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Menu 2024 - O' Liban
9.2/10
429
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O' Liban
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à la carte
Last update: February 2024
Dietary optionsHalal, Vegetarian dishes
Mezze - classiques (servis avec du pain maison)
- Warak énab
- CHF 12
- Feuilles de vignes farcies au riz et herbes fraiches, sauce au yaourt et zaatar
- Moussakaa
- CHF 10
- Aubergines au four, oignons, pois chiches et concasse de tomates
- Moutabbal
- CHF 10
- Caviar d'aubergines à la creme de sesame
- Labné
- CHF 9
- Yaourt frais battu
- Mouhamara
- CHF 10
- Salade cuite de poivrons rouges. Tomates et aubergines, parfumée au cumin
Mezze - falafel & kebbé (servis par 4 pièces)
- Falafel
- CHF 12
- Croquants de feves et pois chiches assaisonnés à l'ail et aux épices, accompagnés d'une sauce tahini
- Kebbe végétarienne
- CHF 12
- Croquants au boulgour, tomates fraiches, oignons et persil
- Kebbé méelié
- CHF 14
- Croquants au boulgour farcis à la viande hachée d'agneau et de bœuf, pignons de pin
Mezze - rissoles (servis par 4 pièces)
- Sambousek bel jebnéh
- CHF 12
- Rissoles au fromage
- Rikakat bel jebnéh
- CHF 12
- Croustillants au fromage
- Fatayer sbénégh
- CHF 12
- Rissoles aux épinards. Oignons et pignons de pin
Salades
- Fattouche
- CHF 12
- Salade de crudités assaisonnée au citron, sumac, huile d'olive, pain libanais grillé
- Tabboulé
- CHF 10
- Salade de persil, tomates, boulgour, oignons, menthe fraiche, assaisonnée au citron et huile d'olive
Houmous
- Houmous classique
- CHF 10
- Puree de pois chiches a la creme de sesame, jus de citron et huile d'olive
- Houmous du sud du liban
- CHF 14
- Purée de pois chiches à la creme de sésame, viande d'agneau hachée, pignons de pin
- Houmous bel chawarma
- CHF 14
- Purée de pois chiches à la crème de sesame, emince d'agneau mariné
Brochettes (servies par 3)
- Lahmé méchouié
- CHF 30
- Brochettes d'agneau mariné aux épices
- Chiche taouk
- CHF 27
- Brochettes de poulet mariné au citron et aux épices
- Kafta
- CHF 27
- Brochettes de viande d'agneau et de bœuf hachee aux oignons et persil
- Assortiment de brochettes
- CHF 29
- Une brochette de chaque
Shawarma
- Shawarma lahmé
- CHF 28
- Émincé de viande d'agneau marinée. Sauce tahini et assortiment de mezze froids
- Shawarma djej
- CHF 26
- Émincé de poulet mariné, sauce a l'ail et assortiment de mezze froids
Desserts
- Assortiment de baklawa
- CHF 10
- Patisserie libanaise au miel
- Mouhalabieh à la pistache
- CHF 8
- Blanc-manger à la pistache
- Halawet el jeben
- CHF 10
- Le cheesecake oriental à la fleur d'oranger
- Poire confite à l'eau de rose
- CHF 12
- Labne, confiture de fruit de saison fumée et pistache
Pour accompagner
- Thé à la menthe
- CHF 4
- Café blanc
- CHF 4.5
- À la fleur d'oranger
- Café libanais
- CHF 4.5
- À la cardamome
- Thé froid maison
- CHF 6
- A l’Hibiscus
Boissons
- Café
- CHF 3.5
- Café allongé
- CHF 3.5
- Ristretto
- CHF 3.5
- Café au lait
- CHF 4
- Cappuccino
- CHF 4.5
- Thés
- CHF 4
- Thé noir / tilleul / verveine
- Chocolat chaud
- CHF 4.5
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