Menu 2025 - Capet
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Menu photos (16)
All food photos (102)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Permanent TheFork offer
Permanent TheFork offer
Primeros
- Croqueta de pollo con kimchi
- €3.2
- Paletilla ibérica 100% bellota / 70 Gramos
- €22
- Pan con tomate
- €4.5
- (nuestro pan elaborado en casa a base de masa madre con fermentación de 12 horas)
- Tomate de temporada con sorbete de ensalada verde, cebolla tierna agridulce y boquerones marinados
- €18.8
- Vieiras con ensalada de patata, ají amarillo y gelatina de cilantro
- €19.8
- Carpaccio de pescado blanco con bullabesa de sus espinas, picadillo de hinojo y plancton
- €24
- Milhojas de tubérculos con calamar, huevas de pescado y vinagreta de su tinta
- €22
- Berenjena ahumada con crema láctica de ajo escalivado, pimiento rojo, perejil y semillas de mostaza
- €16.9
- Espárrago blanco con rosbif de presa ibérica, salsa de mostaza, alcaparra y rúcula
- €22.8
- Terrina de ternera y tripa de bacalao con pochas tiernas de navarra, pico de gallo y escarola
- €19.2
- Rollito de col relleno de careta de cerdo crujiente y mayonesa de chipotle
- €18.2
Pescados
- Raya a la mantequilla negra, alcaparras, emulsión de ajo asado y ajo negro
- €23
- Merluza (de pincho del cantábrico) con crema de ortiguilla, puerro y piñones
- €24
- Pescado del día a la plancha con salsa de sus espinas, radicchio, nabo daikon y hoja de capuchina
- Según mercado
- Bogavante con suquet de erizo, patatas, alioli de ajo escalivado y azafrán
- €37
- Pasta fresca de tinta de calamar a la marinera con carabiñeros y limón en salazón
- €26
Carnes
- Molleja de ternera, con guiso de tendones, escabeche de mejillones y espárrago verde
- €24
- Codorniz a la catalana (con ciruelas y piñones), cigalas y espinacas salteadas
- €27
- Pierna de cochinillo cocido a baja temperatura con orejones, zanahoria y orégano fresco
- €27
- Ternera angus con su salsa al vino tinto, ajo tiernos, rábano y col Kale
- €28
- Costillas de cordero con falso risotto de trigo y calabacín
- €28
- Pichón a la brasa con remolacha
- €33
Postres
- Lemon pie capet
- €8.5
- Piña fermentada con bizcocho de coco y láminas de merengue
- €10
- Financier de chocolate con helado de fresa y espuma de gin tonic
- €10
- Carrot cake con toffee de zanahoria y helado de queso de cabra
- €10
- Texturas de chocolate con helado de caramelo salado
- €10
- Surtido de quesos
- €16.5
Menú degustación
- 5 platos (por persona)
- €75
- 2 entrantes, 1 pescado, 1 carne, 1 postre
- 8 platos (por persona)
- €90
- 4 entrantes, 1 pescado, 1 carne, 2 postres
Generosos
- Fino maestro sierra
- €5.8
- Palomino
- Manzanilla delgado zuleta la goya
- €5.2
- Palomino
- Oloroso maestro sierra 15 años
- €6.8
- Palomino
- Pedro ximénez maestro sierra 5 años
- €5.8
- Pedro ximénez
- Quinta do castro lbv ‘16
- €5.9
- Touriga nacional, touriga franca, tinta roriz, tinta barroca
Dulces
- Vi de boira petit caligo ‘14
- €7
- Sauvignon blanc, chardonnay
- Dolç d’orto blanc‘19
- €6.9
- Garnacha blanca, macabeu, picapoll
- Mr telmo rodríguez ‘20
- €8
- Moscatel de alejandría
- Coteaux du layon ‘18
- €7
- Domaine delesvaux
- Dolç d’edetària ‘19
- €6.95
- Garnacha, syrah
- Domaine du rousset- peyraguey ‘13
- €8.5
- Semillon, sauvignon blanc,muscadelle
Ancestrales
