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Top100Insider
MICHELIN
Menu 2024 - Akabeko
40 Rue de l'Université, 75007, Paris
FrenchAverage price €100
9.7
(241 reviews)
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Last update
August 5, 2024
Chef
Yasuo Nanaumi
Type of cuisine
Japanese
Menu photos (3)
+1
All food photos (128)
+124
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Omakase 7 Étapes
€139 per guestOmakase 5 Étapes (DÉJEUNER)
€89 per guest3 Étapes MIDI, MARDI À VENDREDI, HORS FÉRIÉ
€69 per guestDéjeuner - pour sublimer votre repas
- Caviar impérial de la maison nordique
- €19
- La signature du chef: le foie gras poêlé
- €19
- En remplacement d’une entrée du menu en 3 ou 5 temps
- Remplacement du plat de viande par du boeuf wagyu
- €50
- Préparation de fromage de chez laurent dubois «mof»
- €19
Déjeuner - menu en 3 temps - 69€ (hors weekend et jours fériés)
- Une entrée
- Poisson ou viande
- Dessert
Déjeuner - menu en 5 temps - 89€
- Deux entrées
- Poisson
- Viande
- Dessert
Déjeuner - menu en 7 temps - 139€
- Trois entrées
- Poisson
- Viande
- Pré-dessert
- Dessert
Dîner - pour sublimer votre repas
- Caviar impérial de la maison nordique
- €19
- Remplacement du plat de viande par du boeuf wagyu
- €50
- Préparation de fromage de chez laurent dubois «mof»
- €19
Dîner - menu en 7 temps - 139€
- Première entrée
- Seconde entrée
- Troisième entrée
- Poisson
- Viande
- Pré-dessert
- Dessert
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Akabeko
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