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Menu 2025 - Basilic & Co Marseille République
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Chef
Offre non valable sur les Desserts artisanaux
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (1)
All food photos (30)
Salades repas
- Duo de poisson
- €15.9
- Roquette ou multifeuille, cabillaud rôti, saumon fumé, oignons frits et crème de balsamique. Pain garni : mozzarella française et ciboulette fraîche.
- Di bufala
- €13.9
- Roquette ou multifeuille, mozzarella di bufala campana DOP et crème de balsamique. Pain garni : sauce tomate, dés de tomates et huile d’olive au basilic du chef.
- Parmesane
- €12.9
- Roquette ou multifeuille, jambon sec, parmigiano reggiano DOP, oignons frits et crème de balsamique. Pain garni : parmigiano reggiano DOP et ciboulette fraîche.
- Fermière
- €13.9
- Roquette ou multifeuille, poulet rôti, parmigiano reggiano DOP, oignons frits et crème de balsamique. Pain garni : mozzarella française, poitrine fumée, et ciboulette fraîche.
- Salade d’accompagnement
- €2.9
- Roquette ou multifeuille, huile d’olive au basilic du chef et crème de balsamique.
Focacce
- Sainte-maure & miel
- €10.9
- Mozzarella française, sainte-maure de touraine AOP, miel et thym.
- Ciboulette
- €6.9
- Mozzarella française et ciboulette fraîche.
- Chorizo
- €9.9
- Mozzarella française et chorizo.
- Ossau-iraty
- €11.9
- Mozzarella française, ossau-iraty AOP affiné et piment d’espelette AOP.
Pizzettes
- Pizzette chorizana
- €9.9
- Sauce tomate, mozzarella française, chorizo, fondue d’oignon et origan.
- Pizzette reine
- €9.9
- Sauce tomate, mozzarella française, jambon blanc, champignons bruns de paris et huile d’olive au basilic du chef.
- Pizzette 4 fromages
- €9.9
- Sauce tomate, mozzarella française, reblochon de savoie AOP, bournette, bleu du vercors sassenage AOP et origan.
- Pizzette nordique
- €9.9
- Crème, mozzarella française, saumon fumé et ciboulette fraîche.
Pizzas terroirs (petite)
- Touraine
- €16.9
- Crème, mozzarella française, jambon sec, sainte-maure de touraine AOP et ciboulette fraîche - après cuisson : noix du dauphiné.
- Sainte-maure
- €9.9
- Sauce tomate, mozzarella française, sainte-maure de touraine AOP, miel et thym.
- Provençale
- €9.9
- Sauce tomate, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et thym.
- Saint-jean
- €9.9
- Crème, mozzarella française, ravioles saint-jean® et ciboulette fraîche.
- 4 fromages
- €10.9
- Sauce tomate, mozzarella française, reblochon de savoie AOP, bournette, bleu du vercors sassenage AOP et origan.
- Bourguignonne
- €10.9
- Sauce tomate, mozzarella française, bœuf haché charolais, fondue d’oignons, filet de crème et origan.
- Marcelline
- €11.9
- Crème, mozzarella française, poitrine fumé, saint-marcellin IGP affiné et ciboulette fraîche.
- Montagnarde
- €10.9
- Sauce tomate, mozzarella française, jambon sec, bleu du vercors-sassenage AOP - après cuisson : roquette.
- Drômoise
- €11.9
- Crème, mozzarella française, ravioles saint-jean®, bleu du vercors-sassenage AOP et origan.
- Savoyarde
- €11.9
- Crème, mozzarella française, poitrine fumée, reblochon de savoie AOP et fondue d’oignons.
- Bournette
- €11.9
- Crème, mozzarella française, champignons bruns de paris, poitrine fumée, bournette et ciboulette fraîche.
- Basque
- €12.9
- Sauce tomate, mozzarella française, jambon sec, ossau-iraty AOP affiné, piment d’espelette AOP et ciboulette fraîche.
Pizzas insolites
- Orientale
- €9.9
- Sauce tomate, cumin, mozzarella française, poulet rôti, fondue d’oignons et miel.
- Madras
- €10.9
- Crème, curry de madras, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et ciboulette fraîche.
- Tartare
- €11.9
- Mozzarella française, filet de sauce tomate, dés de tomates, bœuf haché charolais - après cuisson : oignons frits et sauce tartare.
