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Menu 2024 - Ali Ocakbaşı
C. d'Enric Granados, 69, 08008, Barcelona
TurkishAverage price €38
8.9
(71 reviews)
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Type of cuisine
Turkish
Menu photos (15)
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All food photos (8)
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Entrantes Fríos Veganos
- Walnut Muhammara
- €6.9
- Pasta de tomate regional con nuez caramalizada triturada, tahini y ajo, cubierta con balsámico desglasado
- Domates & sarimsak konfi
- €5.5
- confitura de tomate cherry y ajo, marinado con aceite de oliva infusionado con tomillo fresco
- Ezme
- €6.9
- Nueces con cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, menta, perejil y puré de tomate, servidas con aderezo de granada
- Kavun
- €3.9
- Melón
- Cig Kofte
- €8.9
- Bulghur machacado a mano, con tomate, ajo, cebolla, perejil, aceite de oliva y chiles rojos picantes, servido con lechuga y limón
- Tursu
- €4.9
- Encurtidos mixtos marinados
Ensaladas
- Coban
- €10.9
- Tomates finamente picados, pepino, cebolla y pimiento verde mezclados con un toque de perejil, servidos con aceite de oliva
- Ali Salata
- €11.9
- Ensalada exclusiva de Ali con tomates finamente picados, rúcula, mesculina y trigo sarraceno, servidos con aderezo de granada y aceite de oliva
- Gavurdagi
- €11.75
- Tomates en cubos con cebolla finamente picada, nueces y hierbas de Anatolia, servidos con aderezo de granada y aceite de oliva
De la parrilla, Vegan
- Zirh (picante suave – spicy / mild)
- €19.9
- Kebap especialmente preparado con carne picada vegana, servido con arroz bulgur y ensalada
- Sebzeli imam bayildi
- €14
- Berenjenas asadas, rellenas de pimiento, tomate y cebolla
Postre vegano
- Armut Firin
- €5.9
- Pera pochada con crema batida vegana y nueces
Entrantes en frío
- Tulum peyniri
- queso tradicional de anatolia servido con mantequilla
- Abagannus
- €6.2
- Puré de berenjenas asadas con yogur y ajo, servido con aceite de oliva
- Humus
- €6.5
- Pasta de garbanzos y tahini, hummus clásico
- Muhammara
- €6.9
- Pasta de tomate regional preparada con nuez caramelizada triturada, tahini y ajo, cubierta con balsámico desglasado y queso cremoso
- Ali Tarator
- €6.9
- Salsa de ajo fermentada fusionada con yogur, labneh, cebolla caramelizada y zanahoria servido con remolacha crujiente encima
- Girit Efesi
- €6.9
- 3 tipos diferentes de queso mezclados con pesto, con piñones tostados y grosellas encima
- Domates & sarimsak konfi
- €5.5
- confitura de tomate cherry y ajo, marinado con aceite de oliva infusionado con tomillo fresco
- Kuru Cacik
- €4.9
- Yogur con dados de pepino, menta y ajo, servido con aceite de oliva
- Kopoglu
- €6.5
- Cubitos de berenjena frita, patata y pimiento verde en salsa de tomate, servidos con yogur
- Ezme
- €6.9
- Nueces con cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, menta, perejil y puré de tomate, servidas con aderezo de granada
- Atom
- €4.9
- Yogur cubierto con chiles rojos picantes y aceite de oliva
- Kavun ve peynir
- €5.9
- Melón y queso feta
- Cig Cofte
- €8.9
- Bulghur machacado a mano, con tomate, ajo, cebolla, perejil, aceite de oliva y chiles rojos picantes, servido con lechuga y limón
- Tursu
- €4.9
- Encurtidos mixtos marinados
Entrantes calientes
- Pastirmali humus
- €8.75
- Hummus casero con rodajas de pastrami asado
- Kozde domates biber
- €4.75
- Tomate asado y pimiento verde
- Guvecte sogan sarimsak
- €5.9
- Chalotes y dientes de ajo salteados con melaza de granada, salsa de soja y hierbas frescas
