Menu 2025 - Anima Osteria Italiana
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Last update
August 9, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (1)
All food photos (145)
Antipasti
- Il fegatino
- €8
- Paté di fegatini al vin santo con pane abbrustolito
- La vera bruschetta
- €6
- Crostone di pane abbrustolito e concassè di pomodorini gialli e rossi e basilico
- Insalata caprese dell'Anima
- €12
- Pomodoro cuore di bue ripieno di stracciatella con crema di pomodoro e basilico
- Tagliere di salumi e formaggi italiani (per 2 persone)
- €28
- Selezione di prosciutti, salumi e formaggi italiani
- Il mare in città
- €18
- Scampi e gamberoni al forno con pomodorini, erbe di campo e spuma di limoncello con vela di pane toscano
- Carpaccio di manzo
- €18
- Carpaccio di manzo marinato agli agrumi
- Prosciutto, melone e stracciatella
- €14
Primi
- Spaghetti alla chitarra al pomodoro
- €11
- Spaghetti alla chitarra fatti a mano con classica pommarola e basilico
- Lasagna alla bolognese
- €15
- Classica lasagna alla bolognese con pasta fresca fatta a mano e ragù di manzo
- Tagliatelle alla livornese
- €18
- Tagliatelle fatte a mano con baccalà mantecato con pomodorini semi secchi e olive taggiasche
- Linguine alle vongole
- €16
- Classiche linguine alle vongole con pomodorini semi secchi
- Risotto di mare
- €26
- Risotto ai frutti di mare (scampi, gamberetti, cozze, polpo, vongole e calamari)
- Culurgiones
- €19
- Tradizionali ravioli sardi fatti a mano ripieni di patate, formaggio e spezie su ragù di manzo
- Gnudi
- €16
- Gnudi di ricotta e spinaci fatti a mano al burro e salvia
- Maltagliati
- €19
- Maltagliati fatti a mano con salsa di guancia stuffata e funghi di stagione
- Tagliolini al tartufo
- €21
- Tagliolini fatti a mano al burro e tartufo fresco di stagione
Secondi
- Baccala
- €24
- Filetto di baccalà affumicato CBT su pesto di rucola con carbone di olive nere
- Stracotto di manzo
- €21
- Biancostato stufato agli aromi di campo CBT
- Millefoglie vegetariano
- €14
- Pane carasau, verdure miste, stracciatella, pomodorini semi secchi
- Cacciucchino
- €19
- Misto mare di scoglio su riduzione di salsa al pomodoro servito con crostone di pane all'aglio
- Filetto di manzo alla griglia
- €32
- Filetto di manzo alla griglia con salsa ai frutti di bosco
- La bistecca alla fiorentina (da 1,3 kg)/per hg
- €7
- Tagliata di manzo
- €24
- Alla rucola e castelmagno
- Arrosto misto CBT
- €21
- Salsiccia, scamerita, rosticciana CBT (per 12 ore)
Contorni
- Insalata mista
- €5
- Spinaci saltati
- €5
- Patate arrosto
- €5
- Dadolata di verdure
- €5
Dolci
- Millefoglie
- €8
- Con spuma di limoncello e fragole
- Panna cotta
- €6
- Ai frutti di bosco
- Cantucci e vinsanto
- €6
- Tiramisu
- €7
- Ananas al naturale
- €6
- Tortino di pere e cioccolato bianco
- €8
- Servito con gelato alla vaniglia
- Cheesecake scomposto
- €8
- Ai frutti di bosco
- Cuore caldo al cioccolato fondente
- €7
Kids ’ menu
- Pasta al pomodoro
- €7
- Penne al pomodoro
- Fettina di pollo
- €11
- Alla griglia con patate arrosto
- Fettina di manzo
- €14
- Alla griglia con patate arrosto
Bevande
- Acqua minerale 0.75 cl
- €2.5
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