Menu 2025 - Basilic & Co Marseille République
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Last update
September 30, 2025
Chef
Offre non valable sur les Desserts artisanaux
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (5)
All food photos (52)
Les pizzas de terroirs (petite)
- Ch’ti
- €10.9
- Crème, mozzarella fior di latte, maroilles AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, œuf, persil frais.
- Chèvre & miel
- €10.9
- Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, fondue d’oignons et miel français.
- Bourguignonne
- €10.9
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, boeuf haché français, fondue d’oignons, crème et origan.
- Montagnarde
- €11.9
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’ardèche IGP et bleu du vercors-sassenage AOP
- Marcelline
- €11.9
- Crème, mozzarella fior di latte, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, saint-marcellin IGP et ciboulette fraîche
- Drômoise
- €11.9
- Crème, mozzarella fior di latte, ravioles, bleu du Vercors-Sassenage AOP et origan
- Savoyarde
- €11.9
- Crème, mozzarella fior di latte, reblochon de savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre et fondue d’oignons
- Champêtre
- €11.9
- Crème de champignons, mozzarella fior di latte, tome des bauges AOP, poulet rôti maison, ciboulette fraiche
- Prestigieuse
- €11.9
- Crème, mozzarella fior di latte, sauce à la truffe d’été (tuber aestivum 37%), arôme de truffe blanche (<1%), champignons bruns de paris et ciboulette fraîche.
- Baugienne
- €12.9
- Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, tome des bauges AOP et ciboulette fraîche.
- Forestière
- €12.9
- Crème de champignons, mozzarella fior di latte, poêlée de champignons (morilles, cèpes, girolles, pleurotes, champignons de paris), persil frais
- Touraine
- €13.9
- Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre sainte-maure de touraine AOP, jambon sec d’ardèche IGP, noix du dauphiné et ciboulette fraîche
- Basque
- €13.9
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’ardèche IGP, ossau-iraty AOP, piment d’espelette AOP et ciboulette fraîche.
Les salades repas
- Saint-marcellin & miel
- €13.9
- Poitrine paysanne grillée fumée au bois de hêtre, noix du dauphiné, saint-marcellin IGP, ciboulette fraîche et vinaigrette à la moutarde à l’ancienne et au miel
- Fermière
- €14.9
- Poitrine paysanne grillée fumée au bois de hêtre, poulet rôti maison, parmigiano reggiano DOP et vinaigrette huile d’olive balsamique.
- Automnale
- €14.9
- Jambon sec d’ardèche IGP, maroilles AOP, noix du dauphiné, huile d’olive au basilic et crème de balsamique de modène IGP
- Basque
- €15.9
- Jambon sec d’ardèche IGP, tomates cerises marinées, ossau-iraty AOP, piment d’espelette AOP et vinaigrette catalane à la tomate.
Les pizzas essentielles (petite)
- Margherita
- €7.9
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte et huile d’olive au basilic.
- Romaine
- €8.9
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc ardéchois et origan.
- Piquante
- €8.9
- Sauce tomate, piment de cayenne, mozzarella fior di latte et chorizo ibérique bellota.
- Reine
- €9.9
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc ardéchois et champignons bruns de paris et origan.
- Chorizana
- €9.9
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chorizo ibérique bellota, fondue d’oignons et origan
- Pesto
- €10.9
- Pesto, mozzarella fior di latte, poulet rôti maison et tomates cerises marinées
- Madras
- €10.9
- Crème, curry de madras, mozzarella fior di latte, poulet rôti maison, poivrons frais et ciboulette fraîche.
- Campagnarde
- €10.9
- Mozzarella fior di latte, champignons bruns de paris, poulet rôti maison et ciboulette fraîche.
- 3 Fromages
- €10.9
- Crème, mozzarella fior di latte, bleu du vercors-sassenage AOP, tome des bauges AOP.
- Barbecue
- €10.9
- Sauce tomate, épices barbecue, mozzarella fior di latte, boeuf haché français, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre et oignons frits.
- Nordique
- €11.9
- Mozzarella fior di latte, saumon fumé au bois de hêtre et ciboulette fraîche.
