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Menu 2025 - Café de Oriente
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Last update
March 8, 2025
Chef
Roberto Hierro
Type of cuisine
Spanish
Menu photos (4)
All food photos (127)
Para compartir
- Jamón ibérico
- €32.5
- Al corte con tomate especiado y sus tostas
- Anchoas de santoña “00”
- €26.5
- Con tomate, piparras y pan de cristal
- Rabas de calamar fritas
- €18.9
- Como en puerto chico
- Surtido de croquetas con patatas paja (9 uds)
- €18
- Jamón ibérico, boletus, bacalao ahumado
- Zamburiñas a la plancha (6 uds.)
- €25.5
- Con txangurro y puerros al txacoli
- Tabla de quesos artesanos del país
- €28
- Membrillo y nueces queso payoyo, idiazábal, manchego, picón de tresviso, tetilla, mahón
Entrantes
- Ensalada de tomate rosa ecológico
- €18.5
- Aliñado con aceite virgen de arbequina, lascas de atún y cebolleta fresca
- Composición de pulpo a la brasa
- €33.5
- Con revolconas, grelos y aceite de pimentón ahumado
- Alcachofas de tudela
- €24.1
- Rellenas de brandada de bacalao, con habitas tiernas, crema de ajo en tres cocciones y jamón
- Ensalada de salmón ahumado
- €23.5
- Con queso especiado, lechugas gourmet y mango
- Tartar de atún macerado
- €24.5
- Con guacamole, sandía, lechugas gourmet y mahonesa de kimchi
- Verduras de temporada
- €18.9
- En tempura con salsa teriyaki
- Cangrejo de concha blanda (1 ud.)
- €11.2
- En tempura con alioli
- Huevos camperos rotos
- €18.5
- Con patatas fritas y jamón ibérico
- Revuelto café oriente
- €19.8
- Boletus, gambas, trigueros y jamón ibérico
Pescados
- Lomo de merluza de pintxo
- €32.1
- Con almejas en salsa verde
- Lomo de merluza de pintxo
- €32.1
- A la plancha con verduras
- Lomo de merluza de pintxo
- €32.1
- A la romana con pimientos
- Rodaballo salvaje
- €35.5
- Al horno con sus panaderas a la bilbaína
- Arroz caldoso de bogavante
- €39.5
- Con vieiras, pescados y moluscos a la cántabra
- El bacalao de madrid
- €28.5
- Con sus verduras de aranjuez en tempura y salsa brava
Carnes
- Canelones rellenos de rabo de toro
- €26.5
- Con vino de Colmenar, miel, canela, puré de boniato y sus chips
- Lomo de vaca madurada (330 grs.)
- €33.5
- A la brasa y trinchada con patatas y pimientos salsas a elegir: queso, oporto, mostaza
- Cochinillo confitado
- €28.5
- A baja temperatura y lacado con cuajo de repollo y gambón
- Arroz de presa ibérica
- €28.5
- Con setas, trigueros, habitas tiernas, queso Idiazábal ahumado y chimichurri
Postres
- Torrija típica café de oriente (10min)
- €9.5
- Con toffe, cristal de pimienta y helado de vainilla
- Biscuit glacé de turrón
- €9
- Con cristal de cacao y salsa de chocolate caliente
- Mousse de chocolate
- €8.5
- Con galleta de naranja y mango en texturas
- Milhojas de flan roto de queso
- €8.5
- Con frutos rojos e higos
- Leche frita de arroz
- €8.5
- Con sorbete de mandarina y su tofe
- Ensalada de frutas naturales
- €9.5
- Con su jugo de naranja y su sorbete
- Tartas caseras
- €8.2
- Zanahoria / chocolate / manzana
- Surtido de sorbetes y helados
- €8.4
Vinos dulces - jerez / sherry
- Lustau solera east india 75 cl.
- €4.5
- Lustau moscatel “emilín” 75 cl.
- €4.5
- Lustau pedro ximénez “San emilio” 75 cl.
- €4.5
Vinos dulces - D.O. jumilla
- Luzón dulce 10 meses barrica
- €25
- Sauvignon blanc 50 cl.
Vinos dulces - D.O. alicante
- Casta diva cosecha miel 2013
- €25
- Moscatel 50 cl.
Vinos dulces - vqa niagara peninsula (canada)
- Inniskillin icewine sparkling vidal 2005
- €95
- Riesling 50 cl.
Vinos dulces - tokaji (hungria)
- 1413 édes szamorodni
- €27
- Furmint, harslevelu, moscatell, oremus 50 cl.
- Disznoko 5 putonios aszu 2001
- €35
- Furmint 50 cl.
Vinos dulces - bordeaux - sauternes (francia)
- Château violet-lamothe 2014
- €32
- Semillon y sauvignon blanc 37,5 cl.
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