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Menu 2024 - Burjinelli
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Burjinelli
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Popular dishes
Cheesecake burjinelli
€6.5
Espárragos grelhados com molho.
€7
à la carte
Last update: February 2024
Chef Oleksandr Vovk
Dietary optionsVegetarian dishes
Couvert
- Couvert uma porção
- €4
- Pão, manteiga, azeitonas marinadas
- Pão
- €0.8
- Pão original
- Pão caseiro roti
- €2
- Massa frita com manteiga de alho
Entradas
- Torradas crocantes com manteiga
- €5
- Conjunto de tostas com trio de manteigas: picante, mediterrânica e ervas
- Espárragos grelhados com molho.
- €7
- Com bechamel e molho de vinho
- Pаté de poulet
- €7.5
- Patê caseiro de fígado de frango com torradas crocantes
- Tábua de queijos.
- €8.5
- Queijos variados de vaca, ovelha e cabra
- Tábua de presunto
- €10
- Presunto de 24 meses, porco ibérico 18 meses e prosciutto
- Tartar
- €10
- Tártar de filé de carne bovina argentino
- Vitelo Tonato
- €14
- Varenyki
- €11
Saladas
- Salada de vegetais
- €7.5
- Salada com cenoura fermentada e legumes
- Salada agridoce com frutas da estação
- €9
- Mix de legumes, frutas da época com prezunto
- César com frango
- €11
- Salada com molho caseiro de maionese, frango, bacon e tomate cereja
- Roastbeef
- €12
- Filé de vitela argentina com molho de mostarda e mel
- Cesar
- €11
Bifes- acompanhamento de escolha
- Sous vide de frango
- €14.5
- Filé de frango preparado com tecnologia especials
- Bife de boston com molho negra munique
- €18.5
- Bife de porco segundo receita de autor
- Bife t-bone
- €25.5
- Bife do lombo e contrafilé
- Bife chateaubriand argentino
- €28.5
- Bife do lombo da parte principal de filé mignon
- Bife ao pimenta argentino
- €29.5
- Lombo com molho de pimenta verde
Pratos principais
- Fettuccine à carbonara clássico
- €11
- Receita original com guanchelo e gema
- Risoto preto com camarão
- €15
- Cozido em tinta de choco e ouro
- Supremo frango kyiv
- €18
- Schnitzel ucraniano
- Camarões argentinos
- €19
- Em molho bechamel
- Carne de cordeiro ossobuco
- €22
- Pedaço tenro de borrego com osso, estufado em legumes
- Polvo grelhado em molho mediterrâneo.
- €20
- Polvo sous vide e molho de vinho
- Falafel vegetariano
- €9.5
- Servido com molho de iogurte
- Fettuccine vegetariano
- €9
- Com legumes, amendoins e alcaparras
Sopas
- Sopa cremosa de abóbora
- €6
- Com sementes de girassol
- Sopa cremosa de espárragos
- €6
- Com natas e microverdes
- Sopa cremosa de brócolos.
- €7
- Com azeite de trufas
- Borscht ucraniano
- €9
- Cozido no estilo lviv com caldo de carne, legumes e beterraba
Acompanhamento
- Arroz
- €3.5
- Batatas fritas estilo francês
- €4
- Batatas rústicas
- €4.5
- Leguminosas grelhadas
- €5
- Purê
- €6
Sobremesas
- Cheesecake burjinelli
- €6.5
- Com pão de ló oreo, cream cheese fofo e mix de frutas
- Merengue natali
- €6
- Merengue com coalhada de limão e frutas vermelhas
- Cold oat brew donya
- €5
- Sabor explosivo de aveia e ristretto
- Mix chia e cold brew melani.
