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Tacito
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à la carte
Dietary optionsVegetarian dishes
Antipasti
Selezione di salumi e formaggi
€20
Polpette di zia caterina (top secret)
€8
Tartare di fassona, tuorlo d'uovo fritto, cipolla caramellata e guanciale
€16
Supplì alla n'duja di spilinga
€4
Sashimi di salmone, maionese al wasabi e pico de gallo
€15
Scampo crudo
€4
Gambero rosso
€4
Carpaccio di spigola
€16
Primi
Carbonara
€12
Amatriciana
€12
Spaghetto fresco alla chitarra,burro , sardella e bottarga di tonno.
€15
Spaghetti con vongole, bottarga, zucchine romanesche e fiori di zucca
€16
Pasta mista,ceci , seppia cruda e il suo nero
€16
Secondi
Filetto di manzo danese( danish crown)
€23
Sakura burger (bun all 'olio, farcito con hamburger di manzo selezione sakura, lattuga, salsa bbq, cheddar e pancetta croccante calabrese), servito con spicchi di patate fritte lamb weston
€16.5
Costata senza osso di scottona selezione sakura yoza, frollata 60 giorni
€10
Polpo rosticciato, crema di ceci, zucca e olio alla n'duja
€20
Baccalà alla puttanesca a modo nostro
€20
Contorni / insalate
Scarola arrostita, aglio, olio e peperoncino
€7
Verdura del giorno
€7
Spicchi di patate fritte lamb weston
€5
Dolci
Diplomatico alla pesca e alkermes
€8
Mandorla e fichi
€8
Tiramisu della casa
€7.5
Ricotta e visciole
€8
Rocher
€8
Pizze
Margherita
€10
Pomodoro san marzano dop, mozzarella di bufala dop, basilico
Angeli & demoni
€13
Pomodoro san marzano dop, fior di latte, spianata calabrese, ’nduja, cipolle di tropea caramellate, peperoni, burrata
“buzzonaglia”
€13
Pomodoro giallo , bufala , pachino , buzzonaglia di tonno “Callipo”, fiori di zucca e origano
RE
€14
Crema di tartufo, fior di latte, champignon, parma, burrata
mozzarella fior di latte, melanzane, peperoni, alici , nduja, basilico.
4 formaggi e funghi
€11
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, scamorza, parmigiano e champignon
Tonno
€12
pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno cipolla e burrata di andria
“sambiase”
€13
Mozzarella fior di latte , salsiccia calabrese , brie, radicchio
Bollicine
Prosecco valdobbiadine doc de faveri
€25
Prosecco valdobbiadine doc "rose" de faveri
€25
Ca del bosco prestige
€50
Monsupello oltre po pavese brut nature
€35
Monsupello oltre po pavese rose
€45
Franciacorta contadi castaldi
€35
Franciacorta contadi castaldi rose
€38
Franciacorta antinori royal brut
€45
Bellavista alma
€45
Bellavista alma non dosato
€55
Bellavista saten 2017
€85
Champagne
Billecart salmon
€80
Bollinger
€100
Dom perignon 2012
€350
Dom perignon 2008
€700
Cremant loire blanc ( gaec luc et fabrice martin)
€30
Champagne gosset grande reserve
€100
Vini rossi
Terre di san leonardo
€28
Hauner salina rosso
€28
Montepulciano indiobove
€24
Nobile di montepulciano avignonesi
€45
Amarone zenato
€70
Amarone della valpolicella accordini
€55
Barolo vigna rionda docg pira
€110
Dolcetto d'alba doc pira
€23
Montefloris cent'anni
€26
Brunello di montalcino altesino
€60
Montecucco riserva colle massari
€30
Montefalco arnaldo caprai
€24
Morellino di scansano ghiaccio forte
€23
Niedrist pinot nero riserva doc
€55
Nostru nerello mascalese
€26
Etna rosso idda gaja
€45
Etna rosso benanti
€30
Barbera d'asti coppo camp du rouss
€30
Cesanese del piglio sapiens federici
€23
Promis gaja
€60
Sitomoresco gaja
€70
Pinot nero girlan
€32
Chianti classico monsanto
€32
Valpolicella quintarelli
€120
Ripassa zenato
€35
Valpolicella ripasso accordini
€26
Principe spinelli iuzzolini
€25
Artino iuzzolini
€30
Vini rosè
Vini rosè ciro pescanera ippolito
€25
Lagrein rose kossler
€24
Miraval cotes de provence rose
€38
Lumare iuzzolini
€26
Cremant loire rosè
€30
Grappe
903 tipica (45%)
€4
903 barrique (40%)
€4
Grappa superiore monte sabotino (40%)
€5
Castagner fuoriclasse morbida (27%)
€4
Frattina (38%)
€4
Piave barricata 12 mesi (40%)
€4
Grappa giovane (nebbiolo e chardonnay) (40%)
€5
Grappa riserva personale (nebbiolo e dolcetto) (42%)
€6
Grappa ambrata (barbera, dolcetto e nebbiolo) (40%)
€5
Amandola grappa di nebbiolo affinata in barriques (42%)
€6
Trailaghi grappa di pinot nero (40%)
€6
Trailaghi grappa di moscato d'asti (40%)
€10
Burbon
Wildtourkey 81 (40.5%)
€4
Wildtourkey 101 (50.5%)
€10
Wildtourkey honey (35%)
€10
Bulleit frontier (45%)
€10
Bulleit rye (45%)
€10
Jack daniels (45%)
€7
Southern confort (35%)
€7
Maker's mark (45%)
€9
Knoob kreek
€10
Succhi
Arancia
€3
Pompelmo
€3
Pesca
€3
Pera
€3
Pomodoro
€3
Ananas
€3
Cranberry
€3
Mirtillo
€4
Mela
€3
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Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Tacito, the average price should be around €25. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, Tacito has been identified as having vegetarian options on the menu.
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