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Menu 2024 - Amanit
Carrer de Port Alegre, 53, 08870, Sitges
AsianAverage price €25
8.7
(135 reviews)
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Menu photos (2)
All food photos (15)
+11
Para picar
- Trio dips
- €9
- Guacamole, hummus, bacalao y cebollino
- Pan con tomate
- €4.5
- Pan de cristal
- Rollito vietnamita
- €7
- Papel de arroz, fideos vermicelli, cebolla, pimiento, chili dulce
- Gazpacho
- €10
- Con helado de tomatitos maduros
- Gazpacho
- €10
- Con helado de tomatitos maduros
- Tartar de atún ahumado
- €14
- Tartar de atún estilo japonés con yema curada en soja
- Sandía y feta ahumada
- €11
- Con nuez de macadamia y limón
- "Xialongbao"
- €9
- Gyozas de cerdo, pato y setas, salsa de ajo negro
- Nachos- chili con carne
- €12
- Guacamole, queso fundido, nata agria, "pico de gallo"
- Nachos- vegetariano
- €10
- Guacamole, queso fundido, nata agria, "pico de gallo"
- "KFC"
- €8
- Coliflor frito estilo coreano, feta, granada
- Bombas de berenjena ahumada
- €9
- Queso de cabra, cebolla caramelizada, uva ahumada
- Bombas trufadas "mac & cheese"
- €9
- Alitas de pollo
- €12
- Con salsa barbacoa o picante
- "Costillitas" de maíz
- €12
- Con mantequilla picante
- Patatas fritas
- €5
- Con trufa y parmesano
- €6.5
- Bravas
- €6.5
Ensaladas
- Arcoíris
- €13
- Zanahoria, remolacha, espinaca baby, pepino, tomate cherry, daikon
- Burrata caprese
- €15
- Burrata, tomate cherry confitado, frambuesa, pesto, rúcula
- Mediterránea
- €13
- Quinoa, feta, aguacate, cebolla, pimiento rojo, tomate cherry, granada
- "Bali balance"
- €13
- Aguacate, boniato, feta, remolacha, pipas de calabaza
- Ensalada de sandía
- €13
- Sandía, feta ahumada, menta, pipas de calabaza
- "Bangkok spice"
- €14
- Ensalada thai picante con fideos vermicelli pollo // langostinos // ternera
- Ibicenca
- €13
- Higos, nueces, queso de cabra, granada
- Ensalada verano
- €13
- Bayas mixtas, nueces, pipas de calabaza, queso de cabra
- "Green goddess"
- €13
- Edamame, pepino, micro col rizada, espinaca baby, aguacate, pesto
Del mar
- Gambas con rebozado de coco
- €11
- Estilo japonés, con mayonesa wasabi
- Mejillones al vapor
- €10
- Con caldo asiático
- Tataki de atún
- €21
- Lomo de atún grado sashimi sellado, mousse de aguacate ahumado, tamarindo
- Ceviche de corvina
- €14
- Estilo peruano
- Pulpo gallego a la parrilla
- €24
- Pure de patata al pimentón, crema kimchi
- Salmón atlántico
- €24
- Glaseado teriyaki, verduras asiáticas, salsa de cacahuete
- "Fish & chips"
- €19
- Bacalao en orly de cerveza, guisantes, salsa tártara, patatas fritas
- Wrap de falafel
- €14
- Tortilla de trigo, falafel de edamame, aguacate, feta, salsa de yogur
- Pollo portugués
- €18
- 1/2 pollo marinado, cocido a la brasa
- "Steak frites"
- €21
- Entraña, patatas fritas, chimichurri, hoisin con trufa
- Sate ayam
- €12
- Brocheta de pollo a la brasa, salsa satay
- Costillas de cerdo
- €22
- Costillas a la parrilla con salsa barbacoa, coleslaw y patatas fritas
- Pato pekín
- €24
- Pato laqueado, pepino, crepes chinas, salsa hoisin
Hamburguesas y tacos
- "Smash burger"
- €11
- Ternera aaa, queso cheddar, tomate, lechuga, salsa secreta
- Pulled pork burger
- €12
- Cerdo mechado, queso cheddar , coleslaw
- Pollo katsu picante
- €11
- Pollo katsu, queso cheddar, salsa de setas
- "Fish cutter"
- €12
- Bacalao rebozado, queso cheddar, coleslaw, salsa tártara
- Hamburguesa halloumi
- €10
- Queso halloumi rebozado, coleslaw, mermelada de chile
- La desnuda
- €11
- Ternera aaa, huevo frito, remolacha, queso cheddar, lechuga (sin pan)
- Tacos de pescado
- €13
- Bacalao en orly de cerveza, verduras crujientes, mayonesa chipotle
- Tacos de cerdo mechado
- €13
- Cerdo mechado, verduras crujientes, mayonesa chipotle
Para acompañar
- Arroz basmati
- €4
- Verduras salteadas
- €5
- Ensalada verde
- €5
Arroces, fideos, legumbres
- Arroz magret de pato y naranja sanguina
- €24
- Arrroz marinero
- €22
- Arroz vegetariano
