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Menu 2024 - Saraiba
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Saraiba
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Popular dishes
Zamburiñas a la Plancha
Almejas en Salsa Verde
€26
à la carte
Para Empezar
- Ensalada De Pulpo Con Vinagreta De Pimentón
- €18
- Gambon Estilo Japones Con Mayonesa De Soja
- €16
- Ensalada De Jamón De Pato Y Mi Cuit Con Vinagreta De Mango
- €15
- Jamón Ibérico de Bellota
- €26
- Anchoas del Cantábrico
- €18
- Croquetas de Nuestro Chef
- €14
- Pulpo A La Parrilla Con Patatas Revolconas Y Mermelada De Tomate
- €22
- Tartar de Atún Rojo
- €23
- Bacalao Skeri
Concha Gallega
- Zamburiñas a la Plancha
- Almejas en Salsa Verde
- €26
- Berberechos a la Sartén
- Navajas a la Plancha
- Mejillones al Vapor (1Kg)
- €13
- Mejillones a la Marinera
- €13
Cuchara y Tenedor
- Caldo Gallego en Temporada
- €13
- Verdinas con Boletus y Almejas
- €22
- Callos a la Madrileña
- €18
- Arroz Meloso con Carabineros
- €25
- Arroz Negro de Sepia con Ali-Oli
- €24
Pescados
- Merluza De Burela Con Crema De Calabacín Trufada Y Verduras Al Wok
- €23
- Bacalao Estilo Saraiba
- €23
- Rodaballo Salvaje con Trigueros y Patata Morada
- €25
- Tataki de Atún Rojo con Wasabi y Salsa de Soja
- €25
Carnes
- Solomillo De Buey Gallego A La Parrilla De Carbón De Encina Con Patatas Fritas Y Pimientos De Padrón
- €26
- Lomo De Buey Gallego A La Parrilla De Carbón Con Patatas Fritas Y Pimiento Padrón
- €24
- Pierna De Cordero Lechal Confitada Y Crujiente Con Cus-Cús Y Grelos
- €25
- Carrilleras De Cerdo Ibérico Con Patatas Al Horno
- €22
- Steak Tartar de Buey
- €24
Bebidas
- Botella de agua
- €2.5
- Café
- €2
Full menu
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