What is the average price when eating at Balila?

If you plan to eat at Balila, the average price should be around CHF 70. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Balila have vegetarian options on the menu?

Yes, Balila has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Balila have local food on the menu?

Yes, Balila has been identified as having local food on the menu.

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Menu 2024 - Balila

9.4/10

2025

Pl. de Longemalle 13, 1204 Genève

Lebanese

Average price CHF 70

Featured on this month's Top 100 Geneva

Balila

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Preset menus

Menu enfant CHF 34

This preset menu includes: First course + Second course + Third course

Menu découverte CHF 53

This preset menu includes: First course + Second course + Third course

à la carte

Last update: May 2024

Dietary optionsLocally produced, Vegetarian dishes

Soupe

Soupe: CHF 21; Soupe de lentilles au cumin et pain soufflé

Salades

Tabbouleh: CHF 19; Persil, menthe fraîche, oignons verts hachés et tomates, le tout dans une vinaigrette à l'huile d'olive et citron
Tabbouleh signature: CHF 20; Tabbouleh avec une touche de mélasse, de piment vert et de grenade
Quinoa tabbouleh: CHF 22; Tabbouleh garni de fenouil, tomates séchées, suprêmes d’agrumes, olives, quinoa et piment d’alep
Fattoush: CHF 19; Sucrine, tomates cerises, concombres, radis, persil, menthe fraiche et pain libanais grillé
Batenjen: CHF 24; Mélange d'aubergines grillées avec noix, noisettes, tomates et mélasse de grenade
Shamandar with tarator: CHF 22; Salade de betteraves fraîches garnie d’oignons verts dans une sauce au tahiné
Salatet foul akhdar wa arde chawkeh: CHF 26; Salade d’artichauts et de féves
Batata mahrouseh: CHF 22; Purée de pommes de terre infusée à l'huile de basilic, servie froide

Mezze froids

Labneh bi habet barakeh: CHF 19; Labneh baladiyeh garni de graines de nigelle et d'huile d'olive extra vierge
Hummus: CHF 19; Purée de pois chiches et filet d'huile d'olive extra vierge
Hummus signature: CHF 22; Hummus garni de pickles de navets marinés et concombre, de pignons de pin et d'huile d'olive extra vierge
Hummus bi avocado: CHF 24; Hummus à l'avocat
Hummus lahmeh: CHF 26; Hummus accompagné de boeuf sauté
Moutabal signature: CHF 24; Caviar d’aubergine au tahiné garni de noix de grenoble, de noisettes torréfiées, de tomates et de mélasse de grenade
Raheb: CHF 21; Purée d'aubergines grillées garnie de tomates, de poivrons et d'oignons verts
Muhammara: CHF 21; Purée de poivrons rouges agrémentée de noix et de piments
Loubiyeh bi zeit: CHF 19; Haricots verts cuits lentement et mijotés dans une sauce tomate
Samak nayeh: CHF 26; Tartare d’omble chevalier aux agrumes et sumac, herbes fraîches
Kibbeh nayeh: CHF 29; Tartare de bœuf

Mezze chauds

Foul moudammas: CHF 21; Cassolette de fèves et pois chiches cuits lentement au cumin et arrosés d’huile d'olive extra vierge
Balila signature: CHF 22; Cassolette de pois chiches cuits dans une pincée de cumin, garnis de piments, d’ail, de tomates cerises, d’échalotes et d’un bouquet fleuri
Falafel: CHF 21; Croustillants de fèves et d’herbes fraîches, servis dans une cassolette avec une sauce au tahiné et pickles
Halloum snacké: CHF 24; Fromage libanais, confiture de tomates au paprika fumé, zaatar et oignons rouges
Arnabeet bi tarator: CHF 22; Chou-fleur doré agrémenté d'une vinaigrette au tahiné et d'huile de piment
Batata harra bi kizbara: CHF 24; Pommes de terre croustillantes aux épices libanaises et coriandre
Harak osbao: CHF 22; Lentilles mijotées, garnies de pain frit, coriandre, pépins de grenade fraîche et d'huile d'olive extra vierge
Kibbeh sajjiyeh: CHF 29; Kibbeh traditionnel d'agneau farci d'oignons, de noix et d'épices
Soujouk: CHF 32; Viande hachée d’agneau épicée servie dans une cassolette avec une sauce tomate longuement mijotée

