Register my restaurantHelp
Menu 2024 - S:ta Clara Bierhaus
8.8/10
1452
Get up to 20% off
Conditions may apply
S:ta Clara Bierhaus
Find a table
Book for free
Preset menus
MENU
Livemusik i vår medeltida källare SEK 1
Livemusik i vår medeltida källare
à la carte
Starter
- Toast Skagen med färska handskalade räkor serveras på smörstekt bröd med citron, dill och rödlök
- SEK 155
- "Toast Skagen" a traditional swedish starter with fresh prawns, dill, mayonnaise, lemon and red onion served on toast
- Chark & ostplanka - Kvällens utvalda charkuterier och ostar med svartvinbärsgelé, marinerade oliver och knäckebröd *För två personer 260 kr
- SEK 165
- Cold Selection - A selection of cured meats and cheeses served with a blackcurrent gele, olives and crispbread *For two people 260 kr
- TOAST “PELLE JANZON” Lövtunn rå oxfilé på toast med löjrom, rödlök och äggula.
- SEK 180
- A wafer-thin slice of raw beef tenderloin on toast with vendace roe, red onion and egg yolk.
- Råraka - Med löjrom, creme fraiche och rödlök.
- SEK 195
- Swedish “Råraka”. A potato pancake with roe, red onion and creme fraiche.
Main course
- Vegetarisk pytt i panna - Med rödbetor och stekt ägg
- SEK 145
- Vegetarian Swedish “Pytt i panna” with beets and fried eggs
- Stekt strömming med rårörda lingon, skirat smör och potatismos
- SEK 195
- Fried herring with raw red lingon berries , sliced butter and mashed potatoes
- FISK OCH SKALDJURSGRYTA Med aioli och vitlöksbröd.
- SEK 245
- Fish and shellfish stew with aioli and garlic bread.
- S:ta Clara Köttbullar serveras med potatismos, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka
- SEK 195
- S:ta Clara Meatballs served with mashed potatoes, creme sauce and pickled cucumber
- Tysk korvtallrik - Tre korvar servas med knödel, surkål, rökt senap och rödvinssås
- SEK 225
- German sausage plate with potato dumpling, sauerkraut, smoked mustard and red wine sauce
- BIFF RYDBERG Tärnad oxfilé, lök och potatis. Serveras med senapsgrädde och äggula
- SEK 315
- Diced beef tenderloin, onion and potatoes. Served with mustard cream and egg yolk.
- Schweinshaxe med surkål, senap, knödel och rödvinssås
- SEK 325
- Schweinshaxe with sauerkraut, potato dumpling, mustard and red wine sauce
- OXFILÉ PROVENÇALE (2 PERS) Helstekt oxfilé med vitlökssmör, bearnaise, rödvinssås och råstekt potatis
- SEK 695
- Roasted beef tenderloin with garlic butter, béarnaise sauce, red wine sauce and pan-fried potatoes
SCHNITZEL
- "S:ta Clara Schnitzel" fläskschnitzel serveras med ugnsrostad potatis, kapris, citronklyfta och rödvinssky
- SEK 225
- "S:ta Clara Schnitzel" - Escalope of pork, lightly breaded, served with roasted potatoes, capers and anchovies butter, a red wine gravy, and lemon.
- "Urmakarschnitzel" fläskschnitzel fylld med västerbottenost och rökt skinka serveras med ugnsrostad potatis, kapris, citronklyfta och rödvinssky
- SEK 265
- "Urmakare Schnitzel" - Escaope of pork sliced thinly with a filling of "västerbotten" cheese, smoked ham, served with roasted potatoes ,a capers and anchovies butter, a red wine sauce, and lemon
- "Weinerschnitzel" kalvschnitzel serveras med ugnsrostad potatis, kapris, citronklyfta och rödvinssky
- SEK 285
- "Weinerschnitzel" - Escalope of veal lightly breaded served with roasted potatoes, lemon, a capers and anchovies butter, a red wine sauce
- Krögarschnitzel - Fläskschnitzel serveras med picklad rödlök, tartarsås, råstekt potatis och rödvinssås.
- SEK 245
- Escalope of pork served with pickled red onion, tartar sauce,raw fried potatoes and red wine sauce.
- Jägarschnitzel - Fläskschnitzel fylld med frästa champinjoner och lök serveras med ugnsrostad potatis, kapris, rödvinssås och gräddsås.
- SEK 265
- Pork schnitzel stuffed with fried mushrooms and onions. Served with roasted potatoes, capers, red wine sauce and cream sauce.
- Ostpanerad Schnitzel - Ostpanerad schnitzel (Parmesan och Westerbottenost) serveras med basilikacreme, tomat salsa och råstekt potatis
- SEK 265
- Cheese breaded pork schnitzel (Parmesan and Wester- botten cheese). Served with creamy basil, tomato salsa and fried raw potatoes.
- RULLAD SCHNITZEL Fylld med parmaskinka och mozzarella ost. Serveras med chili- majonnäs, rödvinssås och råstekt potatis
- SEK 265
- Rolled schnitzel with Parma ham and mozzarella cheese. Served with chili mayonnaise, red wine sauce and pan-fried potatoes.
DESSERTS
- Apfelstrudel - Tysk äppelkaka serveras med färska bär och vaniljglass
- SEK 115
- Apfelstrudel - German applepie served with fresh berries and vanilla ice cream
- Hemmagjord Chokladtryffel
- SEK 35
- Home made chocolate truffle
- CRÈME BRÛLÉE
- SEK 105
- CRÈME BRÛLÉE
Öl på fat 40cl
- Falcon Export
- SEK 68
- SWE
- Eriksberg karaktär
- SEK 78
- SWE
- Kronenburg Blanc
- SEK 88
- FRA
- Kellerbier
- SEK 95
- SWE
- 100 Watts IPA
- SEK 95
- SWE
- Guinness (50 cl)
- SEK 98
- IRE
- Holsten Pils (50 cl)
- SEK 98
- GER
- Erdinger Weissbeer (50 cl)
- SEK 98
- GER
- Carslberg Hof Organic
- SEK 68
- DEN
- Staropramen
- SEK 85
- CZE
- Brooklyn Lager
- SEK 90
- USA
- Brooklyn IPA
- SEK 95
- USA
Flask öl
- Eriksberg
- SEK 80
- SWE
- Corona
- SEK 68
- MEX
- Bitburger Pils
- SEK 68
- GER
Alkoholfritt
- Staropramen
- SEK 45
- CZE
- Kronenburg Blanc
- SEK 45
- FRA
- Eriksberg Hovmästarlager
- SEK 45
- SWE
Cider
- Sommersby pear
- SEK 65
- UK
- Sommersby apple dry
- SEK 65
- UK
Läsk
- Pepsi
- SEK 38
- Pepsi max
- SEK 38
- Zingo
- SEK 38
- 7up
- SEK 38
- Juice
- SEK 35
- Ramlösa
- SEK 35
- Mineral water
Drinks
- Coffee
- SEK 25
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.
Frequently Asked Questions
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.