Menu 2026 - Botanica
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
July 9, 2025
Type of cuisine
Dutch
All food photos (69)
Sandwiches van 12:00-17:00
- Zuurdesem focaccia
- €15.5
- Biologisch zuurdesem focaccia met tomaat, basilicum en een keuze uit onze selectie charcuterie
- Gerookte Zalm
- €16
- Pinsa romana met roomkaas, komkommer & mierikswortel
- Croissant toast
- €12
- smashed avocado, gepocheerde eieren en Parmezaanse kaas
- Chicken & Pancakes
- €15.5
- Crispy chicken tenders op fluffy pancakes met Maple syrup en bacon
- Tuna Melt
- €16
- Biologisch zuurdesembrood met tonijn, kaas en sriracha mayonaise
Burger Section (Geserveerd met friet)
- Smashed burger
- €19
- Gras gevoerd biologisch rundvlees burger met truffel mayonaise, rucala & chedder op een brioch bun
- Crispy chicken burger
- €19
- Krokante kipburger op een brioche bun met zoet zure komkommer, koolsla en een spicy mayonaise
- Plant based burger
- €19
- beyond burger op een brioche bun met truffel mayonaise, cheddar & rucola
Bijgerechten
- Broodmandje van meergranen brood en zuurdesem
- €7.5
- Biologische roomboter
- Groene salade
- €6
- mix van sla soorten en verse kruiden met een citrus dressing
- Verse friet
- €7.5
- Klassiek met Brander mayonaise
- Verse friet
- €8.5
- Deluxe; met truffel mayonaise & Parmezaanse kaas
Snacks
- Zeeuwse Creuses per stuk
- €3.5
- geserveerd met rode wijn azijn, sjalot en verse citroen
- Zeeuwse Creuses per 6
- €18
- geserveerd met rode wijn azijn, sjalot en verse citroen
- Artisjokken
- €7.5
- Gefrituurde artisjokharten met citroen mayonaise
- Weiderund bitterballen
- €8.5
- 6 stuks geserveerd met limburgse mosterd
- Hollandse garnalen croquettes
- €12
- 6 stuks geserveerd met whisky cocktail saus en verse citroen
- Chicken Tenders
- €13
- geserveerd met citroen sweet chili saus
Nagerechten
- Koffie of Thee met Friandises
- €6.5
- Koffie of thee naar keuze met een selectie van zoetigheden
- Bourbon pecan pie
- €6.5
- Cheesecake
- €6.5
- Chocolate Cake
- €6.5
- Gluten free
- Chocolate Chip cookie
- €2.5
- Lemon Poppy Seed Muffin
- €4.5
Witte Wijnen
- La Bodega De Pinoso, Vermador Blanco
- €34
- Las Ninas Ella, Sauvignon Blanc
- €45
- Cueva Del Chamán, Verdejo
- €40
- Wagram Mehofer, Gruner Veltliner
- €43
- Dom Peynac, Chardonnay
- €49
- Galil Mountain, Viognier
- €65
- Riesling Kalkstein Trocken
- €52
- Soave Brigaldara, Garganega
- €55
Botanica specials
- Lemon flower spitz
- €13
- Limoncello • london essence peach & jasmine soda • bubbles
- Van kleef & tonic
- €12.5
- London essence indian tonic • orange
- Bobby’s & tonic
- €14.5
- London essence blood orange & elderflower tonic • orange • cloves
- Vibrant ginger
- €8
- Martini vibrante • grapefruit juice • ginger beer • 0% alcohol
Classics with a twist
- Smokin’ margarita
- €14
- Arette tequila • pierrer ferrand dry curacao • roze bunker smoked lime
- Espresso – bakkie pleauh – martini
- €14
- Vodka • espresso • coffee liquor • caramel
- Paloma
- €13.5
- Don • lime • three cents grapefruit soda
- Whiskey sour
- €13.5
- Bulleit bourbon • angosturra bitters • rich syrup • egg white
Bubbles
- Cava brut oriol rossel
- €50
- Cava brut rosé oriol rosé
- €57
- Champagne leclerc briant brut réserve
- €98
- Grape Jane - Sparkling 0% Blanc de Blancs
- €49
- Grape Jane - Sparkling 0% Rosé
- €49
Red
- La bodega de pinoso, vermador tinto
- €34
- Rosso piceno, montepulciano, sangiovese
- €49
- Lenné, pinot noir
- €47
- Roche colombe, grenache, syrah
- €57
- Flores de callejo, tinto fino
- €56
- Mapuche, Carmenere - Syrah
- €38
Rose
- La bodega de pinoso, vermador rosé
- €34
- Jas d’esclans rose
- €48
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.