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Menu 2024 - Restaurant Le Safran
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Restaurant Le Safran
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Popular dishes
Chicken Tikka Salade
CHF 12
Daal Soup
CHF 9
à la carte
Last update: May 2024
Dietary optionsHalal, Lactose intolerance, Nut allergies, Peanut allergy, Vegan dishes, Vegetarian dishes
Entrées
- Chicken Tikka Salade
- CHF 12
- Poulet grillé avec salade verte
- Daal Soup
- CHF 9
- Traditional lentils soup
- Samosas (2 Pcs)
- CHF 10
- Farci de pommes de terre et de feuilles de curry
- Baigan Pakoras
- CHF 8
- Beignets d'aubergines à la farine de pois chiches
- Mix Veg Pakoras
- CHF 10
- Beignets de légumes à base de farine de pois chiches
- Salade Mix
- CHF 9
- Prawns Tandoori Salade
- CHF 15
- Crevettes grillées avec salade verte
- Safrani Chicken Soup
- CHF 13
- Soupe de poulet traditionnelle
- Onions Bajji
- CHF 10
- Farci de pommes de terre et de feuilles de curry
- Raita
- CHF 9
- Yogourt à la tomate, au concombre et à la coriandre fraîche
- Samosa Beef. (2pcs)
- CHF 12
- Farci de bœuf et de feuilles de curry
- Salade Green
- CHF 8
- onion bhaji
- CHF 10
- Chicken kadhi
- CHF 29
- Mutter Pulao / Riz petit pois
- CHF 7
Nos Spécialités Tandoori
- Chicken Tikka
- CHF 21
- Farci de bœuf et de feuilles de curry
- Seekh Kebab
- CHF 26
- Haché d’agneau grillé au tandoor
- Tandoori Prawns
- CHF 31
- Gambas marinées grilles
- Lamb Tikka
- CHF 25
- Poulet tikka, seekh kebab, crevette royale, saumon tikka
- Chicken Tandoori
- CHF 23
- Cuisses de poulet marinées et grillées / poulet tandoori
- Fish Tikka
- CHF 29
- Filets de saumon marinés et grillés
- Safrani Mix Grill Platter
- CHF 37
- Poulet tikka, seekh kebab, crevette royale, saumon tikka
Nos Plats Traditionnels (Poulet)
- Chicken Curry
- CHF 25
- Poulet cuit dans une sauce typique avec des tomates, des oignons et des épices.
- Chicken Tikka Masala
- CHF 28
- Suprême de poulet "tikka" au gingembre, piment vert et coriandre
- Chicken Karahi
- CHF 29
- Suprême de poulet dans une sauce au gingembre, coriandre fraîche et piment vert
- Chicken Vindaloo
- CHF 27
- Curry préparé avec la sauce vindaloo, plus fort que le poulet madras
- Butter Chicken
- CHF 27
- Blanc de poulet "tikka" parfumé à la crème de cannelle et aux épices
- Safrani Chicken Korma
- CHF 27
- Poulet à la crème de cajou et aux amandes
- Chicken Madras
- CHF 27
- Spécialité de madras - curry épicé et piquant
- Chicken Jalfrezi
- CHF 29
- Frit avec des oignons de printemps, des épices, des tomates et des piments verts - très fort
- Chees naan
- CHF 7
Nos Plats Traditionnels (Agneau)
- Lamb Rogan Josh
- CHF 29
- Préparé avec des oignons frits, des tomates, des poivrons dans une sauce
- Lamb Madras
- CHF 29
- Spécialité madras - curry d'agneau épicé et chaud
- Lamb Vindaloo
- CHF 29
- Curry d'agneau préparé avec la sauce vindaloo, plus fort que l'agneau madras
- Balti Gosht
- CHF 25
- Agneau préparé avec des tomates, de la coriandre, de l'ail, du gingembre et du jus de citron
- Safrani Lamb Korma
- CHF 31
- Morceaux d'agneau préparés avec des épices douces et des fruits secs mélangés à de la crème
- Lamb Sagwala
- CHF 33
- Agneau préparé avec des épinards, des tomates et de la sauce
- Keema Mutter
- CHF 31
- Agneau haché préparé avec des petits pois dans une sauce moyennement épicée
- Lamb Tikka Masala
- CHF 33
Nos Plats Traditionnels (Boeuf)
- Beef Curry
- CHF 29
- Beef Sagwala
- CHF 33
- Beef Madras
- CHF 29
- Beef Vindaloo
- CHF 29
Nos Plats Traditionnels (Poissons / Crevettes)
- Fish Curry
