Menu 2025 - Botanica
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Dutch
All food photos (69)
Sandwiches van 12:00-17:00
- Zuurdesem focaccia
- €15.5
- Biologisch zuurdesem focaccia met tomaat, basilicum en een keuze uit onze selectie charcuterie
- Gerookte Zalm
- €16
- Pinsa romana met roomkaas, komkommer & mierikswortel
- Croissant toast
- €12
- smashed avocado, gepocheerde eieren en Parmezaanse kaas
- Chicken & Pancakes
- €15.5
- Crispy chicken tenders op fluffy pancakes met Maple syrup en bacon
- Tuna Melt
- €16
- Biologisch zuurdesembrood met tonijn, kaas en sriracha mayonaise
Burger Section (Geserveerd met friet)
- Smashed burger
- €19
- Gras gevoerd biologisch rundvlees burger met truffel mayonaise, rucala & chedder op een brioch bun
- Crispy chicken burger
- €19
- Krokante kipburger op een brioche bun met zoet zure komkommer, koolsla en een spicy mayonaise
- Plant based burger
- €19
- beyond burger op een brioche bun met truffel mayonaise, cheddar & rucola
Bijgerechten
- Broodmandje van meergranen brood en zuurdesem
- €7.5
- Biologische roomboter
- Groene salade
- €6
- mix van sla soorten en verse kruiden met een citrus dressing
- Verse friet
- €7.5
- Klassiek met Brander mayonaise
- Verse friet
- €8.5
- Deluxe; met truffel mayonaise & Parmezaanse kaas
Snacks
- Zeeuwse Creuses per stuk
- €3.5
- geserveerd met rode wijn azijn, sjalot en verse citroen
- Zeeuwse Creuses per 6
- €18
- geserveerd met rode wijn azijn, sjalot en verse citroen
- Artisjokken
- €7.5
- Gefrituurde artisjokharten met citroen mayonaise
- Weiderund bitterballen
- €8.5
- 6 stuks geserveerd met limburgse mosterd
- Hollandse garnalen croquettes
- €12
- 6 stuks geserveerd met whisky cocktail saus en verse citroen
- Chicken Tenders
- €13
- geserveerd met citroen sweet chili saus
Nagerechten
- Koffie of Thee met Friandises
- €6.5
- Koffie of thee naar keuze met een selectie van zoetigheden
- Bourbon pecan pie
- €6.5
- Cheesecake
- €6.5
- Chocolate Cake
- €6.5
- Gluten free
- Chocolate Chip cookie
- €2.5
- Lemon Poppy Seed Muffin
- €4.5
Witte Wijnen
- La Bodega De Pinoso, Vermador Blanco
- €34
- Las Ninas Ella, Sauvignon Blanc
- €45
- Cueva Del Chamán, Verdejo
- €40
- Wagram Mehofer, Gruner Veltliner
- €43
- Dom Peynac, Chardonnay
- €49
- Galil Mountain, Viognier
- €65
- Riesling Kalkstein Trocken
- €52
- Soave Brigaldara, Garganega
- €55
Botanica specials
- Lemon flower spitz
- €13
- Limoncello • london essence peach & jasmine soda • bubbles
- Van kleef & tonic
- €12.5
- London essence indian tonic • orange
- Bobby’s & tonic
- €14.5
- London essence blood orange & elderflower tonic • orange • cloves
- Vibrant ginger
- €8
- Martini vibrante • grapefruit juice • ginger beer • 0% alcohol
Classics with a twist
- Smokin’ margarita
- €14
- Arette tequila • pierrer ferrand dry curacao • roze bunker smoked lime
- Espresso – bakkie pleauh – martini
- €14
- Vodka • espresso • coffee liquor • caramel
- Paloma
- €13.5
- Don • lime • three cents grapefruit soda
- Whiskey sour
- €13.5
- Bulleit bourbon • angosturra bitters • rich syrup • egg white
Bubbles
- Cava brut oriol rossel
- €50
- Cava brut rosé oriol rosé
- €57
- Champagne leclerc briant brut réserve
- €98
- Grape Jane - Sparkling 0% Blanc de Blancs
- €49
- Grape Jane - Sparkling 0% Rosé
- €49
Red
- La bodega de pinoso, vermador tinto
- €34
- Rosso piceno, montepulciano, sangiovese
- €49
- Lenné, pinot noir
- €47
- Roche colombe, grenache, syrah
- €57
- Flores de callejo, tinto fino
- €56
- Mapuche, Carmenere - Syrah
- €38
Rose
- La bodega de pinoso, vermador rosé
- €34
- Jas d’esclans rose
- €48
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.