Menu 2025 - Blue Nile Restaurant
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Mulu
Type of cuisine
Ethiopian
Menu photos (8)
All food photos (37)
Voorgerechten
- Sambusa Sega
- €6
- Filodeeg gevuld met gekruid gehakt, geserveerd met salade en chilisaus
- Sambusa Misir
- €6
- Filodeeg gevuld met gekruide linzen, geserveerd met salade en chilisaus
- Azifa
- €6
- Linzensalade met tomaat en koriander peterselie en limoenmosterd dressing, geserveerd met injera
- Ayeb Begomen
- €6
- Zelfgemaakte Ethiopische cottage cheese met pittig gekruide boerenkool,geserveerd met injera
- Dubba Shorba
- €6
- Pompoensoep
- Selata
- €6
- Groene salade met tomaat , komkommer ethiopische cottage cheese rode ui, peterselie en limon en olive olie dressing
Hoofdgerechten - Vlees
- Key Sega Wot (zegni) / Alicha
- €17
- Rundvlees in pittige rode saus of milde saus
- Doro Key Wot / Alicha
- €17
- Kip met een hardgekookt ei in pittige rode saus of milde saus
- Gomen Besega
- €17
- Lamsbout of rundvlees in Ethiopische boerenkool
- Yebeg Key Wot / Alicha
- €17
- Lamsbout in pittige rode of milde gele saus
- Tibs
- €18
- Gemarineerde kip, of rund of lamsvlees (+1,50) in milde of pittige saus
- Kitfo - Special
- €21
- Pittig gekruid runder tartaar met gomen (gekruide boerenkool) en ayeb (cottage cheese)
- Shekla Tibs – in Wok
- €21
- Gemarineerde kip, of rund of lamsvlees in milde of pittige saus
- Tibs Firfir
- €21
- Lam of rund of kip in pittige rode saus met hardgekookt ei en stukjes injera
Hoofdgerechten - Blue Nile Specials - Meat
- Yefesk Beyaynetu
- €23
- Mix van verschillende vleesgerechten
- Doro Key Wot + Yebeg Key / Alicha Wot
- €23
- Combinatie van drumsticks (kip) en lamsbout, mild of pittig
- Doro Key Wot + Sega Aliche
- €23
- Combinatie van pittige Doro Key Wot en milde Sega Alicha
- Tibs + Kitfo Special
- €23
- Combinatie rundvlees / lamsvlees / kipfilet tibs en Kitfo pittige tartaar
- Tibs, Kitfo & Doro Key Wot special
- €25
- Combinatie van rundvlees/lamsvlees/kipfilet tibs en kitfo pittige tartaar en pittige kipdrumsticks wot gerecht naar keuze
- Mehaberawi - Blue Nile Special
- €25
- Mix van verschillende vleesgerechten en vegetarische gerechten
- Tibs, Kitfo & Doro Key Wot special
- €25
Hoofdgerechten - Vegan / Vegetarian
- Shiro Wot
- €15
- Kikkererwtenmeel en sjalotten in een berbersaus, traditionele pittige rode saus
- Misir Wot
- €15
- Linzen in pittige rode saus
- Gomen Bedinche
- €15
- Gekruide boerenkool met aardappels
- Fosolia Tekel Gomen
- €15
- Witte kool met wortels en sperziebonen in milde gele saus
- Kik Alicha
- €15
- Gele erwten in milde saus
- Key Sir
- €15
- Mild gerecht van rode biet en aardappel
- Yetsom Tibs
- €15
- Tofu of champignons met pittige of milde saus
- Dinich Key / Alicha Wot
- €15
- Aardappel stoofpot, mild of spicy
Hoofdgerechten - Blue Nile Specials - Vegan & Vegetarian
- Atekelt Beyayentu
- €22
- Mix van verschillende vegetarische gerechten
- Yesome Beyayenetu
- €22
- Mix van verschillende veganistische gerechten
- Atekelt Beyayenetu
- €22
Blue Nile Specials - Kids Menu
- Blue Nile Kids Meal
- €13
- Mix van 2 milde vlees gerechten
- Blue Nile Kids Meal Vegan
- €13
- Mix van 2 milde vegetarische gerechten
Nagerechten
- Ice cream
- €6
- Twee bolletjes ijs; keuze uit verschillende smaken en toppings
- Tiramisu
- €6
- Lange vingers gedoopt in Ethiopische koffie, opgeklopte eierdooier en mascarpone kaas
- Buna Creme
- €6
- Ethiopische koffie creme met bananen en karamel
- Baklava
- €6
- Gelaagd gebakdessert van filodeeg, gevuld met gehakte noten en gezoet met honing
- Ethiopian Tropical Smoothie
- €7
- Authentieke Ethiopische smoothie met mango, papaya, avocado en guava
- Ethiopische Koffie
- €4
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.