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Menu 2025 - Al Vecchio Capannaccio
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Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (9)
La boutique della carne
- Pezzata rossa
- €7.5
- Taglio minimo consigliato 600 gr
- Chianina o marchigiana IGP
- €8.5
- Taglio minimo consigliato 600 gr
- Thomawok di pezzata rossa
- €8.5
- Taglio minimo consigliato 1kg
- Charolaise
- €7.5
- Taglio minimo consigliato 600 gr
- Prussiana
- €7.5
- Taglio minimo consigliato 600 gr
- Swami danese
- €9.5
- Taglio minimo consigliato 800 gr
- Sashi
- €8.5
- Taglio minimo consigliato 600 gr
- Angus miguel vergara
- €12
- Taglio minimo consigliato 1kg
- Controfiletto black angus uruguay
- €9.5
- Taglio minimo consigliato 300 gr
- Controfiletto wagyu USA
- €19
- Taglio minimo consigliato 300 gr
- T-bone black angus USA
- €13
- L'aglio minimo consigliato 700 gr
- Cuberollblack angus canada "cow boy-dream"
- €16.5
- Taglio minimo consigliato 300 gr
- Wagyu giappone
- €45
- Taglio minimo consigliato 100 gr
Cruderia di manzo
- Tartara tartufata
- €24
- Con mozzarella e crema di tartufo nero
- Cheesecake di scottona
- €20
- Tarallo sbriciolato, ricotta di bufala aromatizzata al pistacchio e tartara di scottona
- Tartara smoked
- €20
- Con salsa smoked bacon, cipolla rossa dolce, cipolla croccante e basilico
- Tartara lime
- €20
- Con perlate di lime
- Carpaccio di manzo croccante
- €22
- Con rucola, ricotta di bufala, cipolla disidratata croccante e peperoncini dolci peruviani e pepe a limone
- Carpaccio di manzo alla mediterranea
- €22
- Con rucola, stracciatella di bufala, pomodorini rossi e gialli
Salumeria
- Prosciutto san daniele con osso
- €14
- Il tagliere
- €28
- Misto salumi & formaggi
Gli antipasti
- Antipasto della casa
- €19
- Salumi, bruschetta, parmigiana di melanzane, bombette di scottona, ricottina e mozzarellina, crocchè e fiore di zucca, verdura del ciorno
- Fritto misto
- €15
- Polpettine di manzo impanate e fritte, crocchè, fiore di zucca e provola e friarielli in carrozza
- Bombette di scottona
- €12
- Polpettine di manzo impanate e fritte su salsa al gorgonzola
- Crostone
- €9
- Con bolognese bianca e lardo di mainino nero
- Stracotto alla genovese
- €14
- Il fagotto
- €12
- Involtino di pizza cotto al forno ripieno di parmigiana di melanzane
Le nostre maxi insalate
- Chicken salad
- €16
- Insalata mista, rucola, pollo alla criglia, scaglie ed aceto balsamico
- Pork salad
- €16
- Insalata mista, rucola, porchetta e salsa di sola
- Beef salad
- €18
- Insalata cafona con scottona sott'olio (come un tonno) e crostini
I primi
- Gnocchi* capannaccio
- €15
- Gnocchi freschi fatti a mano con racù di coniglio e funghi porcini
- Paccheri panciovilla
- €15
- Provola, pomodoro, melanzane, salsiccia e scaglie
- Fusilloni genovese
- €15
- Con riduzione di carne di manzo, cipolle ed aromi
- Pasta e patate con battuto di scottona
- €15
Le nostre paste fatte a mano
- Ravioli ripieni al coniglio su crema di basilico
- €16
- Ravioli agli spinaci ripieni di scottona e porcini
- €16