- €5.5
- Opostos de aveia e leite de coco colidem
- Doce pudim de chia
- €5
- Chia tandem com maciez de coco
- Syrnyki
- €9
- Bolo Kyv
- €6
Cafés
- Espresso
- €1.2
- Espresso descafeinado
- €1.2
- Americano
- €1.4
- Cappuccino
- €2.5
- Latte
- €2.5
- Flavored latte
- €2.5
- Caramelo, baunilha, caramelo salgado
- Chocolate quente
- €3
- Chá inglês ahmad /0.5l
- €3.5
- Chá preto ahmad /0.5l
- €3.5
- Chá verde ahmad/0.5l
- €3.5
- Chá inglês ahmad /0.7l
- €5.5
- Chá preto ahmad/0.7l
- €5.5
- Chá verde ahmad/0.7l
- €5.5
- Leite sem lactose extra
- €0.3
- Leite de soja extra
- €0.3
- Leite de amêndoa extra
- €0.3
- Leite de coco extra
- €0.3
- Leite de aveia extra
- €0.3
Cerveja
- Estrella damm original copo/0.2l
- €2
- Estrella black munich copo/0.2l
- €2.5
- Estrella damm original copo/0.3l
- €3
- Estrella black munich copo/0.3l
- €3.5
- Estrella damm original copo/0,5l
- €4.5
- Estrella black munich copo/0.5l
- €5
- Heineken sem álcool garrafa
- €4
Champanhe
- Martini asti
- €25
- Martini asti copo.
- €5
- Moet chandon.
- €80
Sangria
- Sangria vermelha /1l
- €14
Limonada
- Limão/1l
- €9
Conhaque
- Remi martin
- €1.2
- Hennessy/50ml
- €9
- Macieira /50ml
- €4
- Aliança velha /50ml
- €4.5
Vodka
- Khor ukraine /50ml/
- €3.5
- Khor ukraine garrafa
- €26
- Absolut /50ml
- €5
- Absolut garrafa
- €40
- Grey goose /50ml
- €8
- Grey goose garrafa
- €80
- Beluga garrafa
- €95
Whiskey
- Jack daniel’s /50ml
- €6
- Jack daniel’s honey/50ml
- €6
- Jameson /50ml
- €7
- Chivas regal /50ml
- €7.5
- Chivas regal /50ml
- €7.5
- Macallan/50ml
- €14
Tequila
- Sierra /30ml
- €5
- Olmeca /30ml
- €5
Rum
- Bacardi /50ml
- €5
- Captain /50ml
- €6.5
Licor
- Sheridan’s/50ml
- €5
- Baylis /50ml
- €5
- Ginja de óbidos/50ml
- €4
- Licor beirão/50ml
- €4
Porto
- Dona antónia branco/50ml
- €4
- Dow’s tawny /50ml
- €4
Moscatel
- Moscatel de setúbal bacalhôa /50ml
- €4
Gin tónico
- Beefeater
- €8
- Bombay sapphire
- €10
- Bulldog
- €12
- Hendricks
- €12
Coquetéis
- Mojito
- €8
- Margarita
- €8
- Negroni
- €8
- Flaming lamborghini
- €10
- Cosmopolitan
- €10
- Aperol spritz
- €9
- Tequila sunrise
- €8
- Penicillin
- €12
- Burjinelli orgasm
- €14
Bebidas
- Água /0.7l/
- €2
- Garrafa pedras /0.25l/
- €2
- Garrafa san pellegrino /0.7l/
- €4
- Garrafa coca cola /0.33l/
- €2.5
- Coca cola sem açúcar garrafa/0.33l/
- €2.5
- Coca cola sem açúcar e cafeína garrafa /0.33l/
- €2.5
- Fanta garrafa/0.33l/
- €2.5
- 7up garrafa/0.33l/
- €2.5
- Sumo de laranja garrafa /0.2l/
- €2
- Sumo de manga garrafa /0.2l/
- €2
- Sumo de maçã garrafa /0.2l/
- €2
- Sumo de laranja natural/0.25l/
- €4
- Chá Lipton Manga garrafa /0.33l/
- €2.5
- Chá lipton pêssego garrafa /0.33l/
- €2.5
- Schweppes original /0.2l/
- €3
- Schweppes gengibre/0.2l/
- €3
- Sumo de laranja embalagem 1l
- €5.5
- Sumo de cereja embalagem 1l
- €6.5
- Sumo de cereja /0.25l/
- €2
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