Menu 2026 - Bono Bottega Nostrana - Monti

Get a taste of this menu

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

February 3, 2026

Type of cuisine

Italian

Menu photos (7)

All food photos (76)

Antipasti

Bruschette 2 pz: €8
Pomodoro, basilico, mozzarella di bufala, prosciutto crudo di norcia
Polpette di manzo: €14
(Ricetta della nonna)
Bufala (125 gr.) con prosciutto di parma (70 gr.): €15
Carciofi alla romana con crostino aromatizzato: €15
(Disponibilità in satagione)
Antipasto 'bono' all'italiana (x2 persone): €30
Alumi e formaggi nostrani

Primi piatti - pasta fresca

I classici romani: €15
Amatriciana, gricia, cacio e pepe, carbonara, pomodoro e basilico, aglio e olio
Gnocchetti alla bolognese: €15
Gnocchetti al pesto di basilico: €15
Lasagna alla bolognese: €15
Fettuccine con noci e tartufo: €24
Fettuccine con funghi porcini: €22

Secondi piatti

Pollo 'bono' con patate al forno: €18
Pancetta di maiale croccante: €20
Guancia di manzo brasata al barolo: €22
Maialino al forno con patate: €25
Agnello al forno con patate: €25
Entrécote di manzo: €28
Filetto alla griglia: €28

I secondi della tradizione romana

Coratella: €24
Coda alla vaccinara con crostini di pane: €24
Trippa alla romana: €18

Contorni

Insalata mista: €6
Patate al forno: €7
Cicoria ripassata: €7
Spinaci al burro e parmigiano reggiano: €8
Verdure grigliate: €8
Tagliata di funghi porcini arrosto: €12

Le insalate

Insalata mista: €15
Romana: €15
Rucola, limone, scaglie di parmigiano reggiano, carciofi. (disponibilità in stagione)
Greca: €15
Misticanza, feta, olive nere, pomodori, cipolla rossa, cetrioli, origano, salsa yogurt
Affumicata: €15
Rucola, salmone norvegese affumicato, avocado, cetrioli, asiago DOP
Caesar: €15
Misticanza, crostini di pane, pollo arrosto, salsa caesar, scaglie di parmigiano reggiano
Caprese: €15
Misticanza, pomodori, mozzarella di bufala, basilico
Mediterranea: €15
Misticanza, tonno olio di oliva, olive nere, arancia, sedano, finocchio

La pinsa

Pinsa bianca semplice con rosmarino: €8
Margherita nostrana: €13
Pomodoro, mozzarella di bufala, parmigiano reggiano basilico fresco
Margherita piccante: €15
Pomodoro, mozzarella di bufala, ventricina piccante
Ortolana gourmet: €15
Mozzarella di bufala, zucchine grigliate, melanzane grigliate, crema di carciofi, pomodori secchi, granella di pistacchio
L'amatriciana sbagliata: €15
Pomodoro, mozzarella, pecorino romano, guanciale, cipolla rossa
Focaccia reale: €15
Mozzarella di bufala, rucola, prosciutto crudo di parma
Cacio e pepe: €15
Mozzarella, pecorino romano, pepe
Alla carbonara: €15
Uova, guanciale, pecorino romano, pepe
Alla gricia: €15
Pecorino romano, guanciale, pepe
La burina: €15
Mozzarella, porchetta di ariccia, patate, pecorino romano
I tre capricci: €15
Burrata, mortadella, pistacchi
The bono experience: €15
Mozzarella di bufala, guanciale, funghi porcini, parmigiano reggiano, fondo bruno, cipolla croccante

Taglieri di salumi (anche in abbinamento all'aperitivo x 2 persone)

Mortadella (120 gr.) al pistacchio e al tartufo: €9.5
Porchetta originale di ariccia (120 gr.): €8.5
Light: €13.5
Bresaola punta d'anca e tacchino cotto a vapore (120 gr.)
Salumeria nostrana: €12.5
Salame ungherese, ciauscolo, ventricina piccante, lonza nostrana
Crudo di parma, crudo di norcia stagionato, speck affumicato al legno di faggio (120 gr.): €12.5
Selezione di formaggi italiani stagionati e semi-stagionati: €12.5

Pane

Cestino di pane bono di nostra produzione: €3.5

I dolci dello chef

Torte della casa: €8
Pasticceria secca: €7
Tiramisù “bono special”: €8
Brownie al cioccolato fondente in salsa di caramello salato e nocciole tostate: €10

Kids menu 15€

Pasta al pomodoro e polpette al sugo (2pz) oppure burger di prosciutto cotto/tacchino e porzione di patatine
1/2 l. Aqua minerale
Dolcetto dello chef

Book a table

For free

Are you a restaurant owner?

Register your Restaurant

Tell us more about you and we will contact you as soon as possible