What is the average price when eating at Qú by Mario sandoval?

If you plan to eat at Qú by Mario sandoval, the average price should be around €50. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at Qú by Mario sandoval?

At Qú by Mario sandoval, the chef is Mario Sandoval.

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Menu 2024 - Qú by Mario sandoval

9.2/10

C. de Sevilla, 2, 28014 Madrid

From Madrid

Average price €50

Qú by Mario sandoval

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Preset menus

Menú Desayuno al 30% de descuento €45

This preset menu includes: Buffet + Dulces Calientes + Huevos + Acompañamientos

Menú Ejecutivo €35

This preset menu includes: 1. Primeros (uno a escoger) + Segundos (uno a escoger) + Postres (uno a escoger)

à la carte

Last update: May 2024

Chef Mario Sandoval

Nigiri de steak tartar crujiente: €18
Fish and chips: €15
Buñuelos de bacalao con mayo chipotle: €14
Croquetas de jamón: €12
Ham croquettes mejillones de roca con curry rojo: €14
Alcachofas a la brasa con jamón ibérico: €13
Jamón ibérico de bellota 5 j con pan de cristal: €32
Torreznos de cochinillo ibérico al guisopo: €24

Entrantes

Consomé de jamón ibérico: €10
Ensalada cesar: €14
Salmorejo de tomate con huevo y viruta de jamón: €12
Crema de boletus con polvo de aceituna de negra: €12
Salmorejo de mango con anguila ahumada: €14
Mix de tomates cherrys con burrata y vinagreta de albahaca: €16
Crema de patata con huevo pochado y guancile: €12

Vegetariano

Panaché de verduras de nuestra huerta del escorial: €15
Berenjenas a la parmesana: €18
Arroz cremoso de verduras y setas de temporada: €16
Ensalada de nuestra huerta del escorial (agrolab): €16

Del mar a la dehesa

Tartar de salmón con aguacate: €22
Pulpo a la brasa con crema de patata y su vinagreta: €34
Pluma ibérica con salsa romesco y chimichurri: €28
T-bone de ternera a la parrilla con salsa de pimienta y jarabe de arce (2 personas)- por persona: €45