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Menu 2024 - Boi Cavalo
R. do Vigário 70B, 1100-451, Lisboa
EuropeanAverage price €40
7.9
(498 reviews)
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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Hugo Brito
Type of cuisine
Portuguese
All food photos (29)
+25
Starter
- Broa, Manteiga de chouriço
- €5
- Hotteok, couve-penca, Fricassé de nabo
- €7.5
- Tomate, vinagrette de ameixa
- €8
Prato principal
- Berbigão, Rilettes, Brioche
- €20
- Cavala, pickles, alho
- €12
- Iceberg, boquerones, toucinho
- €7
- Arroz de feijão-verde, ovos, pinhões
- €12
- Bochecha de ibérico, socca, farinheira
- €15
- Codornizes, adobo
- €14
- Arroz de sushi, Tri-tip, limão confit mayo
- €15
Sobremesa
- Leite-creme de vinagre, sonhos, pimenta rosa
- €6
- Tatin de marmelos, gelado de queijo de cabra
- €6
Prato principal
- servem um conjunto de pratos, á la carte, que muda frequentemente, de acordo com as estações do ano, a qualidade e disponibilidade de produtos, e os nossos próprios entusiasmos. esforçam-se por trabalhar com produtores e fornecedores que partilhem uma filosofia de sustentabilidade
- reduzido impacto ambiental, e fazer brilhar o resultado dos seus esforços com uma manipulação mínima.
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Boi Cavalo
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