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Last update
February 25, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (10)
All food photos (979)
Antipasti
Tagliere toscano (2 pax)
€30
Selezione di salumi della val di chiana e formaggi nostrani, con cipolla caramellata, mostarda, ciliegino confit e burratina, accompagnati da un crostini con fegatini e uno con lardo.
Uovo croccante
€17
Un piatto elegante con al centro l’uovo croccante, dorato e perfettamente fritto adagiato su una crema di pecorino, a concludere il piatto, sono le scaglie di tartufo fresco toscano.
Coccoli prosciutto e stracchino
€13
Tipica pasta di pane fritta con crema di stracchino e prosciutto crudo stagionato 18 mesi.
Crostini toscani
€12
Quattro crostini di pane di montagna croccante con paté di fegatini, cipolla caramellata e sale màldon.
Bruschetta fiorentina
€8
Quattro crostini di pane di montagna croccante con pomodorini freschi, basilico e olio EVO.
Primi piatti
Chitarrina al tartufo fresco
€27
Spaghetti alla chitarra di pasta fresca all’uovo mantecati al burro con scaglie di tartufo fresco.
Risotto ai porcini
€19
Cremoso risotto preparato con funghi porcini selezionati, mantecato con burro e parmigiano reggiano e guarnito con olio al prezzemolo.
Pici sul cinghiale
€19
Pasta lunga della tradizione senese serviti su un ricco sugo di cinghiale, uno dei piatti tipici del nostro territorio.
Paccheri al ragù della nonna
€17
Pasta corta artigianale al ragù denso e saporito, dall´antica tradizione familiare.
Secondi piatti
Filetto al tartufo fresco e porcini
€40
Filetto di scottona alla griglia con scaglie di tartufo fresco, servito con funghi porcini selezionati.
Filetto alla griglia
€30
Filetto di Scottona alla griglia.
Tagliata al tartufo fresco e porcini
€34
Controfiletto di manzo alla griglia con scaglie di tartufo fresco, servito con funghi porcini selezionati.
Tagliata di manzo
€24
Controfiletto di manzo alla griglia.
Ossobuco alla fiorentina
€25
Ossobuco di vitella alla fiorentina con purè di patate.
Le nostre bistecche (al kg)
Bistecca alla fiorentina di scottona
€75
La nostra bistecca di scottona, alta almeno 4-5 cm, viene servita rigorosamente al sangue, con una crosta esterna croccante e interno succoso; condita semplicemente con sale maldon, pepe nero e un filo di olio EVO.
Bistecca alla fiorentina di chianina
€100
Contorni
Patate fritte
€7
Patate alla ghiotta
€7
Spinaci saltati all’aglio funghi
€7
Porcini trifolati
€10
Dolci
Tiramisù
€7
Soufflé al cioccolato
€7
Con cuore caldo e crema di mascarpone
Torta della nonna
€7
Cantuccini di prato con vinsanto
€7
Fragole, gelato artigianale
€7
Con lingue di gatto
Zuccotto fiorentino
€7
Acqua (75 cl)
Naturalizzata ferma
€2
Naturalizzata mossa
€2
Acqua panna naturale
€3
S.pellegrino frizzante
€3
Vini dolci
Vinsanto chianti classico DOC 10 anni fontodi
€8
Malvasia delle lipari DOC
€7
Vinsanto il grillino
€4
Moscato d’asti DOCG
€5
Amari fiorentini DU.IT
Assedio
€5
Liquirizia e iris
Volgare
€5
Erbe, frutta e spezie
Bestia rara
€5
Birra al farro
Kamikazer love
€5
Vodka e caramello salato
San iacopo pistoia
€5
Erbe e radici
Amari e digestivi
Jefferson
€6
Jagermeister
€6
Amaro del capo
€6
Braulio
€5
Unicum
€5
Erborista
€4
Averna
€4
Montenegro
€4
Fernet branca
€4
Branca menta
€4
Cynar
€4
Sambuca molinari
€4
Baileys
€4
Nocino
€3.5
Amaretto disaronno
€3.5
Kahlua
€3.5
Mirto
€3.5
Limoncello
€4
Distillati
Cognac hennessy
€8
Cognac poire williams
€7
Grappa barrique
€5
Whisky lagavulin scozia 48°
€10
Rum zacapa guatemala 23 anni
€8
Rum barcelo imperial san domingo
€7
Grand marnier
€5
Grappa bianca
€4
Tequila josè cuervo
€5
Gin tanqueray
€5
Vodka absolute
€5
Brandy vecchia romagna
€4
Soft drink
Coca cola (33 cl)
€3
Coca cola zero (33 cl)
€3
Lemon soda (33 cl)
€3
Estathé pesca o limone (33 cl)
€3
Schweppes (33 cl)
€3
Fanta (33 cl)
€3
Sprite (33 cl)
€3
Succo di frutta (20 cl)
€3.5
Pesca/mela/ananas/arancia
Birre
Peroni (33 cl)
€4
Becks (33 cl)
€4.5
Ichnusa non filtrata (33 cl)
€5
Corona (33 cl)
€6
Aynger urweisse (50 cl)
€7
Aynger altbairisch dunkel (50 cl)
€7
Cocktail
Spritz
€8
Prosecco e aperol, campari, hugo, limoncello, mirto
Gin tonic
€8
Gin tanqueray e schweppes tonica guarnito con una fetta di lime
Gin lemon
€8
Gin tanqueray e lemon soda guarnito con una fetta di limone
Vodka tonic
€8
Vodka absolute e schweppes tonica guarnito con una fetta di limone
Vodka lemon
€8
Vodka absolute e lemon soda guarnito con una fetta di limone
Americano
€9
Campari, vermouth rosso, soda zelfer guarnito con mezza fetta d’arancia e scorza di limone
Mojito
€9
Rum bianco malekon, succo di lime, soda zelfer, zucchero di canna, angostura e menta fresca
Caipiroska
€9
Vodka absolute, lime e zucchero di canna
Espresso martini
€10
Vodka absolute, sciroppo di zucchero, espresso, kahlua guarnito con chicchi di caffè
Negroni
€10
Campari, gin e vermouth rosso guarnito con una fetta d’arancia
Margarita
€10
Tequila josè quervo especial, triplesec, succo di lime guarnito con una fetta di lime e sale fino
Caffetteria
Caffè espresso e/o macchiato
€2.5
Latte macchiato
€2.5
Caffè decaffeinato
€2.5
Caffè d’orzo
€2.5
Caffè americano
€2.5
Ginseng
€3
Caffellatte
€3
Cappuccino
€3
Cappuccino decaffeinato
€3
Caffè shakerato
€4
Caffè doppio
€4
Caffè corretto
€4
Cioccolata calda
€3.5
Té, infusi, camomilla
€3
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