- CHF 31
- Salmon curry
- Fish Vindaloo
- CHF 33
- Curry préparé avec la sauce vindaloo, plus fort
- Prawns Madras
- CHF 31
- Spécialité de crevettes madras - curry épicé et piquant
- Gambas Karahi
- CHF 38
- Crevettes sautées à l'ail, sauce tomate épicée et fines herbes
- Aloo Palak / Epinard Pomme De Terre
- CHF 19
- Fish Tikka Masala
- CHF 34
- Grillé au tandoor et préparé avec une sauce à l'ail, du jus de citron et de la coriandre
- Safrani Prawns Korma
- CHF 33
- Crevettes préparées avec de la crème et des épices
- Prawns Narial
- CHF 33
- Curry préparé avec une sauce à la crème de coco, raisin et noix
- Gambas Masala
- CHF 35
- Crevettes aux épices et aux feuilles de curry
Nos Plats Traditionnels (Légumes)
- Safrani Sabzi Korma
- CHF 19
- Mélange de légumes préparés avec de la crème d'épices
- Aloo Gobi
- CHF 19
- Des pommes de terre et du chou-fleur sautés à la poêle avec une sauce au curry
- Dal Tarka
- CHF 19
- Lentilles mélangées
- Paneer Makhani
- CHF 23
- Fromage paneer dans une sauce crémeuse à la cannelle
- Bhindi Masala
- CHF 21
- Gombo au gingembre, tomates concassées et feuilles de curry
- Chana Masala
- CHF 19
- Curry de pois chiches et feuilles de curry
- Baigan Bartha
- CHF 21
- Caviar d'aubergine à l'indienne
- Palak Paneer
- CHF 21
- Epinards avec fromage paneer, infusion de gingembre et une pointe d'ail
Nos Accompagnements (Riz)
- Basmati Rice
- CHF 5
- Riz basmati nature
- Chana Pullao
- CHF 7
- Riz basmati aux pois chiches
- Jeera Rice
- CHF 7
- Riz frit au cumin et aux épices
- Matar Pullao
- CHF 7
- Riz basmati aux petits pois
- Safrani Pullao
- CHF 9
- Riz basmati préparé avec des fruits secs et du safran
- Lemon Rice
- CHF 9
- Riz mélangé à du citron épicé
Nos Plats Traditionnels (Biriyani)
- Chicken Biryani
- CHF 31
- Riz basmati mélangé avec des épices aromatisées et du poulet
- Prawn Biryani
- CHF 39
- Riz basmati mélangé à des épices parfumées et à des crevettes.
- Safrani Chicken Tikka Biryani
- CHF 33
- Riz basmati mélangé avec des épices aromatisées et du poulet
- Lamb Biryani
- CHF 32
- Riz basmati mélangé à des épices parfumées et à de l'agneau
- Légumes Biryani
- CHF 27
- Riz basmati mélangé avec des épices aromatisées et des légumes mixtes
- Beef Biriyani
- CHF 35
- Riz basmati mélangé avec des épices aromatisées et du bœuf
Nos Accompagnements (Nanns / Galettes / Pains)
- Naan
- CHF 4
- Pain de blé fin nature
- Garlic Naan
- CHF 7
- Pain farci à l'ail
- Cheese and Chilli Naan
- CHF 8
- Pain farci au fromage et aux piments
- Légumes Naan
- CHF 8
- Pain farci de légumes
- Kashmiri Naan
- CHF 9
- Pain farci de fruits secs
- Tandoori Paratha
- CHF 5
- Blé complet avec du beurre
- Naan Basket
- CHF 15
- Chilli Naan
- CHF 7
- Pain de blé fin farci de vert
- Cheese Naan
- CHF 8
- Pain farci au fromage
- Cheese and Garlic Naan
- CHF 8
- Pain farci au fromage et à l'ail
- Keema Naan
- CHF 9
- Pain farci de viande hachée épicée
- Tandoori Roti
- CHF 5
- Blé complet
- Naan Au Chocolat
- CHF 9
Nos Desserts
- Safrani Mango Cream
- CHF 9
- Ghulab Jamum
- CHF 10
- Pâtisserie indienne
- Shahi Kheer
- CHF 9
- Riz au lait à la cardamome
- Pistachio Kulfi
- CHF 10
- Crème glacée maison à la cardamome et à la pistache
- Safrani Suji Halwa
- CHF 9
- Pâte indienne à base de semoule et de fruits secs
- Fruits Salade
- CHF 11
Boissons Au Verre
- Glass of Orange Juice (2dl)
- CHF 3
- Glass of Plain / Sparkling Mineral (2dl)
- CHF 3
- Glass of Milk (2dl)
- CHF 3
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Prices shown include sales tax.
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