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26 Tripadvisor Reviews
Via Stamira, 2, 00162, Roma, Italy
Metro Piazza Bologna
Autorimessa Borrello, Via Pigorini 19/C (prima ora gratuita)
Il sogno quotidiano di Cantunera?
«Raccontare delle storie attraverso il cibo qualcosa di vero, di tradizionale e di nuovo da proporre a tutti, ma proprio a tutti. Quello che faccio non lo faccio per me, lo penso e lo realizzo, desiderando che gli altri si riconoscano, ritrovino un attimo di pura gioia, il sapore dimenticato, la fragranza giusta.
La freschezza delle materie prime, la semplicità del procedimento e il rispetto che si deve alla ricetta.La ricetta fa parte del racconto e il mio scopo è di farla leggere e ricordare».Per questo, Cantunera, sceglie gli ingredienti migliori e i fornitori di cui ha fiducia, offrendo un prodotto, preparato e cucinato per non far male, per essere facilmente digerito e, quindi, ricordato.
Italian, European, Bistro, Good for a business lunch, Lunch, Trendy, With friends, , Vegan dishes, Vegetarian dishes
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