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Menu 2024 - TchinTchin
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TchinTchin
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à la carte
Dietary optionsVegetarian dishes
Entrées froides
- Rouleaux de printemps au bœuf
- €8
- Salade de tofu
- €9
- Tofu, mangue, édamamé, avocat, basilic thaï
- Salade de papaye vert
- €9
- Salade de papaye vert avec scampis
- €12
- Salade de saumon cru
- €10
- Carpaccio de bœuf (revisité vietnamien)
- €12
- Menthe piquante ou non (au choix)
Entrées chaudes
- Edamamé
- €4
- Bao de poulet pané
- €8
- Bao de canard laqué
- €8.5
- Cripy de poulet
- €7
- Saté et cacahuete
- Brochette de poulet grillé
- €7
- Assortiment tchintchin
- €16
- Nem, édamamé, wan tan fris, lumpias légumes, crispy poulet
- Nem poulet (3p)
- €9
- Miel et sésame
- Ailes de poulet (6p)
- €8
- Lumpia aux légumes (3p)
- €7
- Gyoza poulet (5p)
- €8
- Gyoza végé (5p)
- €8
- Raviolis frits aux scampis (5p)
- €9
Potages
- Tom kha kai
- €8
- Poulet et coco
- Tom yam kung
- €9
- Scampis épicé
- Potage aux légumes
- €7.5
- Légumes de saison et cheveux d'ange
- Soupe aux raviolis scampis
- €8.5
Volaille
- Canard laqué poireau et crêpe
- €22
- Canard saté cacahuète
- €22
- Canard au curry au choix
- €22
- Curry jaune, rouge, vert
- Canard aux trois champignons
- €22
- Poulet au curry au choix
- €16
- Curry jaune, rouge, vert
- Poulet aux noix de cajou
- €16
- Poulet au basilic thaï
- €16
- Poulet caramélisé
- €16
- Cuisse de poulet désossé citronnelle
- €17
- Cuisse de poulet laqué char siu
- €17
Bœuf et porc
- Tataki de bœuf
- €24
- Bœuf mi-cuit, patate douce
- Bœuf au curry aux choix
- €17
- Curry jaune, rouge, vert
- Bœuf saté
- €17
- Petits légumes, cacahuète
- Dés de bœuf
- €18
- Citronnelle, patate douce
- Spare ribs au miel
- €16
- Spare ribs à la citronnelle
- €16
Poisson
- Saumon terryaki
- €22
- Scampis au curry au choix
- €18.5
- Scampis basilic thaï
- €18.5
- Scampis aux légumes
- €18
- Gambas grillé à la citronelle
- €21
Végétarien
- Wok végé
- €16
- Brocolis, tofu, cajou et champignons shitaké
- Curry végé au choix
- €16
- Curry jaune, rouge, vert au tofu et légumes
Tchintchinbowl
- Bo bun
- €16.5
- Vermicelles de bœuf et nems
- Tom bun
- €17.5
- Vermicelles de scampis et nems
- Ga bun
- €16
- Vermicelles de poulet et nems
- Végé bun
- €15
- Vermicelles et lumpia végé et édamamé
- Ramen au canard
- €18
- Pho au bœuf
- €16.5
- Pho au poulet
- €15
- Nouilles udon au wok
- €16
- Scampis et poulet
- Nouilles udon au wok
- €16
- Poulet pané
Dessert
- Beignet de coco et glace vanille
- €7.5
- Dame blanche
- €8.5
- Tiramisu
- €8
- Mousse au chocolat
- €7
- Trio de mochis
- €8
- Sorbet de mangue ou citron vert
- €9
Hot drinks
- Café expresso
- €3
- Cappuccino
- €3.5
- Thé jasmin/vert
- €4
- Thé menthe/gingembre
- €4.5
Spirts
- Cointreau
- €7
- Amaretto
- €6
- Baileys
- €7
- Grappa
- €8
- Limoncello
- €7.5
- Cognac
- €8
Apéritifs
- Apéritif maison (maïtaï)
- €10.5
- Coupe cava
- €6
- Gin, vodka, whisky (+soft)
- €12
- Campari (soda-orange)
- €10
- Pineau des charentes
- €7
- Porto rouge / blanc
- €7
- Kirr vin blanc
- €7
- Martini rouge / blanc
- €7
- Pastis
- €8
Boissons
- Ice tea maison
- €4.5
- Jus de canne à sucre
- €6
- Coca/coca zéro
- €3
- Fanta
- €3
- Ice tea
- €3
- Saigon beer (35cl)
- €6
- Bru/vittel
- €3.5
- Jus d'orange/éxotique
- €4
- 1/2 l eau plate/pétillante
- €5
- 1 l eau plate/pétillante
- €8
- Blanche
- €4
- Chimay bleue
- €6.5
- Triple karmeliet
- €4.5
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