Register my restaurantHelp
Menu 2024 - Chateau Liban
8.6/10
18
Get up to 20% off
Conditions may apply
Chateau Liban
Find a table
Book for free
à la carte
Last update: April 2024
Chef Fady Salameh
Dietary optionsGluten free, Lactose intolerance, Vegetarian dishes
Avsmakningsmeny- minst 2 pers
- Lilla avsmakningsmenyn
- SEK 295
- 12 meza, 6 kalla & 6 varma
- Lilla avsmakningsmenyn m.grill
- SEK 395
- 12 kalla & varma meza med mixgrill och dessert
- Stora avsmakningsmenyn
- SEK 395
- 16 kalla & varma meza
- Stora avsmakningsmenyn m.grill
- SEK 495
- 16 kalla & varma meza med mixgrill och dessert
Kalla smårätter
- Tabboule
- SEK 100
- Persilja sallad med tomat, lök, bulgur, citron, olivolja och mynta
- Fattoush
- SEK 100
- Blandsallad med tomat, lök, gurka, rostad bröd, citron, olivolja, granatäppelsirap
- Rödbetssallad
- SEK 95
- Rödbetssallad med citron, olivolja och kummin
- Kabis
- SEK 85
- Inlagda grönsaker och oliver
- Hommus (chateau liban)
- SEK 99
- Kikärtsröra med tre olika smaker (tahini, avokado, rödbetor)
- Munk aubergine
- SEK 105
- Grillade aubergine med tomat, olivolja, tahini
- Labneh bollar
- SEK 110
- Kryddad silad yoghurt med mynta, paprika, och zaatar
- Shanklish (chateau liban)
- SEK 120
- Vår egna hemmagjord ost kryddad med tomat, lök och persilja
- Ardichokihe
- SEK 125
- Kokt hel kronärtskocka med sås på avokado, citron och vitlök
- Moutabbal
- SEK 95
- Grillad aubergineröra färsk
- Paprikaröra
- SEK 95
- Finmalen paprika färsk, valnötter, och ströbröd marinerat i olivolja
- Kycklingröra
- SEK 95
- Kycklingröra med tahini sås och inlagd gurka
- Warak inab
- SEK 95
- Vegetariska vinbladsdolmar
- Basterma- 100g
- SEK 135
- Kebbe naje- 200g
- SEK 175
Varma meza
- Batata harra
- SEK 95
- Marinerade potatisklyftor i citron, stark chili och vitlök
- Halloumi
- SEK 105
- Friterad halloumi, mango, honung, jordgubbar, ruccola, pesto
- Ost rullar
- SEK 95
- Ostfyllda filodegsrullar
- Falafel
- SEK 95
- Friterade kikärtsbollar
- Sambosak
- SEK 95
- Nötfärspiroger
- Kebbeh trabolsieh
- SEK 110
- Friterade bulgurbollar fyllda med lök och nötfärs
- Jawaneh meshwe
- SEK 99
- Grillade kycklingvingar med vitlökscreme
- Hoummos bel -lameh
- SEK 145
- Stekt kryddad oxfilé på en bädd av kikärtsröra
- Arais kaftah
- SEK 129
- Grillad bröd med nötfärs med grönsaker
- Krajdes provensalska
- SEK 135
- Stekta jätteräkor marinerade i koriander och vitlök
Chef show
- Makanek
- SEK 250
- Stekta små lammkorvar med tomatsalsa
- Sudjuk
- SEK 250
- Het nötkorvgryta med grönsaker
- Kasabe
- SEK 250
- Kycklinglever med grönsaker
Varmrätter- fågel
- Shish taouk
- SEK 275
- Kycklingspett serveras med klyftpotatis, vitlöks crème och grillade grönsaker
- Kyckling salad
- SEK 245
- Grillad kycklingfilé serveras med sallad
Varmrätter- lahme – kött
- Lahme meshwe
- SEK 350
- Grillad oxfilé serveras med klyftpotatis, vitlöks crème och grillade grönsaker
- Grillade lammracks
- SEK 350
- Serveras med klyftpotatis, vitlöks crème och grillade grönsaker
- Shish kafta
- SEK 285
- Grillat lammfärsspett serveras med klyftpotatis, vitlöks crème och grillade grönsaker
- Chateau liban konjaksflambread oxfile
- SEK 450
