Menu 2025 - Bela Veya
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Last update
December 16, 2025
Type of cuisine
French
Menu photos (12)
All food photos (22)
Preset menus
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Available from Dec 24 to Dec 26
Entrées
- Velouté du jour
- €10
- Tartare de betteraves rouges rôties, pommes et fruits de la passion
- €12
- Œuf imparfait et ses allumettes de chorizo
- €12
- Soupe à l’oignon
- €13
- Sashimi d’omble sur lit de roquette
- €14
- Poke bowl façon savoyard
- €14
- Truite fumée, avocat, carottes, radis, chèvre et graines de sésame
- Salade césar revisitée à la savoyard
- €12
- Poulet, tomme de savoie, œufs, croutons
Plats
- Suggestion du jour (voir carte)
- €21
- Assiette du trappeur
- €21
- Potimarron, patate douce, chou-fleur, pousses d’épinard et lentilles.
- Parmentier de canard et salade roquette
- €22
- Filet de bar à la plancha
- €24
- Accompagné de purée de carotte et patate douce, sauce mousseline au miso blanc
- Poire de bœuf sauce morilles
- €24
- Accompagné et pomme de terre sautée
Les spécialités
- Tartiflette
- €22
- Reblochon, lardons, crème, oignons et pommes de terre
Burgers
- Bela veya
- €23
- Steak haché frais façon bouchère, sauce barbecue aux myrtilles, poêler de champignon, roquette et reblochon. Servi avec salade et frites maison (servi avec salade et frites maison)
- Poulet
- €24
- Filet de poulet panée, confit d'oignon, mayonnaise au pesto rocuqette abondance. (servi avec salade et frites maison)
Desserts
- Fondant au chocolat et ses éclats de noisettes
- €10
- Assiette de fromage
- €11
- Pavlova aux fruits rouges
- €12
- Cheesecake au yuzu
- €13
- Crème brulée à la vanille
- €11
- Tarte aux myrtilles et glace yaourt
- €13
- Tarte fine aux pommes et sa glace vanille
- €13
- Café ou thé gourmand
- €10
Menu bela veya
- Entrée + plat ou plat + dessert
- €29
- Entrée + plat + dessert
- €37
Menu enfant (-12 ans) 14€
- Sirop ou caprisun
- Poulet panée ou steak haché
- Avec frites ou pate
- Glace ou tarte au pomme
Rouge - vins au verre (14cl)
- Bordeaux, l’attrape rêve 2022
- €6
- Bourgogne, côte chalonnaise 2022
- €8
- Saint joseph 2022
- €8
Blanc - vins au verre (14cl)
- Savoie, chignin bergeron 2022
- €6
- Bourgogne, montagny 2022
- €7
Rosé - vins au verre (14cl)
- Gamay, éric carrel 2021
- €6
Apéritifs
- Pastis 51 2cl
- €4
- Pastis bio lachanenche 2cl
- €4
- Vermouth dolin 6cl
- €6
- Blanc / rouge
- Suze 6cl
- €6
- Kir vin blanc 14cl
- €6
- Cassis / pêche / myrtille / framboise
Gin & tonic (4cl + tonic)
- Nuage
- €9
- Tonic classique, edelflower/concombre, ananas/amande, hibiscus/rhubarbe
- Lachanenche
- €12
- Tonic classique, edelflower/concombre, ananas/amande, hibiscus/rhubarbe
- Generous
- €12
- Tonic classique, edelflower/concombre, ananas/amande, hibiscus/rhubarbe
- Hendrick’s
- €13
- Tonic classique, edelflower/concombre, ananas/amande, hibiscus/rhubarbe
- Tanqueray
- €11
- Tonic classique, edelflower/concombre, ananas/amande, hibiscus/rhubarbe
Cocktails
- Négroni 9cl
- €11
- Américano 10cl
- €11
- Moscow mule 15cl
- €11
- Spritz 15cl
- €11
- Apérol ou campari
- Expresso martini 12cl
- €11
- Pornstar martini 11cl
- €11
- Ti punch 4cl
- €11
- Caïpirinha 5cl
- €11
- Marguarita 8cl
- €11
Softs
- Diabolo
- €3
- Coca cola 33cl
- €3.5
- Coca zéro 33cl
- €3.5
- Fuze tea pêche 33cl
- €3.5
- Limonade bs 33cl
- €4
- Perrier 33cl
- €4
- Orangina 33cl
- €4
- Ginger beer 25cl
- €5
- Tonic fevertree 20cl
- €5
- Redbull 20cl
- €6
- Nos jus de fruits 25cl
- €5.5
- Orange / pomme / abricot / poire / tomate / pêche de vigne / pomme-framboise
Eaux
- Vittel 50cl
- €3.5
- Vittel 1l
- €4.5
- San pellegrino 50cl
- €4.5
- San pellegrino 1l
- €5.5
Boissons chaudes
- Expresso / allongé
- €2
- Déca / noisette
- €2.2
- Thé / infusion
- €3
- Double expresso
- €4
- Cappuccino
- €4.5
- Café crème
- €4.5
- Chocolat chaud
- €4.5
- Chocolat viennois
- €5
- Chocolat bailey’s
- €8
- Chocolat chartreuse
- €9.5
- Irish cofee
- €10
Bières pression (50cl)
- Peroni 5%
- €6.5
- St stephanus blanche 5%
- €9.5
- Upside down 6%
- €10
- Picon bière
- €9
- Brooklyn sans alcool 0.4% 33cl
- €6.5
Champagnes
- Veuve clicquot brut carte jaune
- €90
Vins rouge 75cl
- Bordeaux, l’attrape rêve bio, AOP 2022 sans sulfites
- €30
- Un vin à la robe pourpre intense, au nez riche de fruits noirs et notes grillées, offrant une bouche fraîche, généreuse et pleine de caractère.
