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Menu 2024 - Comodo Mercato Trevi

8.9/10

266

Via del Lavatore, 88b, 00187 Roma

Romano

Average price €30

Comodo Mercato Trevi

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Book for free

à la carte

Last update: December 2023

Per iniziare

Tartare di manzo: €18; Con funghi cardoncelli mayo d’acciughe e olive verdi, panna acida
Parmigiana di melanzane “comodo”: €15; Con provola affumicata e croccante al basilico
Le polpette: €15; Polpette al sugo della tradizione con scaglie di pecorino romano
Taco de pollo: €14; Marinato alle spezie cajun, mayo al chipotle, pomodori piccanti e sour cream

Cutting board taglieri

Taglieri della casa da 30 cm: €28; Per iniziare
Taglieri della casa da 50 cm: €34; Per la sostanza
Eccellenze italiane di salumi: €16; Selezioni di salumi della tradizione italiana
Eccellenze italiane di formaggi: €18; Selezioni di formaggi giovani e attempati

Banco

Prosciutto e mozzarella: €18; Bufala campana con il prosciutto di parma 24 mesi
Caprese di bufala: €15; Con pomodori datterini, origano e basilico
Cesar salad: €16; Iceberg, pollo speziato, uovo, parmigiano, crostini e salsa cesar dressing
Nizzarda: €16; Spinacino, tonno sott’olio “home made”, fagiolini, patate, uova, pomodori, olive e salsa d’alici
Greek salad: €13; Iceberg, feta agli agrumi, pomodori, olive, origano, cipolla candita, cetrioli e dressing allo yogurt
Salmone e burrata: €18; Salmone marinato all’aneto con burrata di andria

Cicchetti

Mantecato di baccalà: €12; Baccalà mantecato**, sfoglie croccanti e pomodorini semi dry “de carlo”
Hummus di ceci: €10; Chorizo, sfoglie croccanti e sesamo
Bruschetta pomodoro e stracciatella: €8; Pane tostato con pomodoro, origano, basilico e stracciatella di bufala

Primi

Carbonara: €15; Spaghettoni acqua e farina artigianali, uova “bio”, guanciale di amatrice, pecorino romano e pepe
Amatriciana: €15; Pici acqua e farina artigianali con guanciale di amatrice, salsa di pomodoro, pepe e pecorino romano
Cacio e pepe: €14; Tonnarelli all’uovo artigianali con pecorino romano e pepe
Fettuccine al ragù: €15; Fettuccine all’uovo artigianali con ragù di manzo e parmigiano 24 mesi
Gnocchi: €14; Gnocchi di patate artigianali ai tre pomodori, burrata e basilico
Ravioli: €14; Sfoglie all’uovo ripiene di bufala, mantecati con pomodoro fresco
Tagliolini al tartufo nero: €18; Tagliolini all’uovo artigianali mantecati con burro salato, parmigiano 24 mesi e tartufo nero
Linguine ai frutti del mare: €16; Linguine artigianali con frutti di mare, crostacei, pomodori confit e crumble al peperoncino
Alfredo: €13; Fettuccine all’uovo artigianali mantecate con parmigiano 24 mesi e burro occelli

Secondi

Filetto di manzo: €28; Filetto di manzo al pepe verde, panna acida, salsa teriaky e carote al burro
Arrosto di vitello alla fornara: €24; Punta di petto di vitello arrosto il suo fondo e patate dolci
Ossobuco alla “vaccinara”: €24; Ossobuco di vitello brasato, morbido di patate al cardamomo
Branzino fumè: €24; Trancio di branzino affumicato, olio verde, cime di rapa e brodo di patate
Baccalà alla romana: €22; Baccalà limone e timo, salsa di datterini rossi e basilico, patate scottate al timo, cipolla in agrodolce, terra di olive nere
Salmone alla griglia: €20; Salmone alla griglia con riso

Girarrosto

Pollo allo spiedo: €22; Pollo glassato al miele e arancio con verdure alla cenere e salsa brava

