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Menu 2024 - Mamma Oliva - Monti

8/10

Via Vincenzo Monti, 33, 20123 Milano

Pizzeria

Average price €27

Book for free

à la carte

Tronchetti melanzane: €8.5; serviti con pane tostato e crema di olive
Salmone affumicato selvatico: €12.5; salmone affumicato con marinatura mediterranea, pane tostato.
Frittura mamma oliva: €8.5; verdure pastellate, crocche di patate, pastella ripiena, fritto in olio evo.
Gnocco fritto napoli: €11; pastella fritta ripiena di ricotta dop, servita con salumi tipici.
Millefoglie di verdure: €9.5; secondo stagionalit ,servito con pane tostato integrale.
Polpo con patate: €11; Patate.polpo, paprika ,aglio, olio extra vergine di oliva.
Prosciutto parma 24 con mozzarella di bufala: €11; prosciutto parma 24 e mozzarella di bufala dop.
Tagliere misto di salumi e formaggi 0: €12.5; selezione di tre salumi e tre formaggi a secondo stagionalit. (x 2 pax24,00)

Penne integrali: €8.5; penne integrali di gragnano con verdure di stagione
Spaghetti al pomodoro: €10.5; spaghetti con pomodorini del piennolo del vesuvio
Spaghetti a vongole: €14; spaghetti con vongole veraci
Risotto al brunello: €12; risotto al brunello di montalcino
Risotto alla pescatora: €16; risotto con frutti di mare veraci.
Risotto scampi e agrumi: €14; risotto con scampi e profumo di agrumi.
Mezzi rigatoni latini: €10; mezzi rigatoni con melanzane, pomodoro confit, olive sicule e mandorle.
Paccheri al frantoio: €10.5; paccheri con colonnata croccante, pomodoro pachino, olive di gaeta.
Spagetti colatura alici: €13; spaghetti con colatura di alici di cetara.

Spiedini di pollo: €12.5; Spiedini di pollo alla brace serviti con peperoni e riso Basmati.
Zuppa di mare: €20; Scampi, calamari, cozze, polpo, vongole e pomodori pachino.
Frittura croccante di calamari, gamberi e verdure: €16; frittura croccante di calamari, gamberi imperiali e verdure pastellate.
Salmone gratinato: €16; Salmone gratinato accompagnato con verdure grigliate e servito con olio EVO.
Baccalao dorato e fritto: €13.5; Baccalao dorato e fritto su nido di scarole e olive nere.
Hummus di ceci bio: €12.5; Hummus di ceci bio
Tagliata di manzo: €19; tagliata di manzo con verdure piccanti.
Hamburger di pesce: €18; Hamburger di pesce (Branzino, Calamari) e Verdure
Hamburger vegetariano: €12.5; Quinoa ,Melanzane ,Provola , Basilico. Olio EVO.
Cheeseburger mammaoliva: €14.5; cheeseburger di chianina accompagnato con verdure grigliate.

Greca: €12; Formaggio feta, cipolla di tropea, lattuga, pomodori, cetrioli, peperoni, uova sode, olive nere e olio evo.
Caprese: €10; Mozzarella, pomodoro, origano, basilico e olio evo
Fresella mamma oliva: €10; fresella, insalata mista, sorgino, pomodorino, olive, acciughe di cetara e tonno.
Salmone avocado salad: €12.5; salmone affumicato con avocado salad.

Margherita: €6.5; Pomodoro, mozzarella e olio EVO.
Capricciosa: €8.5; Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi e olive.
Quattro stagioni: €9.5; pomodoro, mozzarella, prosciutto., carciofi, funghi e olive.
Ripieno: €9; omodoro, ricotta, prosciiutto cotto e mozzarella.
Diavola: €8; Pomodoro, salame piccante e mozzarella
Salsiccia e friarielli: €9; salsiccia, friarielli e mozzarella.

La Sicula: €9; Provola, cacio ricotta Cilentana, melanzane, basilico, olio EVO
Toscana: €9; Pomodoro, caciotta fresca, salsiccia e olio EVO
Vegetariana: €8.5; Con cianfotta di verdure
Vesuviana: €9; Provola, pomodori, acciughe di Cetara, olive nere, olio EVO
Integrale mamma oliva bio: €14; salmone , rugola ,feta greca, pomodorino e olio evo
Cruda Capri: €10; Mozzarella di bufala, pomodoro, pomodorini, basilico, olio EVO
Cruda pantelleria: €8; provola, alici di cetara, capperi di salina, olive nere di gaeta e olio evo
Cruda capalbio: €11; prosciutto cotto, salame val d’orcia, funghi sott’olio, lamelle di percorino, caciotta e olio evo
Integrale caprese bio new: €13; pomodori freschi, mozzarella di bufala, basilico e olio evo
La Pugliese: €9; Rugola, Pomodorini, Stracciatella pugliese, prosciutto crudo 24, olio EVO
La Ligure: €9; Pomodorini, Mozzarella, pesto genovese, lamelle di Parmigiano

Bionda: €12.5; Pomodorini del piennolo gialli, alici di Cetara, fior di latte di Agerola, Olio EVO
Spilinga: €13; Nduja, fior di latte di Agerola, basilico, olio EVO
Tirrena: €13; Tonno, cipolla di Tropea, fior di latte di Agerola, olio EVO
Valtellina: €14; Zucchine e melanzane grigliate, fiori di latte di Agerola , bresaola valtellina dop.

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