- Bourgogne, côte chalonnaise millebuis, AOP 2022
- €42
- Ce vin révèle des arômes de griotte, de groseille et de fraise. La bouche est bien équilibrée avec des tanins soyeux. Une expression gourmande du pinot noir.
- Rhône, saint-joseph, vin de viennes, AOP 2023
- €55
- Ce vin dévoile des saveurs riches de fruits rouges, comme la cerise et la framboise. Une légère touche épicée ajoute de la complexité, avec une finale persistante.
Vins blanc (75cl)
- Languedoc, bio posey, IGP 2021
- €36
- Un vin à la robe lumineuse, offrant un nez délicat d’arômes fruités mêlés à des notes florales d’acacia. La bouche, tout en rondeur et fraîcheur, séduit par sa légèreté et son élégance, révélant une belle expression du sauvignon et du viognier.
- Bourgogne, montagny millebuis,aoc 2022
- €37
- Ce vin à la robe lumineuse et aux notes florales offre bouche soyeuse aux arômes de fruits à chair blanche. Une expression très pure du chardonnay.
- Savoie, appremont, clos saint andré, AOP 2022
- €41
- Un vin à la robe d'or pâle, aux reflets verts et nacrés, offrant un nez épicé et une bouche éclatante aux arômes de pierre à fusil, glycine, kiwi et agrumes confits.
- Savoie, chignin bergeron chardonnay, AOC 2023
- €47
- Un vin à la robe dorée intense, aux reflets verts et ambrés, offrant un nez gourmand et une bouche complexe mêlant fleurs, fruits confits, épices et notes minérales.
- Bourgogne pouilly fuissé, bourdon, AOC 2023
- €56
- Un vin à la robe dorée et brillante, au nez fruité, citronné et floral avec des notes briochées, offrant une bouche charnue, onctueuse et subtilement minérale.
- Rhône, condrieu, pagus luminis, AOP 2017
- €63
- Ce vin dévoile une palette riche de saveurs florales et de fruits à noyau. L'opulence de la texture laisse place à des nuances de pêche mûre et d'abricot, soutenues par une acidité vive.
Vins rosé (75cl)
- Savoie, gamay, éric carrel, AOC 2021
- €31
- Ce vin offre une expérience légère et vivifiante. Les arômes dominants de fraise et de framboise donnent une touche fruitée et délicieuse
Vodka (4cl)
- Belvedere
- €10
- Grey goose
- €10.5
Téquila (4cl)
- Olmeca 4cl
- €8
- Patron silver 3cl
- €12
- Patron reposado 3cl
- €14.5
Rhum (4cl)
- Trois rivière blanc
- €6
- Planteray original dark
- €6
- Mount gay
- €9.5
- Diplomatico
- €10
- Don papa baroko
- €10
- Plantation XO
- €12
Whisky (4cl)
- Jack daniels
- €8
- Builliet bourbon
- €9
- Bruichladdich classic laddie
- €13
- Domaine hautes glace indigène bio
- €14
- Orcines blair athol
- €14
- Orcines glen spey
- €14
- Orcines benrinnes
- €14
- Domaine hautes glace moissons single rye bio
- €16
- Lagavulin 16 ans
- €17
Digestifs (4cl)
- Get 27
- €6
- Get 31
- €6
- Bailey’s
- €6
- Liqueurs lachanenche
- €6
- Thym / verveine / hysope
- Génépi dolin
- €6.5
- Limoncello lachanenche
- €6.5
- Chartreuse verte
- €8
- Chartreuse jaune
- €8
- Eau de vie de poire
- €8
- Eau de vie de framboise
- €8
- Armagnac samalens
- €8
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