- Alla trentina con salsa ai 4 formaggi speck e noci
- Tortellone ripieno di genovese
- €16
- Con la sua genovese
- Pappardelle con
- €16
- -sugo di coniglio -bolognese
- Scialatielli alla tricolore
- €16
- Con pomodorini rossi e gialli, scaglie di cacio e pesto di basilico fresco
I secondi
- Coniglio all' ischitana
- €28
- Salsicce alla griglia
- €16
- Con parmigiana di melanzane
- Arrosticini* di manzo alla griglia
- €16
- Con patate al forno
- Entrecote di manzo alla griglia
- €29
- Con verdure alla griglia
- Filetto di manzo garronese alla griglia
- €32
- Con patate al forno
Le tagliate
- Al rosmarino
- €25
- Con patate al forno
- Al lardo di colonnata
- €26
- Con patate al forno
- Mediterranea
- €26
- Con rucola, pomodorini, scaglie
- Ai porcini
- €32
- Con patate al forno
- Al gorgonzola
- €30
- Con patate al forno
I contorni
- Parmigiana di melanzane
- €10
- Friarielli
- €6
- Peperoni in padella
- €6
- Verdure alla griglia
- €10
- Patatine fritte
- €4.5
- Patate al forno
- €4.5
La pizzeria
- Napoli
- €5
- Pomodoro, aglio e origano
- Margherita
- €7
- Fior di latte campano DOP, pomodoro e basilico
- Diavola
- €8
- Fior di latte campano DOP, pomodoro, salame e peperoncino
- Cip & ciop
- €8
- Fior di latte campano DOP, wurstel e patatine
- DOC
- €10
- Mozzarella di bufala DOP, pomodorini e basilico
- Ciccia
- €12
- Provola, salsicce e patate al forno
- Tricolore
- €12
- Mozzarella, prosciutto crudo, rucola e scaglie
- Pork
- €12
- Provola, porchetta e rucola
La focacceria
- Focaccia pennanova
- €12
- Con lardo di maialino nero, fave sott'olio
- Focaccia baiola
- €12
- Prosciutto crudo parma, stracciatella di bufala, rucola e pomodorini
- Focaccia chimichurri
- €15
- Carpaccio di manzo, salsa chimichurri, rucola e scaglie
I panuozzi
- Panuozzo i
- €18
- Straccetti di manzo, rucola, pomodorini e stracciatella di bufala
- Panuozzo 2
- €16
- Hamburger di scottona, provola, salsa barbecue ed insalata
- Panuozzo 3
- €14
- Mortadella alla griglia, provola, rucola e salsa al pistacchio
...per i non amanti della carne
- Cozze alla griglia
- €16
- Scialatielli del mozzo
- €16
- Con cozze, cacio e limone
- Carpaccio di polipo
- €25
Le delizie del capannaccio
- Semifreddo e gelato della casa
- €7
- Sorbetti della casa
- €6.5
- Dolci della casa in vetrina
- €7
Bar
- Acqua minerale o naturale 0,75 l.
- €7
- Acqua frizzante "maxima" 0,75 l.
- €6.5
- Coca cola 0,33/1 lt
- €3
- Fanta o sprite 0,33l.
- €3
- Birra alla spina 0,3l.
- €5
- Nastro azzurro 0,33 l
- €4.5
- Peroni rossa 0,5 l
- €8
- Birra analcolica 0,33 l
- €6.5
- Vino della casa bianco o rosso 1/2 l
- €8
Bianchi isola d'ischia
- Crateca "bianco" IGP
- €30
- Biancolella, forastera, greco, fiano vol.12,5%
- Crateca "biancolella" DOC
- €36
- Biancolella 100% vol.12%
- D'ambra "frassitelli" DOC
- €32
- Biancolella 100% vol.13%
- A.mazzella "enaria-biancolella" DOC
- €25
- Biancolella 100% vol.12%
- A.mazzella "vigna del lume" DOC
- €42
- Biancolella 100% vol.13%
- Cenatiempo "kalimera" DOC
- €17
- Biancolella 100% vol. 13,5%
- Tommasone "biancolella" IGP
- €26
- Biancolella vol. 13%.
