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Menu 2024 - Teriyaki
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Teriyaki
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Popular dishes
carpaccio salmão
€9.5
hosomaki salmão
€7.5
à la carte
Last update: March 2024
Chef Laxman
Entradas
- Misoshiro
- €3
- Sopa miso, algas wakami, tofu, cebolinho, sésamo e sumo de lima
- Gyozas
- €5.5
- Gyozas de frango e legumes selado em óleo de sésamo com molho teriyaki
- Edamame
- €3.5
- Soja verde salteada em sésamo e flor de sal
- Chrispy shrimps
- €6.5
- Tempura de camarão com molho yum yur
- hosomaki salmão
- €7.5
- nigiri salmão
- €4.5
- tuna bites
- €10
- roll my shrimps
- €8
Menu
- Menu almoço
- €15
- 1 sopa miso, 2 gyozas, 4 hot roll, 12 peças sushi e sashimi e 1 café
- carpaccio salmão
- €9.5
Uramakis (4und)
- California
- €5.5
- Camarão cozinhado, manga, pepino e topping de massago e sésamo
- Spicy maguro
- €6.5
- Atum picante, pepino, abacate com topping de spicy maionese e jalapeno
- Sake cheese
- €5.5
- Salmão, queijo crème, cebolinho e aneto
Carpaccio tartare e cheviche
- Salmão
- €9.5
- Fatias finas de barriga de salmão braseado e temperado com sumo de lima, flor de sal, cebolinho e teriyaki
- Vieiras
- €16
- Vieiras em fatias finas temperadas com flor de sal ,pimenta preta, sumo de lima, casca de lima e alaudes
- O toro
- €20
- Barriga de atum finas braseado e temperado com flor de sal, sumo de lima, vinagre balsamico, teriyaki e finalizado com casca de lima e micro greens (com consulta de disponibilidade)
- tartare salmão
- €9.5
Maki especial do chet (4und)
- French taste
- €8.5
- Camarão panado, topping de atum, queijo da serra e foie gras com toque de doce de cereja
- Italiano
- €7
- Maki de camarão, queijo, cebola frita, salmão braseado e finalizado com queijo parmesão
- Tropical
- €6.5
- Camarão grelhado, abacate, manga, queijo creme, flocos de coco, folhas verdes enroladas com folha de arroz
Combinados
- Teriyaki green
- €24
- (20 peças)
- Teriyaki red
- €33
- ( 30 peças)
- Teriyaki black
- €45
- ( 40 peças)
Sashimi (6und)
- Sake
- €8.5
- Salmão
- Akami
- €9.5
- Atum
- Shiromi
- €8.5
- Peixe branco do dia
Nigiri
- Sake
- €4.5
- Salmão
- Maguro
- €5.5
- Atum
- Peixe branco
- €5.5
Gunkan (2und)
- Cheesy bites
- €7
- Arroz enrolado com neta de salmão, topping de salmão, queijo creme e cebolinho
- Amaebi
- €8.5
- Gunkan de salmão braseado com topping de camarão cozido, cebola frita, tobiko e mel
- Hotate (vieiras)
- €9.5
- Gunkan de peixe branco braseado com topping de vieiras, gengibre, alcaparras, toque de vinagre balsamico e ikura
Especial
- Tataki salmão
- €11.5
- Fatias de salmão selado com sésamo, temperado com azeite de trufa, cebolinho frito e teriyaki
- Tataki atum (8 fatias)
- €14
- Fatias de atum selado temperado com mostarda Dijon, sumo de lima, alho frances frito e ovo de codorniz estrelado com toque de molho siracha
- Roll my shrimps (6 und)
- €8
- Camarão enrolado em salmão braseado e servido com sweet chilli e itogaki
Hotrolls (8 und)
- Hot creme
- €9.5
- Hosomaki de salmão em tempura servido com queijo creme e teriyaki
- Hot springroll
- €9.5
- Maki de salmão, queijo creme enrolado em folha Spring roll com molho sweet chilli
- Hot teriyaki
- €14
- Futomaki de salmão, camarão, queijo da serra e Améndoas com molho teriyaki
Pratos quentes
- Yakisoba
- €12.5
- Frango | Camarão | Tofu
- Yakitori frango
- €9.5
- Yakitori camarão
- €11
Hosomakis (8und)
- Salmão
- €7.5
- Tekka
- €8
- Atum
- Shiromi
- €7.5
- (peixe branco do dia)
Temakis
- Salmão ikura
- €8
- Cubos de salmão com queijo creme e ikura
- Salmão
- €5.5
- Cubo de salmão com cebolinho
- Teriyaki
- €6.5
- Cubos de salmão braseado, queijo creme, cebola frita e molho teriyaki
Sobremesas
- Cheescake
- €4.5
- Mousse de yuzu
- €4.5
- Gelado de chá verde
- €3
Cafetaria
- Café
- €1
- Chá
- €2
Águas e sumos
- Água 0,50 l
- €1.5
- Água das pedras
- €1.8
- Limonada caseira
- €1.8
- Ice tea caseiro
- €1.8
- Refrigerantes
- €2
- Coca-cola, Coca-cola Zero, Ice-tea Limão
Cervejas e cidra
- Cerveja super bock 0,33 l
- €2
- Cerveja saporo
- €3
- Cidra musa
- €3
Full menu
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