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Menu 2025 - Beker 6
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Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (7)
Para picar
- Croquetas de NADA
- €9.5
- "Katchapuri"
- €16
- Pan recién horneado, mezcla de queso B6 fundido, huevo... y ya!
- Rabas de chipirón
- €17
- Con mahonesa de chile
- Alvaros "crunchy" langostino (/ud)
- €6
- Hummus con kawarma
- €12.5
- Cecina de jabalí/ ciervo
- €19
Starter
- Vichysoise de pistacho
- €16
- Crema senegalesa
- €11
- Salmorejo
- €10.5
- Huevo encapotado
- €9.5
- Escargots bourguignon (/ud)
- €17
- Ancas de rana a la provenzal
- €27
Main Course
- Festival de tomate
- €18
- Tomates ligeramente asados, hierbas frescas, bulgur y feta
- Berros y champiñones
- €16
- Con una vinagreta ligera de mostaza
- Ensalada de roastbeef y granada
- €21
Dessert
- Pasta "jockey" con láminas de trufa de verano
- €26
- Cous cous imperial de verduras
- €19
Pescado
- Carabinero a la parrilla con caponata
- €40
- Salmón marinado con salsa dil y sus tostaditas
- €21
- Jurel real sobre patata machacada, cubierto con papada de ibérico
- €19
- Curry rojo de pescado blanco y almejas, con arroz de jazmín
- €24
Platos del día
- Lunes - pasta de verano
- €17
- Tomatitos cherry, mozzarella, rúcula y aceitunas
- Martes - escalope vienés
- €20
- Miércoles - cazuelita de chipirones encebollados
- €19
- Jueves - roastbeef con puré de patata asada y horseraddish
- €25
- Viernes - bonito escondido
- €21
Corral
- Coquelet de bresse “on fire”
- €22
- Pechuguitas de pato salvaje a la parrilla, con salsa de agrios
- €21
Carnes
- Conejo de mon
- €20
- (Montes de toledo) guisado a la armenia (tomate, cebolla dulce y tomillo)
- Chuletitas de cabrito bourguignon
- €28
- Riñoncitos de lechal a la parrilla
- €21
- Hamburguesa picada en casa bañada en cerveza negra
- €17
- Solomillo B6
- €32
- Salsa de pimientas, huevo y patatitas
- Chuletón (/kg)
- €85
- Arne de vaca ecológica, criada en pastos en la sierra norte de sevlla o en picos de europ
Platos de noche
- Lunes - crepes de salmón, creme fraiche y sus huevas
- €19
- Martes - steak tartar
- €28
- Miércoles - tortilla francesa rellena de bechamel de cigalitas y pollo
- €19
- Jueves - "roll" de bogavante
- €37
Postres
- Tarta de limón con merengue
- €7
- Crujiente de dulce de leche
- €7
- Orejones de albaricoque en almíbar
- €7
- Con helado de leche fresca
- Mousse de chocolate negro
- €7
- Naranja con su cáscara confitada
- €7
- Helados elaborados con leche fresca
- €7
- Sorbetes de frutas naturales
- €7
Drinks
- Coffee
- €2.7
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