- 4 Fromages
- €11.9
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, reblochon de savoie AOP, bleu du vercors-sassenage AOP, tome des bauges AOP et origan
- Brexiteuse
- €14.9
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, boeuf haché français, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d’oignons et cheddar fermier AOP
Menu enfant - 8 ans (5,90€)
- Une pizzette - sauce tomate, jambon et mozzarella ou sauce tomate et mozzarella
- Une boisson fraîche au choix.
Les focacce
- Mozza & pesto
- €6.9
- Mozzarella fior di latte et pesto.
- Chorizo
- €8.9
- Mozzarella fior di latte et chorizo ibérique bellota.
- Subtile
- €8.9
- Mozzarella fior di latte, sauce à la truffe d’été (tuber aestivum 37%) et arôme de truffe blanche (<1%).
- Ossau-iraty
- €9.9
- Mozzarella fior di latte, ossau-iraty AOP et piment d’espelette AOP
- Maroilles & jambon
- €9.9
- Mozzarella fior di latte, maroilles AOP et jambon blanc ardechois.
- Boisée
- €10.9
- Mozzarella fior di latte et poêlée de champignons (morilles, cèpes, girolles, pleurotes, champignons de paris).
Les desserts
- Focaccia sucrée (individuelle)
- €4.9
- Garnie de pâte à tartiner choko-noisette artisanale bio
- Glaces & sorbets - terre adélice 120ml
- €4.9
- Artisanaux, biologiques et fabriqués en ardèche. Châtaigne / vanille / caramel / framboise / chocolat / citron / café / mangue / fraise
- Le ptit'ramisu
- €5.9
- Tiramisu café aux éclats de biscuit.
- Le mouss tache
- €5.9
- Mousse au chocolat valrhôna aux éclats de biscuit
- La mouss mangue
- €5.9
- Crémeux de panna cotta à la vanille de madagascar, coulis de mangue et fruit de la passion
- Le vercors
- €5.9
- Dessert typique du vercors revisité avec crème à la vanille de madagascar, caramel et du dauphiné
- Le mont-blanc
- €5.9
- Crémeux à la vanille de madagascar, coulis de crème de marron, marrons rôtis et biscuit
Boissons fraîches
- Vittel (50cl)
- €2.5
- San pellegrino (50cl)
- €2.5
- Vittel citron (50cl)
- €2.9
- Vittel fraise & framboise (50cl)
- €2.9
- Cola artisanal basque egorri (33cl)
- €3.9
- Limonade elixia (33cl)
- €3.5
- Jus de pomme bio maison (25cl)
- €3.5
- Jus de raisin bio maison (25cl)
- €3.5
- Thé glacé pêche bio maison (25cl)
- €3.5
- Thé glacé citron-gingembre bio maison (25cl)
- €3.5
- Coca-cola (33cl)
- €2.9
- Coca-cola zéro (33cl)
- €2.9
- Fizz cerise hibiscus bio 33cl
- €3.5
- Fizz orange bio 33cl
- €3.5
- Fizz tropical bio 33cl
- €3.5
- Fizz citron bio 33cl
- €3.5
- San pellegrino 100cl
- €4
Boissons chaude
- Expresso, allongé
- €1.7
- Thé
- €2
Bières
- Blonde brasserie du mont-blanc 33cl
- €4.9
- Blanche brasserie du mont-blanc 33cl
- €4.9
- IPA brasserie du mont-blanc 33cl
- €4.9
- Blanche - brasserie des cuves 33cl
- €4.9
- Blonde - brasserie des cuves 33cl
- €4.9
- Fruits rouges - brasserie des cuves 33cl
- €4.9
- IPA - brasserie des cuves 33cl
- €4.9
- Noire - brasserie des cuves 33cl
- €4.9
Vins, apéritifs (75cl)
- Rouge - caprice d'antoine - côte du rhône
- €21.9
- Rosé - esprit gassier - côtes de provence
- €21.9
- Blanc - caprice d'antoine - côte du rhône
- €21.9
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