- L’alba al turó ancestral ‘21
- €27
- Garnacha negra
- El torrent de la bruixa ‘19
- €28.8
- Perellada, macabeu, xarelo
- L’ enclòs de peralba ‘21
- €29
- Malvasía de sitges
- Xiu xiu blanc ‘20
- €29.8
- Xarelo
- A pèl barba-roja ‘20 loxarel
- €34.8
- Sumoll, xarelo vermell, garnatxa
- Bianco frizzante casa belfi ‘21
- €32
- Glera
Espumosos ligeros
- Maria rigol ordi ‘20
- €23
- Xarelo, macabeu y perellada
- Colet tradicional brut ‘19
- €28.5
- Xarelo, macabeu, parellada
Espumosos catalanes complejos
- 999 loxarel’16
- €22.9
- Brut natur rosado, pinot noir, xarelo
- Terra de marca ‘17
- €29
- Xarelo, macabeu, perellada
- Recaredo terrers gran reserva ‘19
- €43
- Macabeu, xarelo, parellada
- Sicus cru blac ‘11
- €44.8
- Xarelo
- Millesimé juvé i camps
- €49.8
- Brut reserva ‘18 Chardonnay
- Gramona iii lustros
- €69.9
- Brut nature gran reserva ‘13
Champagne
- André clouet brut réserve grand cru
- €65
- Pinot noir
- 3 cépages bourgeois-diaz brut nature
- €67.2
- Pinot noir, pinot meunier, chardonnay
- Billecart-salmon brut nature
- €74
- Pinot noir, chardonnay, pinot meunier
- Charlot père & fils’ 13
- €78
- P meunir, chardonnay
- Pol roger sir winston churchill ‘13
- €290
- Pinot noir, chardonnay
Blancos ligeros
- Els missatger autócton ‘22
- €18.2
- Garnacha, macabeu
- Origen esteve gibert ‘21
- €20
- Xarelo
- Can sumoi ‘21
- €27
- Xarelo
- Sense paper ‘21
- €36
- Xarelo
- Esencial joan rubió ‘22
- €38
- Xarelo
- Flow blanc de noirs sota els àngels ‘21
- €24
- Cariñena
- Cosmic via fora ‘21
- €34
- Macabeu
- Akilia ‘21
- €29.8
- Palomino, doña blanca
- Llunari ‘19
- €30
- Garnacha
- Akilia ‘21
- €29.8
- Palomino, doña blanca
- Selva vins ‘18
- €29.8
- Premsal
- Eresma ‘21
- €20
- Verdejo
- Leirana’21
- €34
- Albariño
- La charanga corta y raspa ‘19
- €27
- Palomino
- Tosca ‘21
- €23.8
- Palomino
- Materne & schmitt wunshkind ‘17
- €32
- Riesling
- A j adams ‘21
- €32
- Riesling trocken
- Achilleé yves dietrich ‘19
- €42
- Riesling
- Domaine delaporte ‘21
- €49
- Sauvignon blanc sancerre
Blancos con cuerpo
- Edetana ‘21
- €28.9
- Garnacha, viognier
- Hey! Amós bañeras ‘21
- €25.8
- Macabeu, xarello
- Tirabuixó ‘19
- €29.8
- Macabeu
- Gran clot dels oms ‘19
- €30
- Chardonnay
- Clos lentiscus ‘16
- €62
- Xarelo
- Caminante terra remota ‘21
- €29
- Garnacha, chardonnay, chenin
- Did0 ‘21
- €40
- Macabe0, garnacha, xarelo
- Els bassots ‘21
- €45
- Chenin blac
- Cervoles ‘20
- €50
- Macabeo, chardonnay
- Garage Wine ‘20
- €31
- Airén
- Therasia ‘18
- €58
- Xarelo, Chardonnay y Viognier
- Txuria ‘21
- €33
- Viura
- Ceibo ‘21
- €48.2
- Godello
- Granite post foudre ‘21
- €38
- Albariño
- Gomez cruzado, crianza ‘21
- €21.5
- Viura, tempranillo blanco
- Viña tondonia ‘11
- €74.7
- Viura, malvasia
- Bhilar phinca la revilla ‘14
- €118
- Viura
- Lune d’argent ‘19
- €38.7
- Sémillon, sauvignon blanc
- Les genièvres - mâcon lugny
- €45.9
- Chardonnay
- Emmanuel giboulot ‘20
- €53
- Chardonnay
- Domaine faiveley ‘18
- €330
- Chardonnay
- Bianco aldo viola ‘21
- €55
- Grillo, catarratto, grecanico
- Il tempo ritrovato’20
- €39
- Grieco, cerreto
Orange
- Con mai’ 21
- €27
- Xarelo
- L’oranget del montmell ‘21
- €29
- Moscatel, carinyena, macabeu
- La xocolata del lloro’21
- €36
- Malvasia
- Siuralta orange ‘21
- €35
- Garnacha, cariñena blanca, malvasía
- Cosí joan mas gomas ‘21
- €38
- Xarelo