Bianchi campania
- Villa matilde "falanghina" IGP
- €25
- Falanghina 100% vol.12,5%
- Villa matilde "contrada 127" DOCG
- €39
- Greco 100% vol.13,5%
- Moio "falerno del massico" DOC
- €26
- Falanghina 100% vol.13%
- Feudi di san gregorio "fiano pietracalda" DOCG
- €27
- Fiano 100% vol.13%
- Feudi di san gregorio "greco cutizzi" DOCG
- €27
- Fiano 100% vol. 12,5%
- Feudi di san gregorio "campanaro" ris. fiano DOCG
- €38
- Fano 100% vol. 13,5%
- Feudi di san gregorio "goleto" DOCG
- €65
- Greco 100% vol.13,5%
- Marisa cuomo "fiorduva" DOC
- €92
- Ripoli, fenile ginestra vol. 14,5%
- Marisa cuomo "furore" DOC
- €45
- Falangina & biancolella vol. 13,5%
- Ciro picariello "fiano" DOP
- €32
- Fiano 100% vol.13,5%
- Ciro picariello "greco" DOCG
- €32
- Greco 100% vol.14%
- Benito ferrara "vigna cicogna" DOCG
- €42
- Greco 100% vol.13,5%
- Quintodecimo "via del campo" DOC
- €60
- Falanghina 100% vol. 13,5%
- Quintodecimo "exultet" DOCG
- €65
- Fiano 100% vol. 13,5%
- Quintodecimo "giallo d'arles"
- €65
- Greco 100% vol. 13,5%
- Pippo greco "selecaro" DOP
- €27
- Fiano del cilento 100% vol. 13,5%
Bianchi italia
- Trentino - la foa "chardonnay" DOC : chardonnay 100% vol. 13,5%
- €42
- Trentino - "sauvignon" DOC : sauvignon 100% vol. 14%
- €42
- Friuli - fantinel "ribolla gialla" DOC: ribolla gialla 100% vol. 12,5%
- €36
- Friuli - "eclisse" IGT : sauvignon & picoplit vol. 14%
- €39
- Friuli - jerman "vintage tunina" IGT: ribolla gialla, sauvignon, picoplit, malvasia, chardonnay vol. 12,5%
- €82
- Puglia - tormaresca "pietrabianca" DOC bio: chardonnay & fiano vol. 13,5%
- €45
- Valle d'aosta - les cretes "petit arvine" DOP : petite arvine 100% vol. 13,5 %
- €35
- Abruzzo - pasetti "pecorino" DOP : pecorino 100% vol. 13 %
- €29
- Liguria - lunae " la bianca" IGT : vermentino & malvasia vol. 12,5 %
- €29
- Lazio - cotarella " soente" IGP : viognier 100 % vol. 13 %
- €36
- Sardegna - argiolas "is argiolas" DOC : vermentino 100 % vol. 14 %
- €36
- Sicilia - tenuta gorghi tondi "midor "DOC bio : cataratto vol. 12,5%
- €22
- Sicilia - "dumè "DOC bio : frappato vol. 13%
- €22
- Sicilia - colomba bianca "grillo " DOC grillo vol. 13%
- €22
Rossi isola d'ischia
- Crateca "rosso" IGP: aglianico, piedirosso e guarnaccia vol.13,5%
- €32
- Crateca "crastula" IGP: aglianico & piedirosso vol.14%
- €62
- D'ambra "vigna mille anni" DOC: piediorosso, aglianico, c.sauvignon vol.13,5%
- €42
- A.mazzella "terrazze di levante" IGT: aglianico & piedirosso vol.13%
- €30
- Cenatiempo "mavros" IGT: piedirosso ed altri vitigni autoctoni vol. 13%
- €32
- Tommasone "pithecusa" IGT: aglianico & piedirosso vol.13,5%
- €30
- Tommasone "monte zunta" DOC: piedirosso 100% vol.14,5%
- €49
- Tommasone "pignanera" IGT: aglianico&montepulciano vol.13 %
- €59
Rossi campania
- Villa matilde "aglianico" IGP: aglianico vol. 13,5%
- €14
- Villa matilde "falerno del massico" DOP: aglianico& piedirosso vol.13,5%
- €29
