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Vista interior / sala - PORK... boig per tu, Barcelona
49 photos

Mediterranean With friends

PORK... boig per tu

8.5/10
378
Carrer del Consolat de Mar, 15, 08003 Barcelona
Mediterranean
Average price €40

PORK... boig per tu

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Last update: February 2024
Dietary optionsVegetarian dishes
Welcome
Aceitunas ecológicas
€3
Cortezas caseras
€6
Ensaladilla rusa ibérica
€9

User photos

PORK... boig per tu, Barcelona
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Reviews

8.5/10
Fabulous378 reviews
8.6/10

Food

8.5/10

Service

8.4/10

Ambience

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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What diners said about this restaurant:

Good value for money
Short waiting time
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Tripadvisor reviews

469 Tripadvisor Reviews

About this restaurant

Description

En Consolat del Mar, muy cerca de la playa de la Barceloneta, encontramos este restaurante sui generis que a priori nos sorprende por su ubicación: un local consagrado en exclusiva al cerdo en un barrio que ha sido tradicionalmente la cuna de la cocina marinera en Barcelona. Pero las reglas están para romperlas, y más si quienes deciden darle la vuelta al mapa gastronómico son dos personas que las conocen muy bien. Nada menos que Iñaki López de Viñaspre, alma mater del Grupo Sagardi, y Oriol Rovira, cocinero de Els Casals (Estrella MICHELIN 2007), artífice de los embutidos de Cal Rovira y uno de los máximos exponentes en la ciudad de la cocina de proximidad basada en la ganadería local. Si en Sagàs (su restaurante de bocadillos gourmet), Rovira ya nos mostraba su amor por las carnes locales, en este restaurante el homenajeado es en exclusiva el cerdo: desde el morro al rabo, curado, en salazón, al horno de leña, seco, embutido, prensado, especiado o rustido. Cerdos que proceden de la explotación familiar de la familia Rovira en el Berguedà o la dehesa de Extremadura, pasando por Baleares, León, La Rioja, Lombardía o el condado de Bigorra en el sudoeste francés. Un must? Ocupar la barra del fondo para disfrutar del espectáculo del horno de leña.

How to get there

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Carrer del Consolat de Mar, 15, 08003 Barcelona

Metro: Barceloneta (L4) y Bus: N0, 17, 50
20 plazas zona azul frente al restaurante, pago de 9:00 a 14:00 y de 16:00 a 20:00. Domingos gratuito.

Frequently Asked Questions

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