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Menu 2024 - Niña de Papá
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Niña de Papá
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à la carte
Sugerencias (fuera de carta)
- ENSALADA DE BACALAO CON GUACAMOLE Y MANGO
- €12
- TORTILLA DE BACALAO CON PIMIENTOS DE PADRÓN Y SU BILBAÍNA
- €16
- COCA DE ROPA VIEJA CON CEBOLLA CARAMELIZADA
- €18
- RISOTTO DE SETAS
- €17
- SHIITAKE SALTEADAS CON ALI OLI DE MIEL
- €18
- CEVICHE DE PULPO CON HUANCAÍNA
- €19
- RISOTTO DE ESPINACAS CON LANGOSTINOS
- €14
- POCHAS CON MEJILLONES EN SALSA VERDE
- €18
- CARRILLERA DE CERDO IBÉRICO EN ESCABECHE DE CERVEZA
- €18
Compartimos
- ENSALADILLA RUSA CON CAVIAR DE WASABI Y MAYONESA DE ESCABECHE
- €13
- ENSALADA DE BURRATA CON TOMATE CONCASSÉ Y PESTO
- €14
- PULPO A LA BRASA SOBRE CARBÓN DE YUCA Y CHIMICHURRI
- €19
- TARTAR DE SALMÓN
- €16
- CHIPIRONES BRASEADOS CON TRIGUEROS Y SALSA DE VIEIRAS
- €19
- HAMBURGUESA 100% TAURINA
- €16
- SOLOMILLO DE BUEY A LA BRASA CON PATATAS RISOLADAS Y SALSA DE BOLETUS
- €22
- NIDO DE CHANQUETES CON SU HUEVO
- €13
- CROQUETAS MIMADAS
- €12
- FLAUTA DE BACALAO CON GUACAMOLE Y MANGO
- €14
- MERLUZA EN TEMPURA NEGRA CON EMULSIÓN DE VERMUT
- €19
- STEAK TARTAR "VISTA AL CLIENTE"
- €23
- Para compartir
- ENTRECOT DE VACA RUBIA GALLEGA CON SU GUARNICIÓN
- €24
Dulce tentación
- TARTA DE MANZANA ASADA CON HELADO DE VAINILLA
- €6.5
- TARTA DE QUESO AL HORNO
- €7
- TORRIJA DE COCO CON HELADO DE VAINILLA
- €6.5
- TARTA DE CHOCOLATE
- €6.5
- LEMMON PIE
- €6
- BROWNIE DE CHOCOLATE BLANCO
- €6.5
Bebidas
- Media botella de agua
- €1.4
- Café
- €1.5
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