Burgers & co

Trevi burger: €17; Bun al sesamo, 200 g di carne fassona, pecorino, cicoria, composta di cipolle, salsa “trevi” e stick di patate
Comodo burger: €17; Bun al sesamo, 200 g di carne fassona, iceberg, pomodoro, bacon, cheddar, salsa “comodo” e stick di patate

Contorni

Patate arrosto: €7
Cicoria ajo ojo e peperoncino: €8
Cime di rapa ajo ojo e peperoncino: €8
Carciofo alla romana: €8
Verdure alla cenere: €8

Rosse pizzas

Margherita: €12; Salsa di pomodoro san marzano, fior di latte, basilico e olio evo
Margherita con bufala: €14; Salsa di pomodoro san marzano, mozzarella di latte di bufala, basilico e olio evo
Marinara: €10; Salsa di pomodoro san marzano, aglio, origano, basilico e olio evo
Capricciosa: €15; Salsa di pomodoro san marzano, fior di latte, funghi champignon, carciofini, olive nere, uovo sodo, prosciutto crudo e olio evo
Diavola: €14; Salsa di pomodoro san marzano, fior di latte, salame piccante, n’duja e olio evo
Siciliana: €14; Salsa di pomodoro san marzano, melanzane, ricotta salata, provola affumicata, basilico e olio evo
Calzone: €15; Salsa di pomodoro san marzano, fior di latte, ricotta vaccina, salame, basilico e olio evo

Bianche pizzas

Quattro formaggi: €14; Fior di latte, gorgonzola, provola affumicata, parmigiano e olio evo
Vegetariana: €13; Fior di latte, verdure di stagione, basilico e olio evo
Bufalina: €14; Bufala, pomodorini datterini, basilico e olio evo
Boscaiola: €14; Fior di latte, funghi champignon, salsiccia, basilico e olio evo
Focaccia primavera: €12; Rucola, scaglie di grana, pomodori a crudo, prosciutto crudo, olio evo
Focaccia: €7; Sale, rosmarino e olio evo

Gourmet pizzas

Quattro pomodori: €16; Fior di latte, blu dii bufala, coulis di datterini gialli e rossi, polvere di pomodoro san marzano, pomodorini ciliegini semi dry, crumble di basilico, olio evo
Nerano sbagliata: €16; Bufala, crema di zucchine, chips di zucchine, provolone dolce semi stagionato, gel di limone e chips di pecorino aromatizzata al pepe di sarawak
Comodo: €18; Fior di latte, buratta da 125 g, capocollo “la rinomata” e tartufo

Starters

Gyoza - Ravioli di gamberi e verdure (6 pz.): €8
Gyoza - Ravioli di pollo e verdure (6 pz.): €7
Gyoza - Ravioli vegetariani (6 pz.): €6
Yaki edamame: €7; Baccelli di soia al vapore
Gomawakame: €5; Alghe wakame con sesamo
Miso shiru: €5; Zuppa di miso
Salmon crispy rice (6 pz.): €12; Tocchetti di riso croccante ricoperti di tartare di salmone
Ebi furai (4 pz.): €12; Gamberoni croccanti in panatura di panko
Tempura di gamberi: €15; Frittura giapponese di gamberoni
Tempura di verdure: €14; Frittura giapponese di verdure
Tempura mista: €16; Frittura giapponese di gamberi e verdure

Raw bar

Misto di carpacci: €25
Oysters - Fine de claire (cad): €5
Oysters - La belle d’uta (cad): €7

Noodles

Yakisoba: €14; Noodles saltati con uova e verdure
Ramen: €18; Noodles in brodo di soia con pollo o gamberi in tempura
Sake teriyaki kukai: €20; Salmone in salsa teriyaki
Yakimeshi: €18; Riso saltato con gamberi e calamari

Sushi set

Omakase kukai (16 pz.): €25; La migliore selezione dello chef di sushi e sashimi
Makimoriawase kukai (16 pz.): €25; Assortimento di sushi rolls
Makimoriawase vegano (16 pz.): €22; Assortimento di sushi rolls vegani
Sashimi misto (15 pz.): €22; Filetti di pesce crudo misto

