Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Blue M - Bottega Marchigiana Lanzone
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
June 18, 2025
Type of cuisine
Marchigiano
Menu photos (13)
All food photos (3)
Pe comincià
- Mix fritto alla marchigiana (15pz)
- €18
- Mix fritto marchigiano composto da olive all'ascolana, cremini, olive all'ascolana al tartufo
- Oliva ascolana (6pz)
- €9
- Cremini fritti (9pz)
- €8
- The fried cremini all' ascolana are fried morsels of cream wrapped in a breading; are proposed with fried, as an appetizer
- Oliva ascolana al tartufo (6pz)
- €10
- Deep-fried olives stuffed with meat and truffle
- Crescia maceratese burrata e tartufo nero
- €16
- Crescia maceratese 300g
- €6
- Perfetta per accompagnare e condividere
- Crescia sfogliata di urbino
- €4
- Perfetta per accompagnare e condividere
- Patate al forno
- €6
Primi piatti
- Vincisgrassi alla maceratese
- €13
- Lasagna tipica marchigiana
- Cannelloni ricotta e spinaci
- €15
- I cannelloni sono una tipologia di pasta all’uovo tipica delle marche, farciti con ricotta e spinaci e conditi con besciamella
- Tortellini alla norcina 90g
- €18
- Tortellini ripieni conditi con sugo marchigiano realizzato con salsiccia, funghi, panna e tartufo
- Gnocchi con la papera 90g
- €20
- Sugo marchigiano composto da un ragù d'anatra
- Penne al fumè 90g
- €12
- Penne con sugo marchigiano realizzato con panna, pomodoro e pancetta
Focacce
- Limited edition mensile
- €10.9
- Realizzata con ingredienti speciali ogni mese
- Ariccia
- €8.9
- Porchetta di ariccia, crema di patate e miele al tartufo
- Marche
- €8.9
- Ciauscolo, pecorino, salsa al tartufo
- Conero
- €8.9
- Mortadella, burrata, granella di pistacchi, paccasassi del conero
- Faleria
- €8.9
- Prosciutto crudo marchigiano faleria, stracciatella, pesto, pomodorini confit
- Spicy
- €10.9
- Ciauscolo piccante, stracciatella, pomodorini e olio aromatizzato al peperoncino
- Focaccia limited edition tartufo
- €14.9
- Prosciutto crudo marchigiano, stracciatella e tartufo nero
- Tartare
- €12.9
- Tartare di razza marchigiana, burrata, pomodorini cotti e funghi trifolati
Crescia maceratese (300g)
- Veg
- €12
- Crema di carciofi, zucchine trifolate, pomodorini confit e glassa di aceto balsamico
- Sfiziosa
- €13
- Prosciutto cotto, mozzarella di bufala, pomodorini, paté di oliva ascolana
- Norcina
- €15
- Salsiccia cruda, pecorino, funghi, salsa alla norcina
- Montelupone
- €15
- Prosciutto crudo marchigiano faleria, crema di carciofi di montelupone presido slow food, mozz. Bufala e pomodorini confit
- Lonzò
- €18
- Lonza, stracciatella, pomodorini confit e salsa al tartufo
Crescia di urbino gourmet
- A ce moro
- €14
- Ciauscolo, pecorino, paccasassi
- Lardellu
- €14
- Mortadella, burrata, confettura di fichi bianchi, granella di pistacchi
- Fonnellò
- €15
- Prosciutto crudo marchigiano faleria, formaggio pecorino, confettura di fichi bianchi
- Mastriciò
- €16
- Salsiccia cruda, pecorino, patè di oliva ascolana
- Panzò
- €16
- Pancetta al pepe, crema di zucchine, zucchine trifolate, pecorino sbriciolato
Taglieri marchigiani
- Crea il tuo tagliere x 2pax
- €32
- Fatti consigliare dal nostro staff e componi il tagliere come preferisci
- Ce sendi cerqua x 2pax
- €30
- Tagliere degustazione composto da prosciutto crudo marchigiano faleria, porchetta d'ariccia, mortadella, formaggio pecorino al tartufo, pomodorini, paccasassi e patè di oliva ascolana
- Tagliere dell'ascolano x 2pax
- €35
- Tagliere degustazione composto da ciauscolo in 2 versioni (classico e piccante), salame di fegato, prosciutto crudo marchigiano faleria, olive all'ascolana (classiche e al tartufo) e fantasia di bruschette con patè di oliva ascolana e tartufo
- Tagliere di formaggi x 2pax
- €22
