Menu 2025 - Au Bon Coin
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Last update
October 10, 2025
Type of cuisine
French
Menu photos (1)
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Entrées
- Terrine de foie gras de canard & chutney de fruits d'automnes
- €22
- Œufs mimosa à notre façon
- €12
- Terrine de campagne parfumée aux quatre épices & pickles de légumes
- €11
- Gravelax de saumon à l'aneth & crème citronnée
- €14
- Traditionnel os à moelle rôti en gouttière, toasts
- €13
- Velouté de champignon, crème fraiche & chips de coppa
- €11
- Œufs bio en cocotte & crème de cèpes
- €12
- Gnocchis de pomme de terre gratinés au reblochon, crème de lard fumé
- €13
Plats
- Filet de rumsteak (env. 240 g) au poivre
- €26
- Tourte de boudin noir aux pommes & condiments la moutarde de brive
- €23
- Supreme de poulet fermier roti & creme de cépes
- €25
- Poitrine de cochon du perche snackée, sai-ade de betterave, jus acidulé
- €23
- Traditionnel bcuf bourguignon, lardons, pommes vapeurs, oignons & champignons
- €25
- Filet de caneite rötie, fine croute de pistache, sauce miel orange
- €28
- Filet de maigre roti, sauce vin blanc et caviar arénkha
- €25
- Tournedos de saumon la plancha & vinaigrette au vinaigre balsamique blanc parfuméa la truffe
- €26
- Quinoa bio aux champignons et potimarron, cuisiné comme un risotto, parmesan & éclats de noisette
- €24
Belles pièces à partager
- Côte de bœuf irlandaise poêler, vendu au poids (kg)
- €70
- Épaule d'agneau des pyrénées fondante, vendu au poids (kg)
- €75
- (Se rapprocher de l'ardoise pour voir les différentes pièces disponible)
- Accompagnement au choix par personne
- Purée de pomme de terre au beurre demi-sel / mousseline de potimarron parfumé å la truffe / fricassée de champignons au beurre persillé / pomme dauphine / mesclun de salade
Fromage
- Plateau androuet
- €13
- Plateau androuet
Les incontournable desserts à la louche
- Ile flottante, crème anglaise vanillée (prix unique)
- €10
- Tarte amandine aux poires williams, parfumé au rhum vieux
- €10
- Tarte tatin aux pommes royale gala, crème glacée à la vanille
- €10
- Mousse au chocolat noir
- €10
Desserts individuels
- Poire belle héléne facon au bon coin
- €11
- Creme brüléeå la vanille bourbon
- €10.5
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