Menu 2024 - Buenos Brasas Grill
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Buenos Brasas Grill
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Preset menus
LA FORMULA BBG (Mediodias 13hs a 16hs) €16
This preset menu includes: PASO 1 (Elige tu entrante) + PASO 2 (Elige tu porción de carne) + PASO 3 (Escoge 1 acompañante) + Incluye 1 Postre + Escoge 1 Bebida
Livianito de Lunes p/2 persona (19hs a 23:30) €25
This preset menu includes: Elije tu corte de carne + Elije 1 Acompañante para compartir and drinks.
2x1 Sandwich de Milanesa (19hs a 23:30hs) €28
This preset menu includes: 2 Sandwiches de Milanesa + 1 Acompañante and drinks.
2x1 Milanesa Clásica (19hs a 23:30) €34
This preset menu includes: 2 Milanesas Clásicas + 1 Acompañante para compartir + Elije tu Postre and drinks.
2x1 Choripan Criollo (19hs a 23:30hs) €28
This preset menu includes: 2 Choripanes + 1 Acompañante para compartir + 2 Postres and drinks.
2x1 Milanesa Napolitana (19hs a 23:30) €38
This preset menu includes: 2 Milanesas Napolitana + 1 Acompañante para compartir + Elije tu Postre and drinks.
à la carte
Entrantes
- Capresse
- €13
- (queso, tomate y albahaca)
- De carne
- €13
- Filled with shredded meat
- De pollo
- €13
- Filled with shredded chicken
- Provoleta argentina
- €14
- Queso de pasta semidura, que se derrite al calor y se sirve generalmente asado a la parrilla.
- Chorizo criollo
- €11.5
- Embutido de carne vacuna y cerdo condimentado con ajo, pimentón y comino de sabor intenso y picante.
- Choripan argentino
- €11
- Con tomate, lechuga, mayonesa, salsa criolla y chimichurri
Nuestros cortes
- Vacío
- €25
- Un corte de carne jugoso y lleno de sabor, proveniente de la parte abdominal de la res. Su textura única y su delicioso sabor lo convierten en una opción irresistible.
- Entraña
- €25
- Con su intrincado marmoleo y jugosidad excepcional, la entraña ofrece una experiencia culinaria llena de sabores intensos y suculentos, deleitando los sentidos.
- Entrecôte
- €27
- Originario de la región de las costillas, el entrecote es un corte de ribeye que combina jugosidad, suavidad y un sabor profundo, realzando cada bocado.
- Colita de cuadril
- €25
- Reconocida por su delicadeza y ternura, la colita de cuadril es un corte versátil que cautiva con su textura suave y una experiencia gustativa refinada.
- Solomillo
- €35
- Este corte se destaca por su exquisita ternura y su sabor suave y delicado. Su textura tierna se funde en el paladar, ofreciendo una experiencia culinaria de lujo.
- Asado de tira
- €25
- Las jugosas costillas del asado de tira, asadas con maestría, liberan un sabor intenso y ahumado que evoca la esencia de la parrilla tradicional, garantizando satisfacción.
- Ojo de bife
- €30
- Un filete generoso y tierno que se destaca por su jugosidad y profundidad de sabor. Cada bocado revela una experiencia carnívora excepcional y gratificante.
Nuestros puntos
- Poco hecho
- Punto menos
- Punto
- Punto pasado
- Bien hecho
Encuentra tu corte favorito
- Cuadril
- Solomillo
- Vacío
- Ojo de Bife
- Asado de tira
- Entraña
- Entrecote
Las ensaladas
- Ensalada "buenos brasas"
- €12
- Rúcula, lechuga, queso de cabra caramelizada con azúcar moerno, nueces y uvas pasas tostadas, fresas o higos de temporada y nuestra vinagreta casera.
- Ensalada de la huerta
- €7.5
- Tomate, lechuga, cebolla encurtida, zanahoria y nuestra vinagreta casera.
Nuestros acompanantes
- Patatas a la crema
- €6
- Patatas fritas caseras
- €6
- Arroz blanco
- €6
- Verduras a la grilla
- €6
Las milanesas
- Milanesa clasica
- €22
- Bistec de ternera empanado y frito acompañado con trozos de limón y nuestras clásicas salsas chimichurri y criolla.
- La napolitana
- €24
- Bistec de ternera empanado y frito, recubierto con rodajas de tomate natural, jamón cocido y queso gratinado en el horno.
Otros cortes de carne
- Muslo de pollo deshuesado
- €6
- Secreto Ibérico
- €18
Nuestras parrilladas
- Parrillada clásica 400gr
- €33
- Vacío Entraña Tira de asado Colita de cuadril Muslo de pollo Deshuesado Chorizo Morcilla
- Parri especial 400gr
- €40
- Solomillo Ojo de Bife Entrana Tira de Asado Vacio Secreto Ibérico Chorizo Morcilla
Parrillada clásica
- Parrillada clásica 1kg
- €68
- Vacío Entraña Tira de Asado Colita de Cuadril Muslo de pollo deshuesado Chorizo Morcilla
Parrillada especiali
- Parrillada especiali 1 kg
- €78
- Solomillo Ojo de Bife Entraña Tira de Asado Vacio Secreto Ibérico Chorizo Morcilla
Nuestros postres
- Alfajor argentino
- €6
- Alfajor argentino de chocolate blanco o negro, relleno de dulce de leche.
- Helados (por bola)
- €7
- Dulce de leche | Vainilla
- Flan argentino
- €6
- Flan argentino con dulce de leche
- Panqueque argentino
- €12
- Panqueque con dulce de leche y una bocha de helado.
- Chocotorta
- €12
- Galletas de chocolate, queso mascarpone, dulce de leche y café
Vinos tintos
- Copa de vino tino
- €6
- Copa de vino malbec
- €7
- Vino tinto de la casa
- €20
- Finca flichman roble
- €32
- Tanguero malbec
- €30
- Viejo viñedo
- €28
- Malbec | cabernet
- Caballero de la cepa reserva malbec
- €45
- Colección navarro correas malbec | cabernet
- €43
- Chateu vieux malbec
- €40
- Juan de Dios Blend (2014)
- €100
- La gran nacha syrah
- €35
Vinos blancos y rosados
- Copa de vino blanco verdejo gilda
- €5
- Botella de vino blanco verdejo gilda
- €22
- Botella de lambrusco rosado italiano
- €22
- Botella de cava
- €25
Sangrias
- Sangría de vino tinto - copa
- €8
- Sangría de cava - copa
- €9
Nuestros cafes
- Café solo
- €1.5
- Cortado
- €1.7
- Carajillo
- €3.5
- Café con leche
- €2
- Cappuccino
- €2.5
- Infusiones
- €2.5
Cervezas
- Copa de cerveza
- €3.5
- Copa de clara
- €3.5
- Cerveza 00 botella
- €3.5
- Jarra de cerveza (1/2 litro)
- €7.5
- Corona 330cc.
- €4
- Ouilmes 330cc.
- €4.5
Refrescos
- Refrescos
- €3.2
- Agua con gas
- €3
- Agua
- €3
Zumos naturales
- Con agua o con leche
- Piña | mango | melocotón | fresa | maracuya | naranja
Full menu
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These prices do not include offers.
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