- Tagliere degustazione composto da una selezione di formaggi pecorini (pecorino classico, piccante, al tartufo), stracciatella, pomodorini, paccasassi del conero e miele al tartufo
- Maxi tagliere del blue m x 2pax
- €25
- Tagliere degustazione composto da ciauacolo, mortadella, pancetta, salame lardellato, tris di formaggi pecorini (classico, piccante e al tartufo) servito con tris di confetture artigianali (fichi bianchi, visciole, peperoncini)
- Tagliere imperiale 1 metro de felicità
- €80
- Tagliere degustazione lungo 1 metro composto da tutte le migliori specialità della bottega marchigiana (salumi, formaggi, confetture, salse, verdure) (minimo x 3pax massimo x 8pax)
Carpacci
- Lonza e carciofi
- €14
- Carpaccio lonza, songino, carciofi di montelupone
- Crudo e burrata
- €15
- Carpaccio di prosciutto crudo marchigiano faleria, songino, burrata 125 e pomodorini
- Porchetta e pecorino
- €15
- Carpaccio di porchetta calda, songino, zucchine trifolate e formaggio pecorino grattugiato
- Tartare del lord
- €25
- Tartare di razza marchigiana 160g con stracciatella di burrata e tartufo nero marchigiano
Insalatone
- Greca
- €10
- Songino, pomodorini, feta greca, zucchine, origano
- Ceasar salad
- €11
- Lattuga, pomodorini, pane croccante, pecorino, pollo grigliato e salsa ceasar
- Cantabrica
- €11
- Songino, pomodorini, burrata 125g e acciughe del mar cantabrico
- Insalatona limited edition
- €12.5
- Realizzata con ingredienti speciali ogni mese. Chiedi allo staff
Dessert
- Tiramisù
- €6
- Tiramisù con gocce di cioccolato
- €7
- Cheescake con confettura di visciole
- €8
- Torta del giorno
- €5
- Based on availability
- Maritozzo nutella e panna
- €6
- Crescia di urbino con nutella
- €6
- Crescia maceratese con nutella
- €8
- "Me cojoni"
- €25
- Assaggio di: tiramisù, torta, crescia, maritozzo!
Analcoliche
- Acqua blue m vetro 0,50cl
- €2
- Coca cola
- €4
- Coca cola zero
- €4
- Fanta
- €4
- Chinotto lurisa
- €4
- Spremuta d'arancia
- €4
- Estate
- €3
- (Limone/pesca)
- Lemon soda
- €3
- Acqua tonica
- €3
Bar caffetteria
- Caffè
- €1.3
- Caffè americano
- €1.6
- Caffè corretto
- €2
- Cappuccino
- €1.8
- Cappuccino decaffeinato
- €2
- Decaffeinato
- €1.3
- Marrocchino
- €1.8
- Tè caldo
- €3
Vini rossi (bottiglia)
- Il vino della bottega marchigiana la rocca (rosso piceno bio)
- €20
- Rosso piceno doc “azienda agricola terra fageto”
- €25
- Kerria - lacrima di morro d’alba doc “azienda vinicola garofoli”
- €28
- Rosso conero doc “fattoria le terrazze”
- €30
- Carpentano - san ginesio rosso dop “terre di san ginesio”
- €30
- Vino speciale limited edition
- Chiedere allo staff
Vini bianchi (bottiglia)
- Il vino della bottega marchigiana la rocca (marche bianco igt)
- €20
- Passerina igt “azienda agricola terra fageto”
- €25
- Superà verdicchio di matelica doc “azienda vinicola garofoli”
- €28
- Baldo - verdicchio di jesi bio doc classico superiore “azienda agricola scuppa”
- €30
- Fenesia - pecorino bio docg “azienda agricola terra fageto”
- €30
- Camurena ribona doc “cantine saputi”
- €30
- Vino speciale limited edition
- Chiedere allo staff
Bollicine
- Clelia- passerina brut “azienda agricola terra fageto”
- €28
- 100% Lacrima di morro d’alba brut rosè “azienda marotti campi”
- €30
- Verdicchio brut metodo charmat “azienda vinicola garofoli”
- €28
- Vigna monte - ribona metodo classico “cantine saputi”
- €50
- Ca del bosco - franciacorta
- €60
- Bollicina speciale limited edition
- Chiedere allo staff
Lounge bar
- La birra della bottega marchigiana “minerva” artigianale 33cl
- €6
- Aperol spritz
- €8
- Campari spritz
- €8
- Visciola spritz
- €9
- Mandarino spritz
- €9
- Gin tanquery
- €9
- Tonic/lemon
- Vodka skyy
- €9
- Tonic/lemon
- Grappa garofoli
- €6
- Liquore varnelli
- €5
- Vino cotto al bicchiere
- €4
- Vino e visciole al bicchiere
- €4
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.