Thon mi-cuit, haricots verts, crudités, olives et parmesan
Poissons et fruits de mer
Turbot rôti
€52
Barigoule de légumes aux agrumes
Linguine alle vongole
€39
Pâvé de saumon grillé
€42
Sauce «café de paris» et légumes verts
Quenelles de bar et langoustines
€44
Sauce nantua
Le homard
En belle-vue
€74
Vapeur avec mayonaise maison
Flambé au brandy
€88
Cuit dans ses sucs
Linguine au homard (demi)
€54
Épinards, curry breton et piment d’espelette
Rôti a la truffe noire
€130
Melanosporum
La sole
Meunière
€72
Beurre noisette, persil et citron
À la grenobloise
€72
Câpres, croûtons et citron
Sauce champagne
€88
Plats à partager
Côte de bœuf de castille
€136
Sauce au poivre ou tartare - pour deux, 1kg
Pêche du jour
€128
Végétal au naturel ou flambée au pastis - pour deux, 1kg
Viandes et volailles
Suprême de poulet fermier
€45
Legumes verts
Côte de veau rôtie lentement
€56
Champignon, jus au mélilot
Bavette de bœuf grillée
€39
Sauce lutèce et pommes frites
Agneau confit
€54
Croûte d’herbes et légumes printaniers
Filet de bœuf
€64
Sauce au poivre, pommes grenailles
façon Rossini
€76
Sauce au poivre, pommes grenailles
Garnitures
Pommes frites
€10
Haricots verts
€10
Salade verte
€10
Riz basmati
€10
Mousseline de pommes de terre
€10
Fricassée de légumes
€10
Coquillages et crustacés
Tourteau
€29
Entier et mayonnaise maison
Bulots (350g)
€15
Langoustines
€28
Pochées - 5 pièces
Palourdes (6 pièces)
€18
Homard
€74
Entier en belle-vue
Crevettes roses bio
€28
Madagascar - 5 pièces
Huîtres de france - 6 pièces
Spéciales boutrais n° 4
€24
Baie du mont-saint-michel
Spéciales gillardeau n° 4
€33
Charente-maritime
Fines de claire n° 3
€21
Pattedoie père et fils, marennes oléron
Plates n° 2
€24
Prat ar coum, finistère
Veules-les-roses n° 3
€26
Normandie
Les plateaux - dégustation - 26€
2 plates n°2
2 spéciales boutrais n° 4
2 fines de claire n°3
Les plateaux - petit baigneur - 54€
2 spéciales boutrais n° 4
2 fines de claire n° 3
2 veules-les-roses n° 3
4 crevettes
Bulots
2 langoustines
Les plateaux - grand bain (2 pers.) - 125€
2 spéciales boutrais n° 4
2 fines de claire n° 3
2 spéciales gillardeau n°4
2 plates de prat ar coum n° 2
6 palourdes et 6 crevettes
6 palourdes et 6 crevettes
Tourteau entier ou demi-homard du maine
Les plateaux - assiette de l’écailler - 32€
3 fines de claire n°3
Bulots
3 crevettes
Tarama d’oursin
Les plateaux - homardier - 86€
5 crevettes
3 langoustines
Bulots
Demi-homard
Les desserts a l’assiette
Tarte au citron
€19
Profiteroles
€19
Poire belle hélène
€19
Pavlova exotique
€20
Frequently Asked Questions
At Brasserie Lutetia, the chef is Patrick Charvet.
If you plan to eat at Brasserie Lutetia, the average price should be around €82. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
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Yes, Brasserie Lutetia has been identified as having vegetarian options on the menu.
Absolutely, Brasserie Lutetia has been identified as having gluten-free options on the menu.
Absolutely, Brasserie Lutetia has been identified as having organic food options on the menu.
Absolutely, Brasserie Lutetia has been identified as having dairy-free options on the menu.
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