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Menu 2024 - Miss Sushi - Santa Ana
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Miss Sushi - Santa Ana
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Preset menus
MENU
Menú Supreme €19.5
This preset menu includes: First course + Second course + Third course + Fourth course + Fifth course + Sixth course
MENU
Menu Kids (niños hasta 12 años) €8
This preset menu includes: 1 entrante + 1 principal + 1 postre (+2€) + 1 bebida
MENU
Menu Medio Dia 2 €9.9
This preset menu includes: Principal + Bebida
MENU
Menu Medio Dia 1 €13.9
This preset menu includes: Entrante + Principal + Postre, café u otro entrante + Bebida
MENU
Menu Supreme (Precio para 2 personas) €39
This preset menu includes: Principal + Segundo
à la carte
Dietary optionsVegan dishes
El tataki
- Tataki de atun rojo de almadraba de barbate
- €13.9
- Flambeado con mantequilla de soja y servido sobre mayonesa de trufa, con toques de salsa sriracha, maiz tostado y hierbas recién cortadas. (6 piezas)
Entrantes
- Edamame
- €3.9
- Tempura de gambon salvaje
- €14.5
- Con salsa cremosa de chile dulce
- Combo gyozas
- €8.9
- 3 gyozas de carne y 3 gyozas de kale
- Hummus
- €6.5
- Garbanzos y remolacha, con edamame, crudités de zanahoria, pepino y crujiente de pasta wanton
- Arroz natural / arroz avinagrado.
- €3
- Gyozas de carne
- €6.8
- Con un toque de plancha y acompafiadas de salsa amakuchi (4 piezas)
- Sopa miso
- €3.9
- Gyozas de kale
- €6.8
- Dumplings de kale con verduras y especias (4 piezas)
- Wakame
- €5.9
- Rollitos frescos de centollo
- €8.5
- Con mavonesa japonesa tomate, col. zanahoria. Achicoria, cilantro v menta. Acompañados de salsa ponzu
- Rollitos de pollo katsu y queso de cabra
- €8.2
- Rollitos frescos rellenos de cruiente pollo katsu con brotes tiernos, manzana y queso de cabra, salsa de chile dulce para acompañar
- Ceviche de gambon salvaje “a la minute”
- €15.9
- Con cebolla roja, aguacate, zumo de limon y un toque de kimchee y cilantro
- Crujiente de berenjena con miso
- €8.2
- Con un toque de yuzu, panko tempura, con peritas de miel de caña, salsa wok y mayonesa vegetal
- Japobravas
- €6.2
- Patatas tempurizadas con alioli de wasabi y salsa de japobrava
- Gyozas de langostino
- €7.6
- Con salsa de sus corales. Y leche de coco (4 piezas)
Ensaladas
- Ensalada de pollo katsu
- €10.9
- Mezcla de brotes tiernos, mayonesa japonesa, pollo katsu y pimientos picados
- Poke salmon
- €12.5
- Con base de arroz, acompanado de salmon noruego o de attin rojo de almadraba, aguacate, pepino, surimi, tomate, alga wakame y alifio de sesamo
- Poke atún
- €13.9
- Con base de arroz, acompanado de salmon noruego o de attin rojo de almadraba, aguacate, pepino, surimi, tomate, alga wakame y alifio de sesamo
- Poke 100% vegetal
- €9.9
- Quinoa, acompanado de tofu, aguacate, tomate, pepino, zanahoria, cebolla morada, pimientos y alifio de sesamo
- Ensalada de atun rojo de almadraba confitado
- €12.9
- Mezcla de brotes tiernos con attn rojo de almadraba confitado en escabeche japonés, huevo mollet, tomate, habas de soja y semillas de s¢samo
- Ensalada tropical de quinoa
- €11
- Ensalada fresca de quinoa con mango, fresas, tomate, ensalada tropical de quinoa con lima, hierbas frescas y aceite de oliva virgen extra.
- Noodles frios de pepino con mayonesa vegetal de jengibre
- €5.8
- Refrescante ensalada de pepino cortado en forma de noodles con vinagreta de sésamo, hierbas frescas y mayonesa vegetal de lim6n y jengibre
Cooking
- Yakisoba vegetal con huevo a baja tempura
- €9.5
- Noodles salteados al wok con verduras, setas, huevo y salsa de soja
- Yakisoba de langostinos y pluma
- €12.9
- Noodles salteados al wok con pluma, langostinos, verduras y salsa de soja
- Miss sensaciones
- €10.9
- Arroz salteado con verduras, huevo, pollo o ternera, y salsa de soja
- Udon de pollo
- €11.9
- Noodles salteados al wok con verduras y salsa de soja
- Pollo katsu
- €10.9
- En tempura panko con arroz y mayonesa japonesa
- EBI fry
- €7.5
- Langostinos en panko tempura con mayonesa japonesa
- Tempura de verduras panko
- €9.1
- Con mayonesa vegetal y salsa de chile dulce
- Yakitori de pollo de corral
- €6.5
- Con salsa teriyaki o con un toque picante (2 brochetas)
- Pollo teriyaki
- €10.7
- Pollo de corral marinado con salsa teriyaki, arroz y brotes tiernos
- Katsu sando
- €7.5
- Sandwich japonés dorado con mantequilla y relleno de aguacate y pollo katsu, con un toque de kimchi, brotes tiernos y mayonesa de trufa.
