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Insider
Menu 2024 - Baja
Lungotevere Arnaldo da Brescia, 5, I-00196, Roma
MediterraneanAverage price €38
9.1
(1,735 reviews)
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Type of cuisine
Mediterranean
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MENU CAPODANNO - VEGETARIANO
€200 per guestMENU CAPODANNO - TERRA
€200 per guestMENU CAPODANNO - MARE
€220 per guestLunch - Gli Antipasti
- Panzanella Alla Romana Con Burratina Di Andria E Alici Del Cantabrico
- €14
- Carne Salada Con Spinacino, Funghi Porcini E Grana
- €16
- Catalana Di Gamberi Con Zenzero E Verdure Croccanti
- €15
- Crudo Di Spigola Con Insalata Di Rughetta E Fragole
- €18
Lunch - I Primi
- Cavatelli All’amatriciana
- €13
- Ravioli Freschi Di Ricotta Con Ragù Bianco E Stagionato Al Tartufo
- €15
- Chicche Di Patate Alla Brezza Marina
- €16
- Tagliolino All’astice
- €28
- Bigoli Acqua E Farina Con Vongole E Bottarga
- €17
- Cozze Pachino E Pecorino
- €16
Lunch - Le Insalate
- Chicken Salad
- €14
- Misticanza, avocado, pollo grigliato, scaglie di grana, crostini e dressing honey mustard
- Tropical Salad
- €14
- Misticanza, avocado, mango, fragole, semi di chia e dressing esotico
- Salmon Salad
- €16
- Misticanza, datterini, avocado, salmone affumicato, semi di zucca e dressing allo yogurt
Light Lunch
- Cous Cous Con Crudité Di Verdure
- €12
- Open Sandwich Con Salmone Affumicato, Creme Fraiche, Avocado E Rughetta
- €14
- Piatto Vegano Con Cous Cous, Verdura Del Giorno, Gazpacho E Hummus
- €16
- Riso Basmati Con Tartare Di Salmone, Gomawakame E Salma Teriyaki
- €16
Lunch - I Cartocci
- Moscardini
- €12
- Frittura Mista Di Mare
- €20
- (alici, gamberi, calamari e moscardini)
Lunch - La Griglia
- Entrecôte Di Manzo Danese Selezione Angelo Feroci
- €24
- Filetto Di Manzo Danese Selezione Angelo Feroci
- €26
- Sovraccoscia Di Pollo Alla Griglia Con Lime E Zenzero
- €16
- Tutte le carni vengono servite con misticanza e patate al forno
Dinner - Gli Antipasti
- Prosciutto Crudo Di Parma DOP Cecchini 24 Mesi Con Bufala Di Mondragone E Datterini
- €15
- Carpaccio Di Manzo Danese Con Pane Guttiau, Zucchine Scapece E Maionese Al Bergamotto
- €15
- Polipetti Affogati Con Crostini Alle Erbe
- €13
- Cartoccio Di Moscardini Fritti
- €12
- Insalata Di Ceci E Seppie Morbide Con Sedano, Bottarga E Agrumi
- €14
Dinner - Il Crudo Di Pesce
- Tartare Di Salmone Con Mango, Concassè Di Pomodoro, Sesamo E Maionese Al Wasabi
- €15
- Plateau Del Giorno (Previa Disponibilità)
- €30
- 4 Ostriche Con 2 Bollicine
- €25
Dinner - I Primi
- Cavatelli All’amatriciana
- €13
- Ravioli Freschi Di Ricotta Con Ragù Bianco E Stagionato Al Tartufo
- €15
- Chicche Di Patate Alla Brezza Marina
- €16
- Tagliolino All’astice
- €28
- Bigoli Acqua E Farina Con Vongole E Bottarga
- €17
- Cozze Pachino E Pecorino
- €16
Dinner - La Carne
- Entrecôte Di Manzo Danese Selezione Angelo Feroci
- €24
- Filetto Di Manzo Danese Selezione Angelo Feroci
- €26
- Tomahawk Di Manzo Danese Selezione Angelo Feroci
- €6
- All'etto
- Fagottino Di Vitello Con Prosciutto Di Praga E Provola
- €20
Dinner - Il Pescato
- Pescato Dalla Nostra Vetrina
- €7
- All'etto
- Frittura Mista
- €20
- (calamari, gamberi, alici e moscardini)
- Calamari Grigliati Con Misticanza E Concassé Di Pomodoro Alla Mediterranea
- €21
Dinner - I Contorni
- Patate Al Forno
- €5
- Insalata Mista
- €6
- Tropical Salad
- €10
- Contorno Del Giorno
- €6
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Baja
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