- Baba au rhum, chantilly
- €12
Desserts individuels
- Crème brulée à la reine des prés
- €9
- Tartelette à la crème & fruits rouges frais
- €12
Vins du moment - rosé
- Languedoc, faugères, les collines, domaine ollier taillefer, 2022 cinsault, grenache, syrah, mourvèdre
- €6
- Verre
- Provence, côteaux varois en provence, joio-domaine blacailloux, 2022 grenache, syrah
- €7
- Verre 14 cl
Blanc
- Languedoc, corbières classique, domaine château ollieux romanis, 2022 marsanne, roussanne
- €7
- Verre 14 cl
- Bourgogne, chardonnay domaine de champ-fleury, 2022 chardonnay
- €7.5
- Verre 14 cl
- Loire, mmm, domaine fournier père & fils, 2022 chenin
- €8.5
- Verre 14 cl
- Côtes du rhône, les claux, domaine raymond usseglio, 2023 grenache blanc, roussanne, clairette
- €10
- Verre 14 cl
Rouge
- Beaujolais, morgon, domaine georges descombes, 2021 gamay
- €8
- Verre 14 cl
- Languedoc, faugères, grand réserve, domaine ollier taillefer, 2019 carignan, grenache, syrah
- €8.5
- Verre 14 cl
- Bourgogne, pinot noir, domaine roy & fils, 2022 pinot noir
- €10
- Verre 14 cl
- Rhône, crozes-hermitage, domaine des entrefaux, 2022 syrah
- €11
- Verre 14 cl
Bulles
- Champagne, la nature’l, hervé raffin
- €13
Full menu
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