- Wok 100% vegetal
- €11.9
- Salteado nikkei de quinoa con un toque de aji amarillo, vegetales y proteina vegetal heura®
- Tartar de atim rojo con huevos y crujiente de loto
- €16.4
- Tartar de attin rojo de almadraba sazonado al momento, huevos a baja temperatura y crujientes chips de raiz de flor de loto.
- Miss BB
- €7.5
- Hamburguesas de rubia gallega, salsa tonkatsu, rucula y mayonesa japonesa, con nuestro delicioso “brioche-bun” al vapor y frito (2 ud.).
- Udon de gamba
- €11.9
- Noodles acompañados de cremosa salsa a base de sus corales, leche de coco y habitas de edamame
Californias (8 piezas)
- Queso de cabra
- €6.5
- Queso de cabra, tomate seco, aguacate y finas hierbas
- Salmon & aguacate
- €8.5
- Con mayonesa, pepino y tempura
- Vegano
- €6.2
- Tomate, esparrago, pepino, aguacate y sesamo aromatizado con wasabi
- Salmon & queso
- €8.5
- Con finas hierbas
- Atún
- €8.9
- Atún, aguacate, tomate, sésamo ume & kimchi y mayonesa japonesa
- Mango & pollo
- €6.5
- Pollo de corral a la plancha, mango, queso cremoso y furikake noritama
Makis (6 piezas)
- Salmon noruego
- €6.2
- Atum rojo
- €6.9
- Queso & mango spicy
- €4.9
Nigiris (1 pieza)
- Anguila y foie
- €3.2
- Flambeado con salsa teriyaki
- Huevo de codorniz con trufa
- €2.7
- Salmon noruego
- €2
- Huevo de codorniz y anguila
- €3
- Salmon & aguacate
- €2.2
- Salmon & queso cremoso
- €2.2
- Brie flambeado con trufa
- €2.5
- Atun rojo
- €2.8
- Gambon salvaje
- €2.2
- Oshi sushi
- €4.5
- Foie gras micuit con manzana y finca capa de caramelo de oro (2 piezas)
Tartares, sashimis y tatakis
- Sashimi atum rojo de almadraba (4 piezas)
- €8.9
- Sashimi salmon noruego (4 piezas)
- €6.9
- Sashimi mixto atun & salmon (6 piezas)
- €10.2
- Beef cake
- €13.9
- Tartar de vacuno picado acuchillo, con cebolla finamente picada, sobre base de arroz crocante y aguacate con crujientes de masa wanton
- Salmon cake
- €13.5
- Tartar de salmón con mayonesa de yuzu, aguacate y un toque de algas y tobiko wasabi, sobre base de arroz crocante
- Atún cake
- €16.9
- Atún rojo de almadraba aliñado con un toque de soja, siriratha y aceite de oliva, tomate, láminas de aguacate y huevas de tobiko wasabi sobre base de arroz crocante.
- Bun tartar
- €7.4
- Delicioso "brioche-bun" al vapor y frito, con aguacate y tartar de vacuno, salsa de chiles sriracha y mayonesa de trufa
Éxitos
- Ten
- €7.5
- Salmón y queso cremoso, cubierto de salmón ahumado y mayonesa de trufa flameada, huevas de tobiko, teriyaki y filementos de guindilla (4 piezas)
- Crispy crab
- €12.5
- Carne de txangurro del cantábrico, langostino en tempura, mayonesa japonesa, espárrago y masago (4 piezas)
- Dragón
- €6
- Arroz y alga nori, con tempura de gambas y esparrágos, servido con mayonesa japonesa y salsa teriyaki (4 piezas)
- Crazy atún
- €5.5
- Envuelto en papel de arroz, con atún, aguacate, mayonesa japonesa, tomate, cilantro, menta, achicoria y sichimi con salsa sriracha (4 piezas)
- Tasty tuna
- €12.9
- Relleno de fresones, queso cremoso y rúcula, recubierto de atún, con salsas de chile dulce y teriyaki y sésamo rojo (8 piezas)
- Crazy gamba tempura
- €5
- Envuelto en papel de arroz, con spicy gamba en tempura, lechuga morada, espárragos, menta, cilantro, mayonesa y salsa sriracha (4 piezas)
- Tobiko salmón
- €4.8
- Salmón y queso cremoso recubierto de tobiko (4 piezas)
- México
- €9.5
- Aguacate, queso de cabra y tomate secos, recubierto de maíz tostado, servido con totopos y salsa chile chipotle (4 piezas)
- Salmon surf
- €9.5
- Tempurizado de salmón y queso cremoso, cubierto con tartar de salmón y finas hierbas, mayonesa japonesa y salsa teriyaki (6 piezas)
- Vegetal vegetal
- €4
- Rollito envuelto en papel de arroz, con aguacate, tomate, espárragos, pepino, perejil, eneldo, cebollino, brotes tiernos, mayonesa vegetal, salsa sriracha, aceite de oliva y soja (4 piezas)
- Atún come gamba
- €7.5
- Atún, langostinos en tempura y espárragos, con salsas teriyaki y chipotle y sésamo aromatizado con wasabi (4 piezas)
- Crunch!