Au four

Rakakat bil jebne: CHF 22; Croustillants au fromage blanc
Mousakhan: CHF 26; Galette de sarrasin farcie de poulet au sumac et d'oignons
Arayess kafta: CHF 32; Kafta au pain croustillant servi avec un yaourt crémeux, sumac et coriandre

Fatteh

Sabanikh: CHF 26; Sauté d'épinards à l'ail nappé d'un yaourt crémeux garni de pain libanais croustillant et pignons de pin
Batenjen: CHF 29; Aubergines dorées et sauce tomate, le tout nappé d'un yaourt crémeux garni de pain libanais croustillant et pignons de pin
Bil djej: CHF 32; Suprême de poulet mariné, tomate cerise et épinard, nappé d'un yaourt crémeux garni de pain libanais croustillant, de chili et de sumac

Accompagnements

Riz bil sha’riya: CHF 17; Le traditionnel riz-vermicelles
Riz bil bassal: CHF 17; Riz libanais aux oignons frits

Poissons

Samak maa hashayesh wa zeytoun: CHF 45; Filet d’omble chevalier poêlé aux herbes, olives noires, gingembre et tomates séchées
Samak sayyadie: CHF 43; Cabillaud poêlé accompagné d'un riz libanais aux oignons frits
Samak mekli: CHF 45; Filets de perche de suisse meunière, beurre au sumac, batata mahrouseh

Viandes

Taouk: CHF 41; Filet de poulet mariné et grillé
Kafta: CHF 42; Viande hachée d'agneau et de bœuf, mélange d'épices libanaises et persil
Lahm mashweh: CHF 48; Filet de bœuf mariné et grillé
Mashawi mouchakali: CHF 53; Assortiment de viandes grillées
Shawarma b'lahmeh: CHF 51; Emincé de boeuf aux épices libanaises accompagné d'une sauce taratour
Fakhed ghanam bi aassal stephanie: CHF 55; Souris d'agneau confite, glacée d'un jus au miel de stéphanie
Mouloukieh (uniquement le samedi et le dimanche): CHF 42; Riz basmati, filets de poulet pochés, mouloukieh, pain pita croustillant, vinaigre d’échalotte et jus de citron à l’oignon

Nos poissons et viandes sont servis, selon votre choix, avec

Riz bil sha'riya: Le traditionnel riz-vermicelles
Riz bil bassal: Riz libanais aux oignons frits
Batata harra bi kizbara: Pommes de terre croustillantes aux épices libanaises et coriandre
Batata mahrouseh: Purée de pommes de terre infusée à l'huile de basilic, servie froide
Loubiyeh bi zeit: Haricots verts cuits lentement et mijotés dans une sauce tomate

Desserts

Muhalabeye: CHF 18; Panna cotta revisitée avec une gelée d'abricot saupoudrée de pistaches
Pavlova cerise et pistache: CHF 24; Meringue suisse, double crème fouettée, cœur pistache, compotée et coulis de cerise
Tarte ‘karabije‘: CHF 24; Tarte à la pistache garnie de natef et de cheveux d’anges
Dessert signature: CHF 23; Croustillant agrumes-fleur d’oranger
Bouza /boule: CHF 6; Sorbets : cacao, citron-poivre noir, grenade, orange-épices, orange sanguine Glaces : cannelle, cardamome, pistache, vanille
Fawaka: CHF 19; Déclinaison de fruits frais
Baklawa selection: CHF 18; Assortiment de pâtisseries libanaises