- Konjaksflamberad oxfilé serveras med grillad potatis, grillad champinjon vitt vin sauce
Varmrätter- vegetarisk
- Halloumi
- SEK 245
- Grillad halloumi serveras med rucolasallad, mango, jordgubbar honung, sauce sweet and sour
Dessert
- cateau liban desert konjaksflamberad för 2 pers
- SEK 140
- Pistagenötter, marängsmörkräm, vanilj ice cream
- Znoud el set 2 / bitar
- SEK 110
- Vårrullar med en krämig fyllning
- Maajouka
- SEK 120
- Pistaschnötter med grädde
Vita viner(glas)
- Chateau st thomas blanc 13% 2018
- SEK 139
- Chateau st thomas blanc 12% 2016
- SEK 139
Röda viner(glas)
- Chateau ksara rouge 14% 2015
- SEK 199
- Chateau ksara reserve 13.5% 2020
- SEK 120
- Chateau ksara rouge 14% 2015
- SEK 139
- Chateau ksara 13,5% 2008
- SEK 299
- Cuvée du troisième millénaire
- Chateau st thomas 14% 2014
- SEK 225
- Mundus vini gold
- Chateau st thomas 14% 2008
- SEK 199
- Pinot noir libanon/bekaa-pinot noir
- Chateau st thomas 13% 2017
- SEK 179
- Pinot noir libanon/bekaa-pinot noir
- Chateau st thomas chateau 14% (flaska)
- SEK 1,295
- Libanon/ bekaa - cabernet sauvignon, merlot, syrah
Röse viner(glas)
- Chateau ksara sunset 13,5% 2020
- SEK 150
- Chateau st thomas 13% 2021
- SEK 139
- Les gourmets -
- Chateau st thomas12% 2021
- SEK 150
- Noor el ain
Fat öl
- IPA 40cl
- SEK 75
- Norrlands guld 40cl
- SEK 59
- Krusovice 40cl
- SEK 69
Flask öl
- TT 33cl
- SEK 50
- Corona 35,5cl
- SEK 69
- Mariestads 50cl
- SEK 69
- Heineken 50cl
- SEK 79
- Mythos 50cl
- SEK 79
Libanesisk öl
- Almaza 33 cl
- SEK 79
Drinkar
- Irish Coffee 5cl
- SEK 109
- Jäger powerking
- SEK 109
- Gin & tonic
- SEK 109
- Jäger & pepsi
- SEK 109
- Rom & pepsi
- SEK 109
Arak / 4 cl
- Arak ksara
- SEK 120
- Arak brun
- SEK 140
Whisky 4 cl
- Jack daniels
- SEK 89
- Jameson
- SEK 89
- Famous grouse
- SEK 89
- Black label
- SEK 99
- Red label
- SEK 80
Congnac 4 cl
- Grönstedt monopol
- SEK 109
Shots 4 cl (vodka)
- Jägermeister
- SEK 89
- Fernet branca
- SEK 89
- Gammeldansk
- SEK 89
- Fishermans shot
- SEK 89
- Minttu
- SEK 89
- Baileys
- SEK 89
- Sambuca
- SEK 89
- Tequilla
- SEK 89
- Fireball
- SEK 89
- Hotshot
- SEK 89
Cocktails
- Capri di tonic
- SEK 175
- Limoncello, tonic, myntablad, citronskivor
- Mojito
- SEK 175
- Ljus rom, limejuice, sockerlag, sodavatten, mynta
- Negroni
- SEK 165
- Gin, vermouth, campari bitter
- Espresso martini
- SEK 165
- Espresso, karamelliserat sockerlag, vodka
- Galliano sour
- SEK 175
- Vodka, vaniljsocker, limejuice, galliano, äggvita, Frystorkade hallon och bitter
- Amaretto sour
- SEK 175
- Amaretto, citronsaft, sockerlag och äggvita
Cider
- Äpple 33cl
- SEK 59
- Päron 33cl
- SEK 59
- Smirnoff ice 27,5cl
- SEK 65
Läsk
- Kolsyrat vatten b wtr 75cl
- SEK 65
- Pepsi
- SEK 45
- Pepsi max
- SEK 45
- 7 up
- SEK 45
- Zingo
- SEK 45
- Ramlösa
- SEK 45
- Redbull
- SEK 45
Alkoholfri drinkar
- Öl
- SEK 45
- Lemonada
- SEK 82
- Apelsinjuice
- SEK 45
- Äppeljuice
- SEK 45
- Ananasjuice
- SEK 45
Kaffre & te
- Americano
- SEK 40
- Libanesiskt kaffe
- SEK 40
- Mynta te med färska myntablad
- SEK 40
Full menu
View Menu(9 pages)
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.
Frequently Asked Questions
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.