Who is the chef at Affumico?

At Affumico, the chef is Riccardo Boni.

What is the average price when eating at Affumico?

If you plan to eat at Affumico, the average price should be around €30. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Affumico have vegan options on the menu?

Yes, Affumico has been identified as having vegan options on the menu.

Does Affumico have vegetarian options on the menu?

Yes, Affumico has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Affumico have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Affumico has been identified as having gluten-free options on the menu.

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Insider

Menu 2024 - Affumico

Via Mazzini, 107, 40137, Bologna

EuropeanAverage price €30

9.5

(509 reviews)

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Last update

November 14, 2024

Chef

Riccardo Boni

Type of cuisine

Steakhouse

Menu photos (7)

All food photos (89)

+85

Piatti freddi

Salmone affumicato: €10.9
Tartare di pescato del giorno: €10.9
Pastrami di Tacchino affumicato: €10.9
TARTARE DI MANZO: €10.9
CARNE SALADA DI MANZO: €10.9

Starter

TAGLIATELLE AL RAGÙ DI MAIALINO SFILACCIATO: €11.9
GRAMIGNA AL TORCHIO, CREMA DI CIPOLLA E BRUCIATINI DI CINGHIALE: €11.9
MACCHERONI AL TORCHIO CON RAGÙ DI CINGHIALE: €11.9
RAVIOLINI DI CERVO AL BURRO AFFUMICATO: €12.9
RAVIOLI DI ZUCCA CON BURRO AFFUMICATO E FORMAGGIO INFOSSATO: €12.9

Main Course

COSTOLINE DI MAIALE AFFUMICATE: €11.9
SPALLA DI MAIALE SFILACCIATA: €11.9
PETTO DI VITELLO AFFUMICATO A BASSA TEMPERATURA: €11.9
GUANCIA DI MANZO BRASATA: €13
ROAST BEEF DI MANZO AFFUMICATO: €12.9
BACCALÀ MANTECATO: €12.9

Contorni

Patate alla brace: €5.9
Insalata di patate: €5.9
Insalata olandese: €5.9
Fagioli con pancetta: €5.9
Verdurine al burro affumicato: €5.9
Friggione: €5.9

Dessert

MERINGA: €5.9
CREMOSO AL CIOCCOLATO: €5.9
CROCCANTE AL PISTACCHIO: €5.9
TORTINO RICOTTA E PERA: €5.9
ROCHER AL CIOCCOLATO: €5.9

PRODOTTI SOTTOVUOTI, RAGù E SALSE

POLLO AFFUMICATO: €8
Confezione da 250 gr.
PASTRAMI DI TACCHINO: €22
Confezione 500 gr.
MAIALINO SFILACCIATO: €10.9
Confezione da 200 gr.
SALMONE AFFUMICATO: €16
Confezione da 250 gr
SALMONE SFILACCIATO: €16
Confezione da 250 gr.
GUANCIADI MANZO BRASATA: €12.9
Confezione da 150 gr
COSTOLINE DI MAIALE AFFUMICATE: €11.9
CARNE SALADA DI MANZO: €10.9
ROASTBEEF DI MANZO AFFUMICATO: €23
Confezione 500 gr
PETTO DI VITELLO AFFUMICATO: €23
Confezione 500 gr.
RAGÙ DI MAIALINO SFILACCIATO: €6
Confezione 200 gr.
RAGÙ DI CINGHIALE: €6
Confezione 200 gr.
SALE AFFUMICATO: €5
Confezione 200 gr.
BURRO AFFUMICATO: €6
Confezione 200 gr
SALSA BBQ: €5
Confezione 200 gr
SALSA CIPOLLA ROSSA: €5
Confezione 200 gr.
SALSA KETCHUP: €5
Confezione 200 gr.
SALSA PICCANTE: €5
Confezione 200 gr.
SALSA AFFUMICO: €5
Confezione 200 gr.
MIX DI SPEZIE PER CARNE: €5
Confezione 200 gr.
MIX DI SPEZIE PER PESCE: €5
Confezione 200 gr.
SALE ALLE ERBE: €5
Confezione 200 gr.

Drinks

Half a bottle of water: €1.5

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Affumico

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