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Casa Felisa
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Menú del día €35
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à la carte
Last update: May 2024
Chef Antonio del Álamo
Para ir matando el apetito - para el hambre, el ansia y la impaciencia...
- Patatas soufflé
- €14
- Con salsa brava
- Croquetas
- €15
- De jamón ibérico de bellota (6 uds.)
- Ensaladilla rusa
- €16
- Con tortilla de camarones
- Buñuelos de bacalao
- €16
- Con mahonesa de ajo negro (6 uds.)
- Gambas orly
- €18
- Con mahonesa de lima
- Micuit de foie gras
- €21
- Con salsa de frutos rojos y brioche casero tostado
- Jamón de bellota 100% ibérico dehesa de los monteros
- €28
- Con pan de cristal y tomate
- Caviar ruso bolshoi osetra (50gr)
- €100
- Con blinis y crema agria
Para ir matando el apetito - nada de inventos raros...
- Puerros asados en brasas
- €16
- Con salsa romesco y queso de madrid
- Ajoblanco
- €16
- Con tartar de langostino de sanlúcar
- Sopa fría de tomate asado
- €18
- Con changurro y aceite de albahaca
- Lechuga viva
- €18
- Con vinagreta de chalota, anchoas de santoña, tomate y aguacate
- Ensalada del mejor tomate de temporada
- €19
- Tortilla abierta
- €19
- Con gambas de huelva al ajillo
- Tiradito de lubina
- €21
- Con salsa nikkei
- Tartar de atún rojo balfegó
- €22
- Sobre pan brioche
El plato fuerte - finuras de cuchillo y tenedor...
- Pulpo a la brasa
- €22
- Con tomates asados al curry y cremoso de zanahoria
- Chipirones encebollados
- €25
- Y suquet
- Bacalao a la brasa
- €26
- Con patatas y verduras
- Taco de atún rojo balfegó
- €28
- Con salteado de verduras
- Lomo de merluza de pincho
- €30
- Asado en horno de brasa con escalivada
- Lenguado salvaje
- €40
- A la meunière (400 gr)
El plato fuerte - para darse un homenaje...
- Albóndigas de ternera
- €21
- Con tomate concassé
- Presa Ibérica a la brasa
- €26
- Acompañado de setas shiitake
- Steak tartar de solomillo de vaca madurada
- €30
- Con patatas fritas
- Carré de cordero en costra de pan y especias
- €30
- Con pimientos lamuyo asados en brasas
- Solomillo de vaca madurada
- €32
- Con hinojo asado, parmentier y salsa bordalesa
- Jarrete de ternera / persona
- €28
- Con parmentier (mín. 2 personas)
El plato fuerte - que dios nos pille confesados...
- Torreznos de felisa
- €14
- Macarrones
- €18
- Con tomate, chorizo ibérico y queso de madrid
- Crêpes rellenos de merluza de pincho y gamba blanca de huelva
- €21
- Con muselina tostada
- Arroz meloso de carrillera de ternera
- €24
- Con verduras
- Arroz a la llauna/ persona
- €30
- Con sapito y almejas (min. 2 personas)
El plato fuerte - acompañamientos que se comen sin hambre...
- Patatas fritas
- €6
- Pimientos de Guernica fritos
- €6
Postres... lo prohibido - de algo habrá que morirse...
- Torrija tibia de pan brioche casero
- €9
- Con helado de vainilla
- Tarta hojaldrada de limón y merengue tostado
- €8
- Milhojas casera de nata con frambuesas
- €8
- Mousse de chocolate y naranja
- €8
- Tarta de queso tibia
- €8
- Fruta cortada de temporada
- €9
Postres... lo prohibido - los que siempre se acaban...
- Tabla de quesos nacionales
- €16
- Con membrillo y frutos secos
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