- Tinoi orange Vinyes d’Empremta ‘17
- €38
- Macabeu, pansera
- Missatge en una ampolla ‘22
- €38.4
- Macabeu
- Abrisa’t barbara forés ‘20
- €35
- Garnacha
- Cacique maravilla ‘21
- €32
- Moscatel de alejandria
- Sybille kuntz organic orange’20
- €56
- Riesling, mosel
- Strohmeier catsilver nº 3 ‘21
- €57
- Coupage (todas las variedades del celler)
Rosados
- Les argiles d’orto ‘21
- €22
- Garnacha
- Pink flow sota els àngels ‘21
- €24
- Cariñena, merlot
- Celastrina ‘21
- €26
- Garnacha, syrah
- M.s.b lila ‘20
- €28.5
- Garnacha, macabeu
Tintos frescos
- La maria ganxa ‘22
- €23.5
- Cariñena
- 9+mèdol selecciò ‘18
- €20.4
- Garnacha
- Suc de sauló celler comunica ‘19
- €27
- Garnacha, cariñena
- Y lo otro también ‘20
- €29
- Garnacha
- Can sumoi ‘22
- €27
- Garnacha, sumoll
- Clos lentiscus ‘17
- €28.8
- Cariñena
- Foresta ‘21
- €34
- Sumoll
- Els aurons ‘22
- €39
- Picapoll negre, picapoll blanc
- Cosmic constelacion ‘21
- €28.65
- Carinyena Blanca, gris y roja
- Juicy ‘21
- €38
- Merlot
- Las cabañuelas ‘21
- €23
- Garnacha, cebreros
- Algueira patrimonio ‘19
- €32
- Mencía, souson, garnacha
- As xaras ‘ 20
- €33.8
- Mencía
- Destinos cruzados as regadas ‘18
- €47.7
- Mencía, Brancellao, Espadeiro
- Son llebre ‘21
- €35
- Callet, escursac
- New experiences ‘20
- €33
- Tempranillo, albillo mayor
- Chat fou éric texier ‘21
- €40
- Garnacha, clairette, garnacha blanca, marsanne
- Enfant sauvage ‘18
- €36
- Garnacha, cariñena, mourvèdre
- Otium ‘21
- €38
- Garnacha negra, gris, macabeu
- La dilettante domaine
- €41
- Breton Bourgueil ‘20 Cabernet franc
- Il poggio’18
- €32
- Barbera
- Ca ‘fiui corte sant alda ‘20
- €36
- Corvina grossa, corvina, rondinella, molinara
- Lys-röd 32 ‘22
- €43
- Blauer wildbacher
- Einstern markus molitor ‘18
- €54.2
- Pinot noir
Tintos complejos
- Via edetana ‘21
- €28.9
- Garnacha peluda, syrah, cariñena
- Jordi miró ‘18
- €31
- Cariñena
- Planella joan d’anguera ‘20
- €33
- Cariñena, syrah
- Nita ‘19
- €27
- Garnacha, cariñena, syrah, cabernet
- L’infernal riu ‘18
- €39
- Garnacha, syrah, cariñena
- La formiga ‘19
- €40
- Garnacha, cariñena, syrah
- Terra de cuques ‘18
- €48
- Garnacha, cariñena
- M.s.b pur ‘18
- €58
- Cariñena, garnacha
- Merula dg viticultors ‘16
- €22.5
- Merlot
- Siós nature ‘21
- €24.6
- Syrah
- Tan natural ‘22
- €29
- Tempranillo, cabernet sauvignon
- Clos adrien ‘18
- €92
- Syrah, garnacha
- Áster crianza ‘20
- €37.2
- Tinta fina
- Finca san martin ‘19
- €21.5
- Tempranillo
- Martelo torre oña ‘16
- €48
- Tempranillo, mazuelo, garnacha, viura
- Viña ardanza reserva ‘16
- €58
- Tempranillo, garnacha
- Viña tondonia reserva ‘11
- €74
- Tempranillo
- Finca de aztule ‘15
- €58
- Tempranillo, graciano, Garnacha tinta y blanca
- Cerro las cuevas gomez cruzado ‘21
- €88
- Tempranillo, graciano
- Viña tondonia gran reserva ‘01
- €250
- Tempranillo, garnacha, graciano y mazuelo
- Los cantos torremilanos ‘19
- €25
- Tinta fina, merlot
- Goyo garcia v iadero ‘21
- €33
- Tinta fina
- Pagos de anguix ‘17
- €68
- Prado lobo
- Vega sicilia valbuena ‘07
- €290
- Tempranillo
- Domaine camus-bruchon ‘20
- €48
- Pinot noir
- La bernardine m. chapoutier ‘19
- €70
- Garnacha, syrah, mourvèdre
- Respiro valdibella ‘21
- €26
- Nero d’avola
- Rosso cantina margò ‘17
- €34
- Sangiovese
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.