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Menu 2024 - La Taberna de Irati
8.9/10
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La Taberna de Irati
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à la carte
Raciones y entrantes
- Txistorra de navarra
- €13
- Croquetas de la semana (6 uds.)
- €12
- Oreja crujiente
- €13
- Queso irati
- €14
- (Curado de oveja, valle de irati, fancia)
- Lomo ibérico de bellota
- €16
- Tabla mixta de lomo ibérico y queso irati
- €16
- Buñuelos de bacalao
- €13
- Carpaccio de txuleta premium
- €15
- Pimientos del piquillo en salsa rellenos de bacalao
- €14
- Pan de horno de leña - ración
- €1.8
Conservas
- Anchoas artesanas de santoña
- €14
- Mejillones en escabeche
- €12
- Berberechos al natural
- €12
Pescados
- Pulpo braseado con puré de patata
- €21
- Txipirones en su tinta
- €19
Carnes
- Lomo alta maduración 45 días (500 gr)
- €35
- Rabo de vacuno deshuesado en salsa
- €20
- Secreto de cerdo ibérico con miel de acacia trufada
- €18
Postres
- Coulant de chocolate negro
- €6
- Tarta tiramisú
- €6
- Torrija de pan brioche caramelizada
- €6
Full menu
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