Menu 2025 - Amiel Molins
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Pep Amiel
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (2)
All food photos (63)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Amanides i entrants
- Humus
- €12.9
- Humus d’albergínia i pebrot amb carabassó, tomàquets xerri rostits i natxos casolans
- Roast beef
- €13.5
- Carpaccio de roast beef amb xipotle, ruca, sèsam de wasabi i caviar d’alfàbrega
- Amanida amiel
- €12.9
- Barreja de fulles fresques, olives de kalamata, cigrons cruixents especiats, tomàquet, fruits secs, dàtils i vinagreta de fruits secs
- Amanida muga
- €13.8
- Barreja de fulles fresques, alvocat, poma, ceba morada, blat de moro, formatge de cabra i vinagreta de mostassa i mel
- Amanida de burrata
- €13.8
- Tomàquet, burrata, pesto, ruca i caviar d’alfàbrega
- Tallarines
- €14.5
- Tallarines amb vi blanc i all i julivert
- Musclos
- €13
- Musclos a la planxa amb all i julivert
Torrades de tuscan (el pa de la toscana)
- Mallorquí
- €8.2
- Sobrassada, brie, mel de l'empordà, fruits secs i toc de foc de romaní
- Km. 0
- €8.9
- De productes de l’empordà km.0 (pernil d’ànec, pa de fetge i botifarra dolça)
- Ibèric
- €15.75
- Pernil ibèric
- Healthy
- €12.25
- Salmó fresc marinat de la casa, mató, alvocat, tomàquet sec i vinagreta de fruits secs
Amiel pokes
- Quinoa
- €15.9
- Quinoa amb panses, salmó fresc marinat de la casa, ravenet, col llombarda, alvocat i poma
- Arròs
- €14.5
- Arròs amb toc de curri, pollastre Thai amb sèsam, ceba morada, tomàquet xerri, cogombre i mango
Tapas i racions (t: tapa)
- Brie al forn amb mel de l’empordà i fruits secs
- €9.9
- Carxofa de can bech amb pernil i pesto de llima
- €8.9
- Estrellat amb salsa de trufa
- €7.4
- Botifarra de perol esparracada amb saltat de mongetes i làmina d’allioli flamejada
- €7
- Mar i muntanya de mandonguilles amb sépia
- €7.9
- Galta de porc amb rossinyols
- €8.25
- Ronyons de vedella al xerès
- €6.4
- Vedella amb bolets
- €8.95
- “Callos”
- €5.3
- Raviolis d’ànec amb peres
- €9.9
- Cargols a la catalana
- €7.5
- Mar i muntanya de pollastre amb escamarlans
- €8.4
- Clavellada a l’all pescador
- €9.4
- Bacallà amb samfaina, parmentier de patata i el seu cruixent
- €10.9
- Corball mar i muntanya amb rossinyols i katsoubushi al foc de romaní
- €14.95
- Salmó amb blat de moro cruixent i miso
- €12.9
- Bacallà amb cloïsses en salsa verda
- €10.9
- Tataki de vedella amb miso
- €12.9
- Ploma ibèrica amb figues confitades de can bech i parmentier trufada
- €12.9
Nens
- Tires de pollastre amb patates
- €9.5
- Ous estrellats amb patates palla
- €9
- Salsitxes amb patates
- €9.5
- Croquetes de rostit amb patates
- €10.8
- Pasta bolonyesa
- €9.5
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.