- Villa matilde "cecubo" IGT: abbuoto, primitivo e piedirosso vol.13,5%
- €45
- Villa matilde "vigna camarato" DOP: aglianico&piedirosso vol.14%
- €89
- Vinosia "aglianico le sorbolle" : aglianico vol.13,5%
- €22
- Vinosia "neromora" :aglianico vol. 13,5%
- €26
- Bellaria "aglianico": aglianico vol. 13,5%
- €25
- Quintodecimo "terra d'eclano" doc: aglianico 100% vol.14%
- €69
- Luigi tecce "poliphemo" docg: taurasi 100% vol. 14,5%
- €90
- Pippo greco "sauco" doc: aglianico del cilento 100% vol.12,5%
- €25
- Feudi di san gregorio "rubrato" doc: aglianico& piedirosso vol.13,5%
- €26
- Feudi di san gregorio "lacryma christi" DOC: aglianico & piedirosso vol. 12,5%
- €28
- Feudi di san gregorio "taurasi" DOCG: aglianico 100% vol.14%
- €52
- Feudi di san gregorio "serpico" DOC: aglianico 100% vol. 14%
- €62
- Feudi di san gregorio "taurasi ris. guglielmus" DOCG: aglianico 100% vol.14%
- €72
- Terredora "taurasi" pago dei fusi DOCG: aglianico 100% vol.14,5%
- €48
Rossi italia
- Puglia - neprica "primitivo" IGT: negroamaro, primitivo,cabernet sauvignon vol. 14%
- €26
- Puglia - "cabernet sauvignon"': cabernet sauvignon vol. 14%
- €26
- Puglia - tormaresca "torcicoda" IGT: primitivo 100% vol. 14,5%
- €36
- Puglia - "bocca di lupo" DOC: aglianico 100% vol. 14,5%
- €50
- Puglia - "masseria mai mè" : negroamaro 100% vol. 14,5%
- €55
- Puglia - zolla "prmitivo di manduria": primitivo 100% vol. 14%
- €30
- Puglia - feudi salentini "sassirossi primitivo di manduria" DOP: primitivo 100% vol. 14%
- €30
- Puglia - "more-salice" DOC: negroamaro & malvasia vol. 13,5%
- €30
- Puglia - "gocce-primitivo di manduria" DOP: primitivo 100% vol. 13%
- €50
- Basilicata - paternoster "synthesi-aglianico del vulture" DOP : aglianico 100% vol. 13,5%
- €30
- Calabria librandi "duca san felice"ci rò DOC: gaglioppo 100% vol. 14%
- €30
- Sicilia - case alte "nero d'avola" 16 filari DOC: nero tavola 100% vol. 13,5%
- €42
- Sicilia - "syrah di macellarotto" DOC so: syrah 100% vol. 13,5%
- €42
- Sicilia - tenuta gorghi tondi "sorante "DOC: nero d'avola vol. 14,5%
- €28
- Sicilia - "ramisella "DOC bio: syrah vol. 14,5%
- €24
- Sardegna - argiolas "cannonau": cannonau 100% vol. 14%
- €32
- Lombardia - travaglino "pernero-oltrepò pavese " DOC: pinot nero vol. 13,5%
- €32
- Lazio - cotarella "tellus-syrah" IGP: syrah 100% vol. 13,5%
- €26
- Lazio - "montiano" IGT: merlot 100% vol. 15%
- €82
- Molise - claudio cipressi "macchia rossa" DOP: tintilia 100% vol. 14,5%
- €45
- Molise - tenimenti grieco "triassi" IGT: cabernet, merlot, aglianico vol. 14,5%
- €42
- Molise - "200 metri" DOC: tintilia 100% vol. 14%
- €25
- Umbria - decugnano dei barbi "a.d.1212" IGT: syrah,montepulciano e sangiovese vol. 13,5%
- €42
- Abruzzo - pasetti "testarossa-montepulciano d'abruzzo" DOC: montepulciano vol. 15%
- €42
- Veneto - brigaldara "amarone valpolicella" DOC: corvinone, corvina, rondinella vol. 16,5%
- €72
