Average price for a meal, calculated on the basis of an appetizer, entrée, and dessert, excluding drinks. The average price is only an indication.
All Blue Restaurant
Find a table
Book for free
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
July 1, 2024
Chef
Massimiliano Cicu
Type of cuisine
Italian
Crudités
Gamberi rossi
€7
Scampi
€7
Ostriche utha beach
€7
Ostriche speciali de claire
€5
Antipasti
Crudités di mare
€26
Un'ostrica, un gambero*, uno scampo* e carpaccio di tonno, salmone e branzino.
Macedonia di mare
€22
Tartare di tonno, salmone e branzino, yuzu, latte di cocco e maracuja aromatizzato al bergamotto.
Carpaccio
€20
Misto di tonno, salmone e branzino.
Lingotto di tonno
€20
Scottato con caviale di melanzane e crumble salato al pistacchio.
Carpaccio di capasanta
€22
Cotta a bassa temperatura alla spirulina con infuso freddo al te verde, caviale di storione, tartufo nero estivo e datterino giallo confito confit.
Tagliatella di seppia
€20
All'aneto con pan brioche e ketchup all'aglio nero.
Tartare di filetto di manzo
€22
Con salsa di peperone rosso bruciato cialda di pasta fillo e foglie di cappero croccanti.
Primi
Linguine di gragnano
€24
Con scampi* e tartufo nero estivo.
Tagliolini al nero di seppia
€26
Con stracciatella di burrata e crudo di gamberi rossi*
Fagottini alla genovese
€20
Con fonduta di pecorino, salsa demi-glace, salvia fritta e riduzione al barolo.
Risotto acquerello allo zafferano
€20
Con polvere di alloro, cialda di parmiggiano e lamelle di zucchine.
Secondi
Trancio di ricciola
€28
Scottato con fave saltate spuma di caprino e aria al caffe.
Treccia di branzino
€26
Cotta al vapore con con pomodori rossi e gialli confit, gel al limone e polvere di pomodoro.
Astice alla catalana 500g
€55
Filetto di orata alla griglia
€28
Con patate fondenti crema di pane e salsa al basilico.
Galletto cotto a bassa temperatura
€28
Aromatizzato alle erbe con fagiolini ripassati e limone candito.
Filetto di manzo glassato
€30
Al vino rosso con patate novelle.
Dolci
Seadas
€8
Con miele varesino d.o.p.
Cremoso al cioccolato
€7
Con gel al cocco, crumble dolce/salato e salsa alla menta peperita.
Tiramisu
€7
Al mirto.
Tartelletta
€6
Con crema chantilly e pesche sciroppate.
Misto bosco
€7
Con gelato alla vaniglia.
Gelati
€6
Bevande
Acqua in bottiglia naturale
€3
Pannal 75cl
Acqua in bottiglia frizzante
€3
San pellegrino
Bibite
€5
Caffè
€2
Caffè decaffeinato, orzo o ginseng
€2.5
Amari
€4
Rum
€5
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at All Blue Restaurant, the average price should be around €35. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
At All Blue Restaurant, the chef is Massimiliano Cicu.
Yes, All Blue Restaurant has been identified as having vegetarian options on the menu.
Absolutely, All Blue Restaurant has been identified as having gluten-free options on the menu.
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible