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Menu 2024 - Ashoka - Amsterdam Centrum
9.6/10
1979
Ashoka - Amsterdam Centrum
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à la carte
Last update: March 2024
Dietary optionsGluten free, Halal, Lactose intolerance, Locally produced, Nut allergies, Organic food, Peanut allergy, Vegan dishes, Vegetarian dishes
Soups
- Dal soup
- €7.25
- Indische, mild gewürzte Linsensuppe.
- Nepali noodle soup
- €7.95
- Mild gewürzte nepalesische Nudelsuppe.
- Momo soup
- €8.95
- Spezielle hühnersuppe des küchenchefs mit einem momo.
Veg. appetizers
- Onion rings
- €7.5
- Zwiebelscheiben umhüllt von einem knusprig gewürzten Teig.
- Vegetable samosa
- €7.5
- Knuspriges gebäck mit einer herzhaften füllung aus gewürzten kartoffeln, zwiebeln und erbsen.
- Paneer pakora
- €8.95
- Zarte stücke von indischem käse in einem knusprig, gewürzten backteig frittiert.
- Chilli paneer
- €9.95
- Hausgemachter paneer sautiert mit knoblauch, zwiebeln, paprika und grünem chili.
- Vegetarian mixed platter - mini for one person
- €9.95
- Verschiedene vegetarische vorspeisen vom chef-koch zusammengestellt.
- Vegetarian mixed platter - king size for two persons
- €19.95
- Verschiedene vegetarische vorspeisen vom chef-koch zusammengestellt.
Non-veg. appetizers
- Hot chicken wings
- €9.5
- Hühnerflügel mariniert in joghurt mit einer indischen, scharfen und würzige marinade und gegrillit im lehmofen
- Mint chicken tikka
- €9.5
- Mariniertes und gegrilltes hähnchen zubereitet in einer minzsauce mit indischen gewürzen.
- Mutton taas
- €10.95
- Gegrilltes und gebackenes lammfleisch mariniert in einer nepalesischen kräutermarinade.
- Seekh kebab
- €10.95
- Zarte rollen von gehacktem lammfleisch gewürzt und gegrillt im lehmofen.
- King prawns pakora
- €11.95
- Garnelen frittiert in einem knusprigen, gewürzten backteig.
- Chicken choila
- €12.95
- Gewürztes hähnchen zubereitet in senföl mit kreuzkümmel, knoblauch, ingwer und chili.
- Non-vegetarian mixed platter
- Verschiedene nicht-vegetarische vorspeisen vom chef-koch zusammengestellt.
Gedämpftes momo
- Vegetable momo
- €18.95
- Chicken momo
- €19.95
- Lamb momo
- €21.95
- Mismas momo
- €20.95
- Kombination aus gemüse, huhn und lamm momo.
Chilli momo
- Veg. chilli momo
- €20.95
- Scharfe und würzige momos mit zwiebeln, paprika, tomaten und chili anbraten.
- Chicken chilli momo
- €21.95
- Scharfe und würzige momos mit zwiebeln, paprika, tomaten und chili anbraten.
Tandooris
- Paneer tikka tandoori
- €22.95
- Indische käsewürfel.
- Chicken tandoori
- €20.95
- Hühnerkeulen mariniert
- Chicken tikka tandoori
- €22.95
- Garlic chicken tikka tandoori
- €22.95
- Chilli chicken tikka tandoori
- €23.95
- Lamb tikka tandoori
- €26.95
- Lamb kebab tandoori
- €26.95
- Zartes lammhackfleisch
- King prawns tandoori
- €32.95
- Mixed tandoori
- €29.95
- Mischung aus huhn, lamm und garnelen
Thalis
- Dal bhat tarkari
- €25.95
- Ein beliebtes, vegetarisches, nepalesisches gericht. Serviert mit dal, gemüsecurry, spinat- und kartoffelcurry, basmatireis und achar
- Dal bhat ra kukhura ko masu
- €27.95
- Hühnerfleisch zubereitet, nach traditioneller, nepalesischer art mit frischen tomaten, zwiebeln, ingwer und knoblauch. Serviert mit gemüsecurry, dal, basmatireis und achar.
- Dal bhat ra masu
- €28.95
- Lammfleisch zubereitet, nach traditioneller, nepalesischer art mit frischen tomaten, zwiebeln, ingwer und knoblauch. Serviert mit gemüsecurry, dal, basmatireis und achar.
- Thakali khana set
- €31.95
- Lamm- und hühnercurry im traditionellen thakali-stil. Serviert mit dal, spinat, chutney und achar.
- Ashoka royal thali
- €31.95
- Chicken tikka masala, butter chicken, spinat und raita serviert mit basmatireis.
Curry - nicht-vegetarisch
- Butter chicken
- €23.95
- Hühnerfilet mariniert, gegrillt und danach in einer cremigen curry sauce mit Sahne, Kokusnuss and verschiedenen Nüssen gekocht.
- Chicken tikka korma
- €24.95
- Gekocht in einer cremigen currysauce mit sahne, kokosnuss und verschiedenen nusssen.
- Lamb korma
- €27.95
- Gekocht in einer cremigen currysauce mit sahne, kokosnuss und verschiedenen nusssen.
- Chicken tikka masala
- €22.95
- Gekocht in einer mild würzigen currysauce mit frischem knoblauch, tomaten und zwiebeln.
- Lamb masala
- €25.95
- Gekocht in einer mild würzigen currysauce mit frischem knoblauch, tomaten und zwiebeln.
- Prawn masala
- €28.95
- Gekocht in einer mild würzigen currysauce mit frischem knoblauch, tomaten und zwiebeln.
- Chicken tikka saag
- €22.95
- Gekocht mit spinat in einer mild würzigen currysauce mit knoblauch.
- Lamb saag
- €26.95
- Gekocht mit spinat in einer mild würzigen currysauce mit knoblauch.
- Chicken tikka karahi
- €22.95
- Gekocht in einer würzigen currysauce mit frischen zwiebeln, tomaten und paprika.
- Lamb karahi
- €26.95
- Gekocht in einer würzigen currysauce mit frischen zwiebeln, tomaten und paprika.
- Chicken tikka jalfrezi
- €22.9
- Gekocht mit der geheimen currysauce des küchenchefs mit frischem knoblauch, zwiebeln, paprika, tomaten und zitronensaft.
- Prawn jalfrezi
- €28.95
- Gekocht mit der geheimen currysauce des küchenchefs mit frischem knoblauch, zwiebeln, paprika, tomaten und zitronensaft.
- Chicken madras
- €22.95
- Gekocht in einer würzigen currysauce mit kokosnuss und sehr scharfen gewürzen aus süd indien.
- Lamb madras
- €26.95
- Gekocht in einer würzigen currysauce mit kokosnuss und sehr scharfen gewürzen aus süd indien.
- Fish madras
- €28.95
- Gekocht in einer würzigen currysauce mit kokosnuss und sehr scharfen gewürzen aus süd indien.
- Chicken vindaloo
- €22.95
- Gekocht in einer würzigen currysauce mit kartoffel in sehr scharfen gewürzen aus süd indien.
- Lamb vindaloo
- €26.95
- Gekocht in einer würzigen currysauce mit kartoffel in sehr scharfen gewürzen aus süd indien.
Vegetarisch & vegan
- Malai kofta
- €23.95
- Zarte brötchen von geriebenem paneer mit nüssen in einer cremigen currysoße.
- Vegetable korma
- €23.95
- Saisonales gemüse gekocht in einer cremigen currysauce aus sahne, kokosnuss und verschiedenen nüssen.
- Shahi paneer
- €23.95
- Hausgemachter indischer käse zubereitet in einer goldenen, cremigen currysauce mit butter.
- Paneer butter masala
- €23.95
- Hausgemachten indischer käse gekocht in einer cremigen currysauce mit frischen paprika, zwiebel und tomaten.
- Paneer karahi
- €22.95
- Hausgemachter paneer gekocht in einer würzigen currysauce mit frischen zwiebeln und paprika.
- Paneer jalfrezi
- €22.95
- Hausgemachten indischer käse in currysauce, nach dem geheimrezept des chef- kochs, mit frischem knoblauch, zwiebel, paprika, tomaten, chili und zitronensaft.
- Palak paneer
- €22.95
- Hausgemachter indischer käse und spinat gekocht in einer mild würzigen currysauce.
- Mixed vegetables
- €22.95
- Frisches, saisonales gemüse gekocht in einer mild gewürzten currysauce mit zwiebeln und tomaten.
- Bhindi masala
- €21.95
- Okra zubereitet mit frischen zwiebeln, tomaten, knoblauch und ingwer.
- Chana masala
- €19.95
- Indische kichererbsen zubereitet in einer mild gewürzten currysauce mit frischem knoblauch, zwiebeln und tomaten.
- Dal makhani
- €22.95
- Urid-bohnen, rote kidney-bohnen und gelber dal mit milch und butter zubereitet.
- Aloo tama bodi
- €22.95
- Ein berühmtes, nepalesisches, vegetarisches curry zubereitet mit kartoffeln, bambussprossen und schwarzen bohnen.
Biryani
- Vegetable biryani
- €22.95
- Zubereitet mit frischem grünem Gemüse
- Chicken biryani
- €23.95
- Zubereitet mit gewürztem hühnerfleisch ohne knochen.
- Lamb biryani
- €26.95
- Zubereitet mit gewürztem lammfleisch ohne knochen.
- Prawn biryani
- €29.95
- Zubereitet mit geschälten garnelen.
- Mixed biryani
- €28.95
- Gemischtes biryani mit huhn, lamm und geschälten garnelen.
A little extra
- Mixed green salad
- €6.95
- Keema pulao
- €11.95
- Basmati reis zubereitet mit lammhackfleisch und gewürzen.
- French fries
- €4.95
- Raita
- €3.95
- Joghurtsauce mit gurken, tomaten und gewürzen.
Indian breads - naan
- Plain naan
- €3.95
- Natürliches indisches Weißbrot
- Butter naan
- €4.95
- Weiches, indisches Fladenbrot aus mehreren Schichten mit Butter.
- Keema naan
- €5.5
- Weiches, indisches fladenbrot gefüllt mit gewürzten lamm- hackfleisch.
- Peshwari naan
- €5.5
- Weiches, indisches fladenbrot gefüllt mit verschiedenen nüssen, und, rosinen.
- Garlic naan
- €4.95
- Mit knoblauch.
- Cheese naan
- €5.5
- Mit käse
- Mixed naan
- €5.5
- Weiches, indisches fladenbrot gefüllt mit käse und knoblauch.
- Chilli garlic naan
- €5.5
- Weißbrot, belegt mit knoblauch und chili.
Roti & paratha
- Tandoori roti
- €3.95
- Indisches schwarzbrot mit vollkorn.
- Methi paratha
- €4.95
- Mehrschichtiger roti mit bockshornklee.
- Paratha
- €4.95
- Mehrschichtiger roti mit butter.
A little extra
- Mixed green salad
- €6.95
- Keema pulao
- €11.95
- Basmati reis zubereitet mit lammhackfleisch und gewürzen.
- French fries
- €4.95
- Raita
- €3.95
- Joghurtsauce mit gurken, tomaten und gewürzen.
Drinks
- Bottle of water
- €6.5
- Half a bottle of water
- €3.5
- Coffee
- €3.25
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