- Veneto - tommasi "amarone valpolicella" DOCG: corvinone, corvina, rondinella vol. 15%
- €72
- Veneto - allegrini "amarone valpolicella" DOC: corvinone,corvina, rondinella vol.15,5%
- €90
- Veneto - tedeschi "amarone valpolicella" DOC: corvinone, corvina, rondinella vol. 15,5%
- €69
- Veneto - "valpolicella ripasso-sup" DOC: corvina & rondinella vol. 13,5%
- €42
- Piemonte - diego conterno "barolo-ginestra" DOCG: nebbiolo da barolo vol.14,5%
- €72
- Piemonte - prunotto "barolo" : nebbiolo da barolo 100% vol. 13,5%
- €58
- Piemonte - bricco dei guazzi "la presidenta": barbera & merlot vol. 13,5%
- €26
- Piemonte - domenico clerico "barolo": nebbiolo da barolo vol. 13,5%
- €82
- Piemonte - valle asinari "barbera d'asti"': barbera 100% vol. 13,5%
- €35
Toscana
- Le sugare di frassinello "maremma toscana": sangiovese, cabernet sauvignon, merlot vol. 14,5% € 38
- €38
- Tenuta dell'ornellai "le serre nuove-bolgheri": cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot vol. 13,5% € 82
- €82
- Terre del marchesato "inedito" : shiraz,syrah, merlot vol. 13%
- €32
- Bell'aja "bolgheri sup.": caberrnet sauvignon, merlot vol. 13,5%
- €54
- Castello della paneretta "chianti classico" sangiovese 85%, canaiolo 10%, colorino 5% vol. 13,5%
- €38
- San felice "poggio rosso-chianti classico" :sangiovese 100% vol. 13,5%
- €48
- Carpinet "nobile di montepulciano docg" :sangiovese & canaiolo vol. 14%
- €49
- Carpinet "brunello di montalcino ris.2016" :sangiovese 100% vol. 15%
- €109
- Carpinet "poggio sant' enrico-montepulciano nobile DOC" : sangiovese 100% vol. 15%
- €69
Selz. antinori
- Le mortelle-brotosecco DOC: caberrnet sauvignon, cabernet franc vol. 13 %
- €33
- Il bruciato-bolgheri DOC: cabernet sauvignon, merlot vol. 13,5%
- €59
- La braccesca-vino nobile di montepulciano DOCG: sangevose e merlot vol. 14,5%
- €38
- Badia a passignano DOCG: sangiovese 100% vol. 14%
- €59
- Pian dell vigne-brunello di montalcino DOCG: sangiovese 100% vol. 14%
- €69
Bianchi
- Quintodecimo "grand cuvee " DOCG: falanghina, fiano, greco vol. 13,5%
- €150
- Antinori "cervaro della sala" IGT: chardonnay&grechetto vol. 12,5% umbria 2015
- €135
Rossi
- Montevetrano "colli di salerno" |GT: aglianico, merlot, cabernet,sauvignon vol.14% campania € 119
- €119
- Gaja "sperss-barolo" DOP 2013: nebbiolo 100% vol. 14% piemonte
- €385
- Gaja "darmagi-langhe" DOP 2013: cabernet sauvignon vol. 14% piemonte
- €385
- Tenuta dell'ornellaia "ornellaia" : cabernet sauvignon, merlot e sangiovese vol. 1,5% toscana
- €329
- Tenuta san guido "sassicaia" : cabernet sauvignon, cabernet franc vol. 13,5% toscana
- €359
Antnori toscana
- Solaia IGT : cabernet sauvignon, cabernet franc, sangiovese vol. 13,5%
- €399
- Guado al tasso-bolgheri sup.DOC 2018: .sauvignon,c.Franc, merlot petit verdot vol. 13,5%
- €129
- Tignanello IGT: cabernet sauvignon, cabernet franc, sangiovese vol. 13,5%
- €180
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