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Menu 2025 - Building Hotel Caserta
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Last update
November 5, 2025
Chef
Antonio D' Amore
Menu photos (7)
All food photos (70)
Antipasti
- Carpaccio di manzo su letto di rucola, pomodoro confit e fonduta di grana padano
- €16
- Bruschette fantasia dello chef (4 pz)
- €12
- Polipetti alla luciana con quadrotti di pane croccante profumato al limone e capperi in fiore
- €15
- Gambero in panko con mayo teriyaki al tartufo (4 pz)
- €13
- Bocconi di provola fritto su pesto di pomodoro secco e gel al basilico (3 pz)
- €12
Primi piatti
- Linguina con crema di zucca, fonduta di gorgonzola e noci tostate
- €14
- Risotto crema di piselli, cialdina di grana e pancetta croccante
- €14
- Chicca di patate ai crostacei con salsa cacio e pepe
- €18
- Elica al ragù di polpo con polvere di olive nere
- €16
- Zito alla genovese
- €15
Secondi piatti
- Baccalà alla mediterranea
- €15
- Tagliata di manzo con misticanza
- €20
- Stracotto di manzo con purea di patate al tartufo
- €17
- Polpo grigliato laccato al BBQ con scarola saltata alla napoletana
- €20
- Salmone marinato e scottato con crema di carote bruciate e le sue Chips
- €17
- Salmone marinato e scottato con crema di carote bruciate e le sue chips
- €17
Contorni
- Patate fritte speziate
- €7
- Insalata mista
- €7
- Parmigiana con pomodoro san marzano e fonduta di grana
- €7
- Insalata special
- €13
- (Con aggiunta di formaggio, carne o pesce del giorno)
- Verdure grigliate del giorno
- €7
Dessert
- Frutta del giorno
- €7
- Tiramisù scomposto
- €7
- Caprese
- €7
- Brownie con gelato alla vaniglia e salsa ai frutti rossi
- €7
Cocktail
- Gin tonic
- €8
- Gin lemon
- €8
- Americano
- €8
- Negroni
- €8
- Spritz
- €8
Birre
- Ceres
- €4
- Peroni
- €4
- Ichnusa
- €4
- Heineken
- €4
- Tennent’s
- €4
- Nastro azzurro
- €4
- Corona
- €4
Bibite analcoliche
- Acqua 75 cl
- €2
- Coca cola
- €1
- Coca cola zero
- €3
- Fanta
- €3
- Sprite
- €3
- Estathè
- €3
- Schweppes
- €3
- Tassoni
- €3.5
- Sanbitter bianco
- €4
- Crodino
- €4
Caffè e liquori
- Caffè espresso
- €1.5
- Caffè ginseng
- €2
- Orzo
- €2
- Tisane
- €3
- Grappa bianca
- €5
- Grappa barricata
- €7
- Amari
- €5
- Jefferson
- €7
- Rum
- €8
Bianchi
- Falanghina della casa
- €15
- Calice
- €5
- Greco di tufo
- €25
- Fiano di avellino
- €25
- Falerno del massico
- €35
- Falanghina
- €25
- Visione
- €30
Rossi
- Aglianico della casa
- €15
- Calice
- €5
- Barbera d’asti
- €20
- Moio
- €30
- Falerno del massico
- €35
- Taurasi
- €30
- Primitivo di manduria
- €30
- Rosso di montalcino
- €40
Prosecco
- Lp 85 millesimato cuvèe
- €25
Champagne
- G.h. mum
- €70
- Veuve cliquot
- €80
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