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Insider
MICHELIN
Menu 2024 - 100 Maneiras
R. do Teixeira 39, 1200-460, Lisboa
International foodAverage price €130
9.3
(1,506 reviews)
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Chef
Ljubomir Stanisic
Type of cuisine
International food
Menu photos (1)
All food photos (173)
+169
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RÉVEILLON 100 MANEIRAS
€475 per guestAvailable on Dec 31
Menus Degustação
- A História
- €170
- Primeiro viajamos até onde Ljubomir Stanisic nasceu. Depois vemos como cresceu, por onde viajou, o que o marcou. São 17 momentos numa viagem que é física (e se inicia na Bósnia), mas sobretudo emocional. Uma História que se reescreve todos os dias, consoante os dias da vida do chefe-patrón - mas tam
- O Conto
- €140
- Diz-se que quem conta um conto, acrescenta um ponto nós acrescentámos 100. de exclamação, interrogação, reticências mas nunca finais... a versão mais condensada d'"a história", provada em 11 momentos.
- Ecos Do 100
- €150
- É carta de amor, declaração de princípios. Um menu vegetariano, eco (lógico) e que ecoa as preocupações do chefe e do 100 maneiras. Um compromisso hedonista com a terra e com a espécie. Uma declaração de princípios. Com muitos fins...!
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100 Maneiras
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