- Atom patates
- €6.5
- Patatas fritas de corte redondo con salsa de yogur y guindillas picantes
Ensaladas
- Coban
- €10.9
- Tomates finamente picados, pepino, cebolla y pimiento verde mezclados con un toque de perejil, servidos con aceite de oliva
- Ali salata
- €11.9
- Ensalada exclusiva de Ali; tomates cherry, rúcula, mesculina y trigo sarraceno, servidos con aliño de granada y aceite de oliva
- Gavurdadi
- €11.75
- Tomates en cubos con cebolla finamente picada, nueces y hierbas de Anatolia, servidos con aderezo de granada y aceite de oliva
- Tulum Salata
- €12.9
- Lechuga, rúcula, pepino, tomates cherry, nueces y queso de cabra, servido con aceite de oliva y aderezo de granada
- Pilic Salata
- €14.9
- Ensalada de pollo con lechuga, rúcula, pepino, tomates cherry y picatostes con rodajas de pollo asado, servido con aceite de oliva
- Kozde Soslu Sogan
- €7.9
- Cebolla morada, tomate, sumac, pimentón molido, perejil y aceite de oliva
De la parrilla
- Cop Sis
- €18.9
- Brocheta de cordero marinado a la brasa
- Zirh (picante suave – spicy / mild)
- €19.9
- Kebap especialmente preparado con carne picada vegana, servido con arroz bulgur y ensalada
- Ali (pittig – spicy / mild)
- €22.9
- Kebap molido a mano (carne picada) de cordero y ternera (bajo en grasa) con especias de Anatolia
- Ali Fistikli
- €24.9
- Kebap molido a mano (carne picada) de cordero y ternera (bajo en grasa) con pistacho y especias de Anatolia
- Pirzola
- €24.9
- Chuletas marinadas de cordero
- Kuzu Sis
- €24.9
- Brocheta de filete de cordero especialmente marinado
- Saslik
- €25.9
- Medallones de ternera especialmente marinadas y aros de cebolla
- Lokum
- €26.9
- Solomillo de ternera (200gr)
- Kusleme
- €26.9
- Filete de cordero especialmente marinado
- Karisik (1,5 Porción / 1,5 Portion)
- €34.9
- Elección del chef: Ali Kebap, Saslik y Pilic Sis
- Pilic Sis
- €16.75
- Muslo de pollo marinado con mezcla de especias
- Sebzeli imam bayildi
- €14
- Berenjenas asadas, rellenas de pimiento, tomate y cebolla
- Kinder menu/ kids menu
- €16.9
- Piliç Şiş o Ali Kebap servido con ensalada Ali y patatas fritas
Especiales del Chef
- Beyti
- €27.9
- Kebap de cordero molido a mano (carne picada), envuelto en pan lavash, servido en rodajas y cubierto con yogur, ajo, perejil, salsa de tomate y mantequilla
- Gevrek
- €29.5
- Kebap diario de cordero molido a mano (carne picada) envuelto en pan lavash, servido sobre puré de berenjenas asadas con salsa de yogur, ajo y tomate
- Ali Nazik
- €29.5
- Kebap de cordero y ternera molido a mano (carne picada) con especias de Anatolia, servido sobre puré de berenjenas asadas con yogur y ajo
Postres
- Baklava
- €5.9
- Baklava tradicional de Anatolia; milhojas rellena de pistacho, servido con helado
- Kunefe
- €6.9
- Cabello de ángel (hojaldre rallado) al horno con queso derretido por dentro y servido con almíbar y pistacho
- Katmer
- €9.9
- Hojaldre crujiente casero con relleno de pistacho, servido con helado
- Dondurma
- €6.9
- Tres bolas de helado de diferentes sabores (fresa, chocolate, vainilla)
- Armut Firin
- €5.9
- Pera escalfada, servida con crema batida vegana y nueces
Cocktails
- Ali
- €12
- Gin, raki, salgam, aquafaba
- Aztek
- €11
- Tequila, passion, chilli
- Tantana
- €11
- Vodka, greenmix, lime
- Avare
- €11
- Whiskey, mango, orange
- Felek
- €11
- Gin, passion, apple
Bebidas
- Bebidas frías
- Bebidas calientes
- Cerveza
- Raki
- Whiskey
- Ron
- Vodka
- Gin
- Vermut
Frequently Asked Questions
Ali Ocakbaşı
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