- €18
- Curry tai verde con pollo
- €18
- Con arroz basmati
- Pad thai
- €17.5
- Fideos de huevo, pollo, verduras, cacahuete, papaya caramelizada
- Nasi goreng
- €17.5
- Pollo, arroz, verduras, sambal de cacahuette, huevo frito
- Dahl de lentejas rojas y garbanzos
- €16
- Con raita de yogur y pan árabe
64° huevos benedict
- Royal
- €12.5
- Con salmon ahumado
- Iberico
- €13.5
- Con jamón iberico
Bocadillos tostados
- Sandwich de pollo y queso
- €12
- Pollo ahumado, aguacate, vinagreta de mostaza gouda
- Philly cheesesteak
- €13
- Bistec con queso fundido
- Toastie caprese
- €10
- Pesto, tomate y mozzarella fresca
Brushetta multicereal
- Aguacate destrozado
- €12
- Cherry, hummus, aguacate, rúcula y pipas de calabaza
- Huevos revueltos con queso
- €10.5
- Huevos de granda y queso cheddar
- Bocata amanit
- €13
- Aguacate salmon ahumado y huevos revueltos con queso
- Burrito
- €12
- Frijoles, huevos revueltos champiñones, feta, maíz dulce
Dulce y salado
- Gores de pato
- €15
- Pato pekin. Nuevo frito
- Brioche tostado con crème brulée
- €12
- Con bayas mixtas
- Tortitas de plátano
- €9
- Platano, crema de coco, sirope de agave y virutas de coco
- Cruasán tostado
- €6
- Con huevos revueltos y queso
- Cruasan recien hecho
- €4.5
- Con mantequilla y mermelada
- Pain au chocolat
- €4.5
Bols
- Papaya bol
- €11
- Papaya con smoothie de fruta granola casera, yogur griego y coco rallado
- Nalu bol
- €10
- Smoothie de fruta con granola fruta fresca de temporada y coco rallado
- Bol de granola
- €10
- Granola casera tostada con miel. Yogur griego, fruta fresca frutos secos y leche de coco
- Avena y chia
- €8
- Copos de avena con leche vecetal, chia y compota de fruta
Zumos naturales
- Naranja o manzana
- €5
- Beach bum
- €7
- Naranja, mango, maracuya
- Ace amanit
- €7
- Naranja zanahoria manzana
- Cocoloco
- €7
- Agua de coco, lima, maracuya sirope
- Ginger ninja
- €7
- Manzana zanahoria remolach, jengibre
Smoothies
- Berry nice
- €7.5
- Bayas mixtas, platano, leche de coco
- Green monkey
- €7.5
- Naranja, kiwi, platano
- Pink banana
- €7.5
- Platano, fresa, naranja
- "La bomba"
- €7.5
- Platano, avena, mantequilla de cacahuete (leche a escoger)
Batidos
- Fresa i chocolate i vainilla
- €7.5
Cafés
- Espresso
- €1.8
- Cortado
- €2
- Americano
- €2.5
- Café con leche
- €3
- Latte
- €3.5
- Flat white
- €3
- Cappuccino
- €3.5
- Cappuccino grande
- €4
- Matcha latte (leche vegetal)
- €4.5
- Ice latte
- €4.5
Infusiones
- Té verde
- €2.5
- English breakfast
- €2.5
- Indian chai
- €2.5
- Mint splash
- €2.5
- Cosmic fruit
- €2.5
- Poleo menta
- €2.5
- Manzanilla
- €2.5
Vinos- blanco
- Abcd, verdejo, (D.O. rueda)
- €15
- Ophalum albariño (D.O. rias baixas)
- €18
- Paco y lola, albariño (D.O. rias baixas)
- €26
Vinos- rosado
- Clos vidal, syrah, merlot, garnacha (D.O. penedès)
- €15
- Naranjas azules, garnacha (D.O. castilla)
- €23
Vinos- tinto
- Laya garnacha, monastrell (D.O. almansa)
- €15
- Blau cariñena, garnacha, syrah, (D.O. montsant)
- €20
- Carmelo rodero, crianza (D.O. ribera del duero
- €29
Drinks
- Cava- el serrallet brut nature
- €15
- Champagne taittinger
- €65
Sangria
- Sangria tinto
- €25
- Sangria rosé
- €25
- Sangria cava
- €25
Cerveza
- La sitgetana pale ale
- €4.95
- Brutus lager
- €4.5
- Sin gluten
- €3.4
- Coronita
- €3.5
- Cóctel sin alcohol
- €6.5
- Cerveza 0,0
- €2.5
Cócteles clásicos
- Aperol spritz
- €9
- Aperol, cava, soda
- Negroni
- €11
- Martin millers, vermouth, campari
- Caipirinha
- €10
- Cachaça, lima y azúcar
- Bloody mary
- €10
- Zumo de tomate, absolut, tabasco
- Daiquiri
- €10
- Bacardi y zumo de lima
- Piña colada
- €11
- Bacardi, magna roca, piña fresca y leche coco
- Mojito
- €11
- Bacardi, azúcar, lima y menta
- Moscow mule
- €10
- Stolichnaya, zumo de lima y cerveza de jengibre
- Caipiroska
- €10
- Stolichnaya, azúcar, lima
- Margarita
- €10
- Tequila, cointreau, lima, sal
- Espresso martini
- €11
- Absolut, kahlua, café
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