- Terre & mer
- €12.9
- Sauce tomate, mozzarella française, cabillaud rôti, chorizo, poivrons frais et ciboulette fraîche.
- Brexiteuse
- €13.9
- Sauce tomate, mozzarella française, bœuf haché charolais, poitrine fumée, fondue d’oignons et cheddar
Pizzas de la criée
- Nordique
- €10.9
- Crème, mozzarella française, saumon fumé et ciboulette fraîche.
- Fish and crisp
- €11.9
- Crème, mozzarella française, cabillaud rôti, ciboulette fraîche - après cuisson : oignons frits et sauce tartare.
- Barboteuse
- €11.9
- Crème, mozzarella française, saumon fumé, huile d’olive au basilic du chef - après cuisson : roquette
- Cabillaud
- €12.9
- Crème, mozzarella française, cabillaud rôti, champignons bruns de paris et ciboulette fraîche.
Pizzas essentielles
- Romaine
- €8.9
- Sauce tomate, mozzarella française, jambon blanc et huile d’olive au basilic du chef.
- Chorizana
- €9.9
- Sauce tomate, mozzarella française, chorizo, fondue d’oignons et origan
- Reine
- €9.9
- Sauce tomate, mozzarella française, jambon blanc, champignons bruns de paris et huile d’olive au basilic du chef
- Marguerite
- €7.9
- Mozzarella française, filet de sauce tomate, dés de tomates et huile d’olive au basilic du chef.
- Royale
- €10.9
- Sauce tomate, mozzarella française, jambon blanc, champignons bruns de paris, œuf et origan.
- Campagnarde
- €10.9
- Crème, mozzarella française, champignons bruns de paris, poulet rôti et ciboulette fraîche.
- Méridionale
- €11.9
- Sauce tomate, mozzarella française, jambon sec, huile d’olive au basilic du chef - après cuisson : roquette et parmigiano reggiano DOP.
Pizzas maraîchères
- Végétale
- €7.9
- Sauce tomate, champignons bruns de paris, poivrons frais, fondue d’oignons, huile d’olive au basilic du chef - après cuisson : roquette.
- Méditerranéenne
- €8.9
- Sauce tomate, mozzarella française, poivrons frais, fondue d’oignons, piment d’espelette AOP, thym - après cuisson : roquette.
- Italienne
- €10.9
- Mozzarella française, filet de sauce tomate, dés de tomates, huile d’olive au basilic du chef - après cuisson : roquette et parmigiano reggiano AOP.
Pizzas di bufala
- Chorizana di bufala
- €12.9
- Sauce tomate, mozzarella di bufala campana DOP, chorizo, fondue d’oignon et origan.
- Végétarienne di bufala
- €12.9
- Sauce tomate, mozzarella di bufala campana DOP, champignons bruns de paris, poivrons frais, fondue d’oignons et huile d’olive au basilic du chef.
- Reine di bufala
- €13.9
- Sauce tomate, mozzarella di bufala campana DOP, jambon blanc, champignons bruns de paris et huile d’olive au basilic du chef.
- Margherita di bufala
- €9.9
- Sauce tomate, mozzarella di bufala campana DOP et huile d’olive au basilic du chef.
Desserts (hors offres spéciales TheFork)
- Ptit’ramisu
- €4.9
- Tiramisu café aux éclats de biscuit.
- Le mouss’tache
- €4.9
- Mousse au chocolat valrhona aux éclats de biscuit.
- Le pressé
- €4.9
- Tarte au citron déstructurée, avec un zeste de citron vert et vanille de madagascar.
- Le vercors
- €4.9
- Dessert typique du vercors revisité avec crème à la vanille de madagascar, caramel et noix du dauphiné.
Focaccia dessert
- Focaccia dessert (individuelle)
- €4.9
- Garnie de pâte à tartiner artisanale et biologique fabriquée dans le berry à partir d’ingrédients issus du commerce équitable (sucre et cacao).
Ingrédient supplémentaire sauf
- Poissons, fromages, viandes et ravioles saint-jean®
- €2.5
Menu enfant - de 8 ans 9,90€
- Une pizzette au choix
- + vittel’up fraise bio 33cl + glace bio terre adélice 120ml vanille ou fraise.
Drink
- Huile pimentée 25cl
- €8.9
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