What is the average price when eating at Al Tocco Ristorante?

If you plan to eat at Al Tocco Ristorante, the average price should be around €75. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at Al Tocco Ristorante?

At Al Tocco Ristorante, the chef is Mattia Santiccioli.

Does Al Tocco Ristorante have vegetarian options on the menu?

Yes, Al Tocco Ristorante has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Al Tocco Ristorante have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Al Tocco Ristorante has been identified as having gluten-free options on the menu.

Menu 2026 - Al Tocco Ristorante

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Last update

April 10, 2026

Chef

Mattia Santiccioli

Type of cuisine

International

Menu photos (1)

All food photos (42)

Antipasti

Parfait di fegatini,: €22
Bignè, rabarbaro, nocciole - signature -
Uovo confit: €23
Cavolfiore alla norcina, tartufo
Crudo di ricciola: €23
Cetrioli al sesamo, nespole umeboshi
Patata arrosto: €22
Barbabecco, terra edibile, abete

Primi

Tagliolini: €24
Limone nero, latticello, burro alle nocciole
Vitone: €24
Broccoli, colatura di alici, cedro candito allo zenzero
Bottone: €24
Faraona, lattuga, miso, mais croccante
Risotto: €24
Zafferano, jus, midollo affumicato

Secondi

San pietro: €32
Radicchio fermentato, agretti, beurre blanc al timo
Agnello: €28
Olive, pomodoro confit, melanzana affumicata - signature -
Pluma di iberico: €27
Granola salata, mela bruciata, elicrisio
Anatra: €27
Indivia, arancia, kolorabi

Dessert

Pan brioche all uvetta: €12
Blue cheese, chutney sedano-cipolle, noci
Tartelletta: €12
Pere, brandy, paglia
Yogurt: €11
Fava tonka, lampone, cioccolato bianco, mandorle
Parfait: €11
Vaniglia, fragola, pepe rosa

Menu degustazione

Under the tuscan sun (4 portate): €70
Il menu degustazione viene servito esclusivamente per tutto il tavolo
Under the tuscan sun (4 portate): €100
Con vini abbinati. Il menu degustazione viene servito esclusivamente per tutto il tavolo
Go blind or go back (6 portate): €95
Il menu degustazione viene servito esclusivamente per tutto il tavolo
Go blind or go back (6 portate): €140
Con vini abbinati. Il menu degustazione viene servito esclusivamente per tutto il tavolo

Acqua

Acqua: €4

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