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Mian Fan Mogador
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à la carte
Dietary optionsVegan dishes, Vegetarian dishes
Dimsum Factory
Dim Sum (5 Pièces du Même Parfum)
€12
Tout nos dim sum sont réalisé sur place par notre chef.
Chiken Dim Sum
€12
Crevette, poulet tout simplement.
Dim Sum Lacké
€12
Porc laqué, champignon shiitake, carotte.
Beef Dim Sum
€12
Boeuf et crevette haché, coriandre, piment sichuan.
Le Dim Sum Santé
€12
Aux 4 légumes.
Comme à Tokyo
€12
Véritable gyoza japonais au porc.
Duck Dim Sum
€12
Canard laqué par nos soins, hoisin sauce, champignon shiitake.
Comme à Pekin
€12
Bahn Bao de Madame Li
€12
Petite brioche au porc laqué et légumes.
Starter’s
Edamame
€7
Fèves de soja fraiches en haricots.
Som Tam
€9
Salade de papaye verte aux crevettes.
Yam Neus Nam Tok
€9.8
Salade thaï, boeuf citronelle.
Tako Sensai
€10
Salade de poulpe à la japonaise servie froide.
Tartare de Saumon
€12
Tartare de saumon et dés de mangue assaisonnés, huile d’olive et menthe fraiche.
Sonomono
€13
Salade de concombre noa, algues, sashimi de saumon, sauce soja, graine de sésame.
Gambas
€14
Gambas à la plancha sauce satay.
Crabe Mou Croustillant Sauce Pimentée
€16
Carpaccio de Saumon
€14
Carpaccio de saumon à l’huile d’olive, gingembre frais et citron vert.
Carpaccio de Daurade
€14
Main Courses
Ji Pai Fan
€10.8
Riz parfumé sauté aux oeufs et à la ciboulette, accompagné de poulet croustillant.
Spicy Pai Fan
€11
Notre poulet croustillant mariné 24h dans un piment de sishuan, riz parfumé sauté aux œufs et à la ciboulette.
Ji Pai Poké
€13
Notre fameux poulet croustillant, carotte, avocat, shitake, fève de soja, algues wakame, servi sur riz vinaigré.
Tartare Thaï
€14
Tartare de boeuf épicé, cuisiné à la thaïlandaise petit bol de riz.
Xia Façon Mian Fan
€14
Crevettes sel et poivre et variation de légumes pimentés, petit bol de riz.
Duck Mian
€17
Nouilles de blé, canard laqué et choux de shanghai.
Bibimfan
€16
Mélange de riz, de boeuf cuisiné de légumes sautés et d’un oeuf, le tout relevé par du piment.
Oyakodon
€17
L’oyakodon est un repas composé d’une couche de riz recouverte de poulet et d’oeuf, assaisonné de sauce soja, de mirin et de dashi.
Saumon T
€21
Saumon sauce teriyaki, sel de guérande et pommes de terre grenailles.
Daurade Laquée Riz Vinaigré
€20
Nems Temptation
Vegan
€7
Légumes & légumes
Chun Juan
€7
Poulet & légmes.
Duck & Roll
€9
Canard laqué avec tendresse.
Bubba Gump
€10
Crevettes du crevettier.
Bo Bun
Le Traditionnel
€10.8
Bo-bun classic au bœuf, nems maison au poulet.
Chic Bun
€12
Bo-bun au poulet, noix de cajou & nems poulet.
Vegan Bun
€15
Bo-bun légumes du marché & nems aux légumes.
Duck Bun
€18
Bo-bun au magret laqué & nems canard.
Bubba Bun
€20
Bo-bun aux gambas & nems aux crevettes.
Desserts
Cheesecake du Jour
€7
Coulant au Chocolat
€7
Tarte au Citron Meringuée
€7
Salade de Fruits Frais Exotiques Coupées Minute
€7
Mochi Bar
Le Mochi Glacé, Un Coeur de Glace Enrobé D’une Onctueuse Pâte de Riz (Pièce)
€3
Thé vert / vanille / fleur de cerisier / chocolat vanille / chocolat noix de coco / passion / mangue / litchi.
Drinks
Half a bottle of water
€3
Coffee
€2.2
Full menu
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Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Mian Fan Mogador, the average price should be around €20. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, Mian Fan Mogador has been identified as having vegan options on the menu.
Yes, Mian Fan Mogador has been identified as having vegetarian options on the menu.
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