Menu 2026 - Capitano Del Popolo
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Last update
April 3, 2026
Chef
Valentina Santanicchio
Type of cuisine
Umbro
Menu photos (3)
All food photos (587)
Per cominciare
- Unico, le selezioni di salumi e di formaggi con la nostra focaccia
- €16
- Il nostro crostone con baffo mozzarella e aceto di rapa
- €12
- Sformatino di asparagi e patate con fonduta di parmigiano
- €14
- Pappa al pomodoro con mozzarella filante e basilico
- €12
I vegetali
- La nostra ratatouille al forno
- €14
- Spinaci burro e parmigiano
- €13
- Carciofi alla romana, con la menta
- €15
Potrei avere
- Patate arrosto e mayonese alla rapa rossa
- €7
- Focaccia al rosmarino lardo e cipolla caramellata
- €15
- Focaccia al rosmarino
- €8
- Pane burro e alici
- €12
Le nostre paste fatte a mano
- Tagliatelle fatte a mano al ragù tradizionale
- €16
- Tortellini fatti a mano con ripieno di carni miste servite con fonduta al parmigiano e cannella
- €18
Gli altri primi
- Rigatoni di benedetto cavalieri all'amatriciana
- €16
- Risotto al pesto di cavolo nero e noci
- €18
- Spaghettone di benedetto cavalieri alla carbonara
- €15
Secondi - meat and eggs
- P ollo alla cacciatora con olive capperi e pomodori secchi
- €20
- Coniglio ripieno all'orvietana, con spinaci crema di patate e il suo fondo
- €20
- Tagliata di controfiletto di angus argentina, con patate e maionese
- €25
- Il nostro hamburgher tutto fatto in casa, con il cheddar il guanciale le cipolle caramellate e il pane, patate arrosto e la mayo alla rapa rossa e salsa BBQ
- €18
- Uovo al forno alla maniera del "nonno" pomodoro parmigiano e guanciale
- €14
Dolci
- Tiramisù
- €7
- Il nostro cream caramel
- €7
- Pavlova con mousse di passion fruit
- €7
- Cheesecake con lamponi e crumble al cioccolato fondente
- €7
- Biscottini al vino e tozzetti serviti con le fragole fresche
- €12
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