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Menu 2025 - Bistro 99 by Chakall
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Chef
Chakall
Type of cuisine
Portuguese
Menu photos (2)
All food photos (151)
Informação
- Na nossa ementa poderão existir alguns produtos indisponíveis momentaneamente.
Tapas
- Couvert (per pax.)
- €3.5
- Pão, azeitonas e manteiga
- Sopa do dia
- €3.5
- Legumes sazonais
- Pan cristal com tomate e presunto
- €14.5
- Pão tipicamente espanhol, tomate concassé, azeite extra virgem e presunto de porco ibérico
- Croquetes de espinafres (5 unidades)
- €6
- Espinafres e bechamel
- Picapau (vaca)
- €10
- Tiras de carne de vaca salteadas com alho, azeite, vinho branco e manteiga
- Peixinhos da horta
- €7
- O típico feijão verde português em polme
- Croquetes de costela de boi (5 unidades)
- €8
- Costela de boi, cozinhada a baixa temperatura, desfiada
- Empanadas (unidade)
- €4.5
- Clássico argentino! Recheadas com carne de vaca, cebola e pimentos
- Presunto pata negra
- €19.9
- Salmorejo
- €5.5
- Sopa fria servida com presunto, tostas e ovo cozido
- Tortilla
- €7.5
- Batatas, ovos e cebola
- Calamares fritos
- €8
- Acompanhado com maionese de limão
- Morcela de burgos
- €9.5
- Ovos rotos
- €8.5
- Ovos estrelados, batatas, chouriço e presunto
- Gambas al ajillo
- €10
- Gambas, azeite, malagueta e alho
- Setas grelhadas com aioli
- €9
- Cogumelos pleurotes grelhados
- Picapau (porco)
- €8.5
- Tiras de carne de porco salteadas com alho, azeite, vinho branco e manteiga
- Pulpo à galega
- €14
- Polvo, azeite, pimentão doce e batata nova
Saladas
- Salada niçoise
- €9
- Salada com ovo, atum cozido, tomate cherry e batata
- Salada tropical (com camarão ou frango)
- €10
- Salada com kiwi, melão, tomate cherry, queijo de cabra e sementes de sésamo, acompanhada com camarão ou frango
Carne
- Entrecôte grelhado (220 gr)
- €18.9
- A melhor carne ibérica na grelha, acompanhada com batata frita
- Lagartos de porco preto
- €19
- Corte suculento de porco preto ibérico
- Chuleton talhado (p/2 pessoas)
- €49.5
- 750gr de carne de vaca (angus heritage), Acompanhada com legumes grelhados
- Bife à BISTRO 99
- €16.5
- Bife, ovo e molho, acompanhado com batata frita
Nо pão
- Chakburger
- €14.5
- 100% carne de angus em pão brioche com maionese de pickles, acompanhada com batata frita
- Prego à bistro
- €14.5
- Pão, bife, queijo, cebola e mostarda, acompanhado com batata frita
- Tostacha
- €14.5
- Sandes clubhouse com legumes grelhados, presunto e queijo chévre, acompanhada com batata frita
Peixe
- Bacalhau com broa
- €15.5
- Bacalhau lascado, batata nova e broa de milho
- Bacalhau à brás
- €13.9
- Bacalhau, cebola batata e ovo
- Arroz cremoso do mar
- €14.5
- Arroz, camarão e berbigão
Vegetariano
- Arroz cremoso vegetariano
- €11.5
- Arroz, legumes da época e queijo da ilha
Acompanhamentos
- Batatas fritas
- €3.5
- Legumes (grelhados / salteados)
- €3.5
- Legumes da época grelhados
- Arroz branco
- €3.5
- Batatas bravas
- €4.5
- Batatas, maionese, paprika
- Molho extra
- €1.25
- Aioli, maionese de limão, pickles, mostarda
Menu infantil
- Peito de frango ou croquetes
- €9
- Acompanhado com batata frita ou arroz
Sobremesa
- Pudim bistro 99
- €5
- Ovos, açúcar e natas
- Cheesecake
- €5
- Frutos vermelhos
- Brigadeiro
- €5
- Acompanhado com bola de gelado
- Churros (5 pieces)
- €5.5
- Acompanhado com doce de leite ou nutella
- Bola gelado (2 bolas)
- €3.5
- Chocolate, baunilha, morango
- Fruta da época
- €4.5
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