- €12.9
- Tempurizado con doble relleno de salmón, espárragos, surimi, aguacate, alga nori, mayonesa japonesa y salsa teriyaki (8 piezas)
- Miss bubba gump
- €7
- Relleno de langostinos en tempura y coronado con tartar de gamba, con espárrago, sésamo ume y toques de mayonesa japonesa, sriracha, aceite de oliva y soja (4 piezas)
- Foie & mango
- €11.9
- Foie gras de pato y mango caramelizado con manzana, (8 piezas)
- Miss rollitos premium
- €9.3
- Salmón y queso cremoso
Crea tu combo - californias (4 piezas)
- California mango & pollo
- €3.4
- California salmon y queso
- €4.3
- California salmon y aguacate
- €4.3
- California vegano
- €3.2
- Californiade queso de cabra
- €3.4
- California atun
- €4.5
Crea tu combo - exitos (4 piezas)
- Exito tobiko salmon
- €4.8
- Exito vegetal vegetal
- €4
- Exito miss rollitos premium
- €4.8
- Exito dragon
- €6
- Exito ten
- €7.5
- Exito miss bubba gump
- €7
- Exito atun come gamba
- €7.5
- Exito crazy atun
- €5.5
- Exito crazy gamba tempura
- €5
Crea tu combo - nigiris y sashimis
- Nigiri 2 atun + 2 salmon
- €7.8
- Sashimi 2 atin+2 salmon
- €6.2
Crea tu combo - Anade
- Edamame
- €2
- Wakame
- €2
Combos
- Red carpet (24 piezas)
- €26.9
- 8 tobiko salmon, 8 crispy crab, 8 californias de atun
- Maki mix (18 piezas)
- €13.5
- 6 makis de salmon, 6 makis de atun, 6 makis de queso & mango spicy
- Prét-a-porter (38 piezas)
- €32.5
- 4 californias de salmon & aguacate, 4 californias de atun, 4 californias de pollo & mango, 4 californias vegetal, 6 makis de salmon, 6 makis de atun, 6 makis de queso & mango spicy, 4 nigiris de salmon
- One (12 piezas)
- €15.9
- 4 californias de salmón & aguacate, 4 rollitos premium, 2 nigiris de salmón, 2 nigiris de atún
- Balanced (22 piezas)
- €18.9
- 8 californias de salmón & queso, 8 californias vegano, 6 makis de atún
- Uramaki mix (16 piezas)
- €14.5
- 4 californias de salmón & aguacate, 4 californias de atún, 4 californias de pollo & mango, 4 californias vegetal
- Wow! (60 piezas)
- €59.9
- 8 tobiko salmón, 8 crispy crab, 8 californias de salmón & queso, 8 californias de atún, 8 californias vegano, 6 makis de atún, 6 makis de salmón, 4 nigiris de salmón, 4 nigiris de atún
- 100% vegetal (16 piezas)
- €11.5
- 8 californias vegano, 6 makis de aguacate, ensalada wakame, habas de edamame
- Noruega mix (20 piezas)
- €19.9
- 8 tobiko salmón, 8 californias de salmón & aguacate, 4 nigiris de salmón & queso
- Business (14 piezas)
- €17.9
- 6 makis de salmón, 4 nigiris de atún, 4 nigiris de salmón
Postres
- Franui
- €7.1
- Tarrina de frambuesas frescas bañadas en dos chocolate. Elige entre chocolate con leche o chocolate negro
- Mochis de yuzu, chocolate y mango y fruta de la pasión (2 piezas)
- €5.2
- Deliciosos mochis helados para tomar en uno o dos bocados de placer
- Lemon pie (por porción)
- €6
- Tiramisú de té matcha
- €5.9
- Con bizcocho impregnado en agua de rosas
- La tarta de mi abuela (por porción)
- €6
- Miss nutella (6 piezas)
- €5.2
- Miss nutella fresa (6 piezas)
- €5.6
- Coulant de chocolate
- €7.4
- Con salsa de chocolate negro y helado de vainilla
- Helados 100% naturales y artesanales
- €5.2
- De te verde, sorbete de mandarina
- Cheesecake de chocolate blanco
- €5.9
- Con salsa de chocolate blanco y negro
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