Sushi rolls

Salmon nashi roll: €16; Involtini di gambero in tempura e avocado avvolto in filetti di salmone
Tuna mazara roll: €18; Involtini di tonno e avocado ricoperti di tartare di gambero di mazara
Salmon hot roll: €16; Involtini di salmone e avocado fritto in tempura
Niji roll: €16; Involtini di gamberi e uova di pesce volante avvolti in filetti di pesce
Avocado roll: €16; Involtini di gamberi avvolti in fette di avocado
Kukai kani roll: €16; Involtini di granchio delle nevi e insalata
California roll: €12; Involtini di surimi di granchio e avocado con sesamo
Salmon california roll: €14; Involtini di salmone e avocado con sesamo
Tenmaki mayo roll: €14; Involtini di salmone crudo e scaglie di tempura con maionese

Nigiri (2 pz.)

Salmone: €5
Pesce burro: €5
Gambero cotto: €5
Gambero crudo: €6
Tonno: €5
Capasanta: €6
Ricciola: €5

Sashimi (4 pz.)

Sashimi: €8
Pesce burro: €8
Gambero crudo: €9
Tonno: €8
Capasanta: €9
Ricciola: €8

Hosomaki

Sakemaki (6 pz.): €8; Involtini di salmone
Tekkamaki (6 pz.): €8; Involtini di tonno
Kappamaki (6 pz.): €6; Involtini di cetriolo

Temaki

Temaki al salmone: €6; Cono di alga nori al salmone
Temaki di tonno: €6; Cono di alga nori al tonno
Temaki di uova di salmone: €6; Cono di alga nori con uova di salmone
Temaki con gambero in tempura: €6; Cono di alga nori con gambero in tempura

Cheese cake

NY Cheesecake ai frutti di bosco: €9; Cremosa torta al formaggio in stile newyorkese ai frutti di bosco, salsa ai mirtilli, frutta fresca e panna.
NY Cheesecake al caramello salato e arachidi: €9; Cremosa torta al formaggio in stile newyorkese con mousse alle arachidi, caramello salato e arachidi pralinate.
NY Cheesecake al pistacchio e lampone: €9; Cremosa torta al formaggio in stile newyorkese con crema montata al pistacchio, salsa al lampone, granella di pistacchi e lamponi freschi
NY Cheesecake al mango, passion fruit e cioccolato bianco: €9; Cremosa torta al formaggio in stile newyorkese con ganache al mango e passion fruit e salsa al cioccolato bianco.
NY Cheesecake alle fragole e cioccolato fondente: €9; Cremosa torta al formaggio in stile newyorkese con ganache al cioccolato fondente e fragole fresche.

Dolci

Golden apple: €9; Mousse leggera speziata con inserto di mela spadellata alla vaniglia, crumble di mela e cannella con gel al miele
Ammazzacaffè: €9; Cremoso al caffé con inserto liquido al baileys, cake al caffé e mandorla, granita all’espresso e ganache alla mandorla.
Goloso alle arachidi: €9; Mousse al caramelia con inserto di caramello alle arachidi e biscotto al cioccolato, glassa rocher alle arachidi tostate e namelaka al latte.
Profumo d’agrumeto: €9; Cremoso agli agrumi su velo al savoiardo, composta di arancio vanigliata, terra agli agrumi e crema inglese alla vaniglia.
Tiramisù: €8; Crema al mascarpone, biscotto bagnato al caè e ganache al cioccolato
Tiramisù al pistacchio: €8; Crema mascarpone al pistacchio, savoiardo bagnato al bayles e crumble al pistacchio.
Pavlova al pistacchio: €8; Cestino di meringa con cremoso al pistacchio, interno di lampone e chantilly
Crostata del giorno: €6; Alla marmellata di albiccocche e visciole.
Carrot cake: €6; Tortino di carote, mandorle e cioccolato.
Caprese: €6; Con gelato al cioccolato.
Tagliata di frutta: €8; Con frutta di stagione.
Meringhe alla frutta: €5
Biscotteria mista: €4
Gelato artigianale: €6